“那你找對(duì)人了?！?br>他放下杯子，墨色的眼睛里有什么東西亮起來(lái)。
“我管過(guò)三十個(gè)人的后廚團(tuán)隊(duì)。五十個(gè)人的客房部。八十個(gè)人的前廳?！?br>“你管過(guò)多少人？”我問(wèn)。
“最多的時(shí)候，一百六十七個(gè)?！?br>我瞇起眼睛。
“裴時(shí)序，你到底做到過(guò)什么職位？”
他看著我，慢慢開(kāi)口。
“駐店經(jīng)理。明華集團(tuán)旗下北京麗晶酒店的駐店經(jīng)理?！?br>明華集團(tuán)。
國(guó)內(nèi)酒店業(yè)排名前三的明華。
旗下七家五星級(jí)酒店，年?duì)I收過(guò)百億。
駐店經(jīng)理，是酒店除總經(jīng)理外的二號(hào)人物。管著幾百號(hào)人、上億流水。
這樣的人，現(xiàn)在在送菜。
“后來(lái)呢？”
“后來(lái)得罪了人?！?br>“誰(shuí)？”
“明華集團(tuán)董事長(zhǎng)的小兒子。他想讓我給一批過(guò)期食材簽字放行?！?br>“你拒絕了？”
“拒絕了?！?br>“然后呢？”
“然后第二天，整個(gè)行業(yè)都沒(méi)有我的位置了。”
他說(shuō)這話(huà)的時(shí)候，語(yǔ)氣平淡得像在說(shuō)別人的故事。
但我注意到他握著咖啡杯的手指微微發(fā)白。
“你后悔嗎？”
“不后悔?！彼鹧劬次?，“有些東西比利益重要。比如底線?！?br>我的心跳漏了一拍。
不是因?yàn)檫@句話(huà)有多動(dòng)聽(tīng)。
是因?yàn)槲以谒劾锟吹搅撕臀乙粯拥臇|西。
那種寧可站著死、絕不跪著生的執(zhí)拗。
我?guī)亓思摇?br>三百平的大平層，進(jìn)門(mén)就是開(kāi)放式廚房。他站在廚房中央，環(huán)顧一圈。
“你這廚房，裝修花了不少錢(qián)?！?br>“六十萬(wàn)?！?br>“用過(guò)嗎？”
“……煮過(guò)泡面?！?br>他點(diǎn)點(diǎn)頭，打開(kāi)冰箱。里面只有過(guò)期牛奶、皺了的檸檬和兩盒外賣(mài)剩菜。
關(guān)上冰箱，打開(kāi)櫥柜。鍋碗瓢盆倒是齊全，但標(biāo)簽都沒(méi)撕。
“刀具呢？”
我從抽屜里找出一套雙立人，包裝盒上的塑封還沒(méi)拆。
他拆開(kāi)包裝，抽出一把主廚刀，在燈光下看了看刀刃。
“沒(méi)開(kāi)刃。”
“……什么意思？”
“就是不能直接用，需要磨?！?br>他把刀放下，又去看灶臺(tái)。四個(gè)灶頭，有兩個(gè)的保護(hù)膜都沒(méi)撕。
他轉(zhuǎn)過(guò)身，靠在灶臺(tái)邊，雙手環(huán)胸看著我。
“沈律師。”
“嗯？”
“你這個(gè)廚房，就像一個(gè)從沒(méi)上過(guò)戰(zhàn)場(chǎng)的士兵。裝備齊全，**充足，