我媽節(jié)儉了一輩子，一根咸菜都恨不得分成兩頓吃。
我開(kāi)了一家土菜館，因?yàn)槭巢男迈r，物美價(jià)廉，做的有口皆碑。
可我媽來(lái)了短短一個(gè)月，就毀了我辛苦經(jīng)營(yíng)幾年的口碑。
我訂的新鮮蔬菜，被她換成了每天從菜市場(chǎng)撿來(lái)的爛菜葉。
為了節(jié)省水費(fèi)，她讓服務(wù)員用臟水洗碗。
眼看著餐館就要倒閉，唯一的活路就是拿下大公司的幾百名員工餐訂單。
我看向我媽懇求。
“媽，這次的員工餐真的不能出差錯(cuò)，我求你就好好待在家里，不要再插手餐館的事了。”
我媽一臉無(wú)辜，“玲玲，媽也是想替你省點(diǎn)錢?！?br>我忍不住吼道：“可你在這樣下去，錢是省了，餐館也要倒閉了！”
我哥聽(tīng)見(jiàn)一腳踹在我的身上。
“你跟誰(shuí)吼呢！要不是有媽省吃儉用，能把你養(yǎng)那么大嗎？沒(méi)良心的東西！”
這一刻，我忽然想開(kāi)了，反正餐館倒閉沒(méi)錢做透析的又不是我。
……
剛從衛(wèi)生監(jiān)管所交了罰款回來(lái)，又看到我媽在指著一位顧客罵。
原因不過(guò)是顧客多抽了一張餐巾紙。
我急忙上前對(duì)顧客道歉，又許諾免單，才讓顧客勉強(qiáng)消了火氣。
我媽聽(tīng)后還要不依不饒。
我急忙將我媽拉到餐廳后面，聲音有些疲憊地說(shuō)：“媽，開(kāi)門做生意，顧客就是上帝，你怎么能因?yàn)橐粡埐徒砑埦椭钢櫩偷谋亲恿R？”
我媽一臉心疼的說(shuō)：“那可不是一張紙，我盯著她看得清清楚楚，飯才吃了一半，她就用了五張紙，這一頓飯下來(lái)那還不得下去半包?！?br>我有些煩躁地說(shuō)道：“她就是用了一包又怎么樣，能值幾個(gè)錢？我是開(kāi)餐廳的，難道這點(diǎn)紙巾還供應(yīng)不起嗎！”
我媽瞬間紅了眼眶。
“玲玲，紙巾看著雖然是小錢，可積少成多也是一筆不小的支出，現(xiàn)在家里全靠你一個(gè)人掙錢，媽也只是想替你節(jié)省一點(diǎn)?！?br>我爸去世的早，我媽一個(gè)人拉扯我和我哥兩個(gè)人長(zhǎng)大，總是把所有好吃的好用的，省下來(lái)給我和哥哥，也因此養(yǎng)成了過(guò)度節(jié)省的習(xí)慣。
想到這些，我壓住心頭的煩躁，盡量語(yǔ)氣放溫和說(shuō)道：“媽，現(xiàn)在早就不是以前了?！?br>“我是開(kāi)餐廳的，不該省的東西不能省，你再這樣弄下去，餐廳就要倒閉了?！?br>我媽面色不解地看著我。
“我只是想幫你省點(diǎn)錢，餐廳怎么可能倒閉？”
不再跟她浪費(fèi)唇舌解釋，因?yàn)槲抑澜忉屃艘矝](méi)用，節(jié)省是我媽骨子里的習(xí)慣，她改不了。
我直接將我媽拉出門，帶到社區(qū)里的老年活動(dòng)中心。
“媽，你不是想幫我嗎，在這個(gè)老年活動(dòng)中心做手工，可以賺錢補(bǔ)貼家用?！?br>我媽操勞節(jié)儉一輩子，剛從老家過(guò)來(lái)的時(shí)候就提出要去找活干，給我哥掙錢做透析。
我心疼她，想讓她在家享享清福，可現(xiàn)在我算是想明白了，想讓我媽不再去我的餐廳幫倒忙，那就必須給她找點(diǎn)事干。
將我媽安排在老年活動(dòng)中心后，我想了很多方法給餐館挽回口碑，每天還安排一道菜，供顧客免費(fèi)品嘗。
可這天的肉沫茄子剛端上來(lái)，就有顧客反饋。
“這肉怎么有股酸味?！?br>“不僅酸還臭，這就是壞肉。”
“說(shuō)什么免費(fèi)品嘗，其實(shí)是把不要的壞肉做出來(lái)給我們吃，心都黑到?jīng)]邊了?！?