，醒來后發(fā)現(xiàn)鼻腔里還殘留著那種感覺。
她往里看了一眼。
是一個保溫飯盒，透明的玻璃蓋下面能看到里面的東西。她打開飯盒蓋子，整個人愣住了。
是***。
一塊塊方方正正的五花肉，皮是深棕色的，泛著油亮的光澤，肥肉部分晶瑩剔透，瘦肉部分絲絲分明。醬汁是濃稠的紅褐色，裹在每一塊肉上，還點綴著幾段翠綠的小蔥。旁邊配著一小碗白米飯，粒粒分明，上面還冒著熱氣。
但讓她愣住的不是這些。
是那個味道。
那個味道鉆進鼻腔的瞬間，她的眼眶就紅了。不是想哭的那種紅，而是某種更深層的、身體本能的反應，就像嬰兒聞到母乳時會自動張開嘴一樣。她知道這個味道。她太知道了。
這是外婆做的***的味道。
外婆做的***有一個特別的地方——她會放一點點陳皮。不是那種明顯的陳皮味，而是藏在醬香和肉香底下，若有若無的，像是在跟你說悄悄話。小時候林薇每次吃到那一絲若有若無的陳皮香，就知道這道菜是外婆做的，不是媽媽做的，也不是飯店里做的。
她夾起一塊肉，放進嘴里。
肉質(zhì)酥爛，入口即化，肥而不膩，醬汁的甜咸比例恰到好處。然后是那一絲陳皮味，從舌根處慢慢浮上來，像一個久違的聲音在叫她的名字。
林薇放下筷子，開始哭。
她說不清自己為什么哭?？赡苁翘哿?，可能是餓了，可能是這個味道勾起了太多她以為自己已經(jīng)忘記的東西。外婆去世六年了，她已經(jīng)很久沒有想起外婆做飯的樣子了——系著一條藍白格子的圍裙，站在灶臺前，用一雙長筷子翻動鍋里的肉，嘴里念叨著“小火慢燉，急不得”。
她哭了大概五分鐘，然后抽了抽鼻子，把眼淚擦掉，繼續(xù)吃。
米飯軟硬適中，裹著***的醬汁，每一口都是記憶里的味道。她吃得很慢，不是因為不好吃，而是因為太好吃了，好到她想讓這個味道在嘴里停留得久一點。
吃到一半的時候，她忽然想到一個問題。
這家店是怎么知道她外婆做的***是什么味道的？
她停下筷子，看著剩下的半盒飯。醬汁在飯盒底部慢慢凝固，油脂凝結成一層薄薄的白膜。熱氣已經(jīng)