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穿越古代,我靠川菜致富

來源:fanqie 作者:翠花 時(shí)間:2026-03-28 22:05 閱讀:28
穿越古代,我靠川菜致富(蘇悅蘇哲)最新好看小說_最新章節(jié)列表穿越古代,我靠川菜致富(蘇悅蘇哲)
上山采珍,偶遇村霸頑童------------------------------------------,天邊還泛著一層青灰色的霧靄,蘇家的土坯房里就已經(jīng)亮起了微弱的燈火。,她摸索著走進(jìn)灶房,用打火石點(diǎn)燃了灶膛里的枯枝。微弱的火光瞬間驅(qū)散了灶房里的陰冷,她往土灶里添了幾根干透的細(xì)柴,又架上那口已經(jīng)有些變形的鐵鍋,小心翼翼地往鍋里倒入清水。,鍋里便咕嘟咕嘟地冒起了水泡,淡淡的米香緩緩飄散開來。只是那粥實(shí)在稀薄得可憐,勺子一舀,幾粒糙米在清水中晃晃悠悠,別說飽腹,頂多也就是潤潤嗓子。、蘇悅和蘇哲也陸續(xù)起了床,一家人圍坐在那張缺了一角的矮桌旁,默默地喝著糙米粥。,飯量本就比常人要大,可碗里的粥幾口就見了底。兩人都舍不得一口喝完,小口小口地抿著,到最后,甚至伸出舌頭,把碗邊沾著的米粒都舔得干干凈凈,半點(diǎn)都不肯浪費(fèi)。“娘,我和哲兒上山去了?!?,起身拿起墻角早已準(zhǔn)備好的竹籃和一把有些鈍了的柴刀,背在身上。,跟著站起身,小臉上滿是興奮:“我也去!說不定能撿到野果,還能拾點(diǎn)柴火回來。”,眼底滿是心疼與擔(dān)憂,再三叮囑:“路上千萬小心,別往深山深處跑,就在山腳下轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),摘點(diǎn)蘑菇野菜就趕緊回來,知道嗎?知道了娘?!保K父也喝完了粥,把瓷碗往桌上重重一放,沉聲道:“我去找村長,說說昨晚跟悅丫頭商量的事?!保樕系某钊萁z毫沒有散去。說完,便揣緊了懷里那桿旱煙袋,推門快步走了出去。,又看了看兩個(gè)孩子消失在門外的瘦小身影,輕輕嘆了口氣,默默地收拾起桌上的碗筷。灶房里,只剩下那口空蕩蕩的鐵鍋,映著窗外灰蒙蒙的天色,顯得格外冷清。,清晨的山林里霧氣未散,草木上掛滿了晶瑩的露珠,打濕了兩人的褲腳。一路上,他們遇到了不少同樣上山尋找吃食的村里嬸嬸、姑娘和小媳婦,蘇悅都一一笑著打招呼,態(tài)度謙和有禮。,她已經(jīng)徹底接受了自己穿越的事實(shí),也接受了原主的身份。想要在這個(gè)陌生的古代活下去,首先就要融入這里,和村里人打好關(guān)系,畢竟遠(yuǎn)親不如近鄰,災(zāi)年之下,抱團(tuán)取暖才是生存之道。
與此同時(shí),蘇父已經(jīng)快步走到了村長家門口。
村長正背著背簍、手里拿著鐮刀準(zhǔn)備出門,看到蘇父迎面走來,連忙停下腳步。
“蘇老哥,你這是要去哪兒?”蘇父快步迎了上去。
蘇村長滿臉憂愁地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“還能去哪兒,去田里看看被大水淹過的稻谷,算算還能剩下多少收成?!?br>“我來找你,正是為了田里的事?!碧K父連忙開口,“你也知道,我家悅丫頭平日里就喜歡琢磨些東西,這次落水醒過來之后,更有主意了。她說,那些沒被完全沖斷的稻株,只要在根部周圍壘上泥土,說不定還能長出新根,保住一些穗子??偙妊郾牨牽粗鼈儬€在地里強(qiáng)?!?br>村長眼睛一亮,連連點(diǎn)頭:“你家悅丫頭是個(gè)聰慧的,這法子聽著就可行!我這就回家叫大虎,讓他去曬谷場(chǎng)敲鑼,召集村里人開會(huì)!”
說著,村長就要往家跑。
蘇父連忙一把拉住他:“別急,我還有話沒說完。”
“還有別的好主意?”村長疑惑地看向他。
“嗯。”蘇父點(diǎn)頭,“我家丫頭還說,咱們這兒冬天來得晚,現(xiàn)在才八月,那些絕收的田地,可以直接剪紅薯藤補(bǔ)種紅薯。不用培育薯苗,直接扦插就行。就算冬天來得早,紅薯長不大,紅薯葉也能當(dāng)菜吃,好歹多一份口糧?!?br>村長越聽越是激動(dòng),拍著大腿嘆道:“我們這些老東西,活了大半輩子,反倒不如一個(gè)小姑娘看得明白!好,太好了!我這就去通知全村人!”
說完,村長再也顧不得蘇父,興沖沖地往家里跑去,準(zhǔn)備安排補(bǔ)種紅薯、搶救稻谷的事。
蘇父看著村長的背影,心里也燃起了一絲希望,轉(zhuǎn)身便朝著自家的田地走去。
而山上的蘇悅和蘇哲,已經(jīng)收獲頗豐。
背簍里裝滿了各式各樣的野蘑菇,松乳菇、青頭菌、牛肝菌……甚至還找到了幾株品相不錯(cuò)的草藥,都是鎮(zhèn)上藥鋪會(huì)收的品種。
蘇悅正彎腰采摘一朵肥碩的牛肝菌,目光忽然一瞥,瞥見不遠(yuǎn)處的草叢里,長著一**肥厚寬大的葉片。
是蒟蒻,也就是魔芋!
蘇悅心中一喜,連忙快步走了過去。
魔芋這東西,在現(xiàn)代是極為常見的食材,低卡飽腹,口感Q彈,無論是涼拌、紅燒還是涮鍋都極為合適。而且十多斤的生魔芋,就能做出五六十斤的魔芋豆腐,性價(jià)比極高,簡直是災(zāi)年救命的寶貝。
她拿起柴刀,小心翼翼地開始刨土。
蘇哲聽到姐姐的呼喊,連忙跑了過來,可當(dāng)他看清姐姐正在挖的東西時(shí),臉色驟變,一把拉住蘇悅的胳膊,拼命往后拽。
“姐!不能挖!這個(gè)是蒟蒻,有毒的!吃了會(huì)死人的!”
蘇悅被他拽得一個(gè)踉蹌,差點(diǎn)摔倒,有些無奈地看著弟弟:“你拉我做什么,差點(diǎn)摔倒了?!?br>蘇哲卻一臉堅(jiān)定,小大人一般說道:“姐,這個(gè)真的不能吃!你要是餓,等會(huì)兒回家我的飯我不吃,全都給你!爹說了,我是男子漢,要保護(hù)姐姐和娘!”
看著弟弟一本正經(jīng)的模樣,蘇悅?cè)滩蛔⌒Τ雎晛恚嗔巳嗨念^:“傻小子,姐沒生氣,也不是要亂吃。你信不信姐?”
蘇哲猶豫了一下,還是重重地點(diǎn)頭:“信!”
“這蒟蒻看著有毒,但是經(jīng)過特殊處理之后,就能變成能吃的東西,還頂飽?!碧K悅一邊繼續(xù)刨土,一邊解釋,“等會(huì)兒挖回去,我們先找李大夫用銀針試過毒,確定沒毒了再吃,好不好?”
蘇哲這才放下心來,眼睛里重新燃起期待,連忙蹲下身,幫著姐姐一起刨土。
姐弟倆忙活了小半個(gè)時(shí)辰,終于挖出了一個(gè)十多斤重的巨大魔芋塊莖。
看著這么大的魔芋,蘇悅心里樂開了花,這要是做成魔芋豆腐,足夠全家吃好幾天,剩下的還能拿到鎮(zhèn)上去賣錢。
“哲兒,時(shí)間不早了,我們?cè)摶丶伊恕!?br>蘇哲懂事地把魔芋放進(jìn)自己的背簍,想背起來。
蘇悅見狀,連忙搶過那個(gè)裝著魔芋的沉重背簍,嗔怪道:“你還小,背這么重的東西會(huì)長不高的。你背那個(gè)輕的蘑菇籃就好。”
“我已經(jīng)七歲了,是小男子漢了!”蘇哲不服氣地鼓起腮幫子,揮了揮小拳頭。
蘇悅好笑地順著他:“是是是,我們哲兒是小男子漢。那小男子漢幫姐姐背這個(gè)蘑菇籃,總可以吧?”
蘇哲這才開心地笑了起來,背起裝著蘑菇的背簍,跟在蘇悅身后往山下走。
兩人說說笑笑,走到半山腰一處相對(duì)平緩的小路時(shí),忽然被幾個(gè)身影攔住了去路。
為首的是村里出了名的混小子,胖墩蘇耀祖,家里條件在村里還算過得去,平日里就喜歡帶著一群半大孩子欺負(fù)人,尤其是欺負(fù)像蘇家這樣家境貧寒、老實(shí)本分的人家。
蘇耀祖雙手叉腰,一雙小眼睛死死盯著蘇哲背上的蘑菇,不停地咽著口水,蠻橫地說道:“把你們的蘑菇全都交出來,不然今天別想下山!”
蘇悅眉頭一皺,立刻將蘇哲護(hù)在身后,冷聲開口:“這是我們辛辛苦苦上山采的,憑什么給你們?”
“憑你們打不過我們!”蘇耀祖冷哼一聲,大手一揮,身后六七個(gè)孩子立刻圍了上來,一個(gè)個(gè)面露兇相。
蘇哲雖然害怕,身子微微發(fā)抖,卻還是緊緊攥著拳頭,不肯后退半步,堅(jiān)定地站在姐姐身邊。
蘇悅心中暗自盤算。
她現(xiàn)在這具身體才十二歲,面黃肌瘦,力氣小得可憐,對(duì)面卻是七八個(gè)八九歲的男孩,真打起來,她和弟弟肯定要吃虧,說不定連采到的蘑菇和魔芋都要被搶走。
硬拼肯定不行,只能智取。
蘇悅眼珠一轉(zhuǎn),忽然從背簍里拿出一朵顏色鮮艷的蘑菇,故作隨意地說道:“這些蘑菇有毒,我們是采回來專門鬧老鼠的。你們要是想要,那就拿去吧?!?br>蘇耀祖先是一愣,隨即哈哈大笑起來,指著蘇悅嘲諷道:“鬧老鼠?笑死個(gè)人!都窮得快**了,還拿珍貴的蘑菇鬧老鼠?你當(dāng)我們是傻子嗎?”
身后的孩子們也跟著哄堂大笑,七嘴八舌地嘲諷姐弟倆說謊都不會(huì)。
蘇悅并不生氣,目光落在背簍里被挖斷的魔芋塊上,心中頓時(shí)有了主意。
她伸手從背簍里拿出幾塊魔芋,緊緊握在手里,另一只手則握住了柴刀,往前踏出一步。
蘇耀祖一眼就認(rèn)出了魔芋,臉色瞬間一變,下意識(shí)往后退了兩步,驚道:“蒟蒻!你們居然挖蒟蒻,不要命了!”
災(zāi)年剛過,村里人人惜命,蒟蒻有毒的觀念早已深入人心,誰也不敢輕易觸碰。
蘇悅趁熱打鐵,語氣冰冷:“沒錯(cuò),我們就是挖蒟蒻回來毒老鼠的。這些蘑菇也都是毒蘑菇,不然我們費(fèi)那么大勁挖蒟蒻做什么?”
她轉(zhuǎn)頭對(duì)蘇哲道:“哲兒,把蘑菇都倒給他們?!?br>“好!”蘇哲立刻配合,作勢(shì)就要把背簍里的蘑菇往外倒。
旁邊一個(gè)小孩看著魔芋,又看看蘑菇,終于忍不住,“哇”的一聲哭了出來,轉(zhuǎn)身就跑。
其他人見狀,也都嚇得臉色發(fā)白,紛紛后退。
蘇耀祖心里也發(fā)怵,嘴上卻不肯認(rèn)輸,惡狠狠地放狠話:“今天我大人有大量,不跟你們一般見識(shí)!我們走!”
說完,帶著一群小弟頭也不回地跑了,生怕被魔芋和毒蘑菇沾上。
見他們跑遠(yuǎn),蘇悅立刻拉著蘇哲,快步往山下跑去,直到遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見村子,才松了口氣。
兩人氣喘吁吁地跑回家,剛進(jìn)門就大喊:“爹娘,我們回來了!”
蘇母和蘇父連忙迎了上來,看著兩人滿頭大汗、神色慌張的樣子,連忙問道:“怎么跑成這樣,后面有人追你們?”
蘇哲大口喘著粗氣,氣鼓鼓地說道:“沒人追,遇到蘇耀祖那個(gè)小惡霸了!他想搶我們的蘑菇!”
蘇悅接過蘇母遞來的水,喝了一口,緩過勁來,把半山腰遇到蘇耀祖、靠魔芋嚇退對(duì)方的事情簡略說了一遍。
蘇父聽完,氣得胡子都翹了起來,當(dāng)即就要去找蘇耀祖的爹娘理論:“我倒要問問,他們是怎么教孩子的,光天化日之下攔路**!”
蘇悅連忙拉住父親:“爹,算了,都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,而且我們也沒吃虧,沒必要傷了和氣?!?br>“是啊爹,我們今天還挖到了好東西呢!”蘇哲在一旁幫腔。
蘇父這才強(qiáng)壓下怒火,心疼地叮囑:“以后上山,多約幾個(gè)人一起,別兩個(gè)人單獨(dú)行動(dòng)?!?br>“知道了,爹娘?!碧K悅笑著點(diǎn)頭,又神秘兮兮地說道,“你們快猜猜,我們今天除了蘑菇,還挖到什么寶貝了?”
蘇母瞅了瞅背簍,笑道:“還能有什么,不就是蘑菇野菜嗎?不過你們能采這么多,已經(jīng)很厲害了。”
“等會(huì)兒你們就知道了!”
蘇悅故作神秘,等蘇母收拾妥當(dāng),她才跑進(jìn)屋里,費(fèi)力地把那個(gè)十多斤重的魔芋抱了出來。
“嘭”的一聲,魔芋重重放在地上。
蘇母看清那東西的瞬間,臉色大變,一把拍掉蘇悅手上的魔芋,伸手就擰住了她的耳朵,又急又氣:“你這孩子,不要命了!蒟蒻有毒你不知道嗎?挖回來干什么!”
蘇悅疼得眼眶發(fā)紅,連忙求饒:“娘,輕點(diǎn)!這東西處理好了能吃,我在一本古籍上看到過做法!”
蘇父也走了過來,一臉狐疑:“什么古籍?你什么時(shí)候看過古籍?”
蘇悅早有準(zhǔn)備,編造說辭:“我以前偷偷去村學(xué)外面聽夫子講課,有一次進(jìn)山,在一個(gè)山洞里撿到一張寫滿字的殘紙,上面就記著蒟蒻去毒做成吃食的方法?!?br>蘇父一聽她還偷偷進(jìn)過深山,也忍不住擰了擰她另一只耳朵,訓(xùn)斥道:“山里多危險(xiǎn),以后不準(zhǔn)再去!”
“知道了爹!你們先聽我說怎么做嘛!”蘇悅終于把耳朵解救出來,**發(fā)紅的耳廓,連忙轉(zhuǎn)移話題。
蘇父蘇母依舊滿臉不贊同,連連搖頭:“不行,這東西以前毒死過人,絕對(duì)不能吃。”
“爹,娘,現(xiàn)在家里糧食都快沒了,要是這東西真能吃,咱們家就多一條活路。”蘇悅認(rèn)真地看著父母,“而且我保證,做出來之后先找李大夫用銀針試毒,有毒我們就埋了,沒毒再吃,行不行?”
蘇哲也在一旁幫腔:“是啊爹,我都快**了,我們就試一次嘛!”
蘇父蘇母對(duì)視一眼,看著眼前饑瘦的兒女,終究是心軟了。
蘇母猶豫著問道:“那張殘紙還在嗎?”
“不小心落水的時(shí)候沖走了,不過步驟我都記著呢?!碧K悅答道,隨即開始講解,“先把魔芋洗凈削皮,用石磨磨成漿,加水煮沸,再用稻草灰濾出堿水,加入漿中攪拌凝固,最后再煮一遍去毒,就能吃了?!?br>蘇母一臉難以置信:“就這么簡單?”
“看著簡單,其實(shí)堿水的量很難把握,而且有的人碰了魔芋手會(huì)發(fā)*。”蘇悅解釋道。
蘇父沉吟片刻,終于點(diǎn)頭:“行,那就試試。孩子娘,你和悅兒清洗魔芋,我和哲兒去洗石磨?!?br>一家人立刻忙活起來。
蘇悅和蘇母把魔芋清洗削皮切塊,蘇父和蘇哲則把石磨洗刷干凈,推著磨盤把魔芋磨成細(xì)膩的漿糊。奇怪的是,一家人接觸了魔芋,竟然沒有一個(gè)人手*發(fā)*。
蘇悅按照現(xiàn)代的工藝,故意試錯(cuò)了兩次,才終于成功做出一大盆灰褐色、Q彈緊實(shí)的魔芋豆腐。十多斤生魔芋,竟然做出了五十多斤的魔芋豆腐,堆在盆里,看著格外喜人。
蘇父蘇母看著眼前的魔芋豆腐,聲音都有些顫抖:“閨女,這東西……真的能吃?要是真能吃,能救多少人??!”
蘇悅笑道:“所以我們現(xiàn)在就去找李大夫試毒。要是沒問題,以后不僅能當(dāng)口糧,還能拿到鎮(zhèn)上去賣錢。”
她又連忙叮囑:“不過爹娘,出去不能說這是蒟蒻,不然別人不敢試。我們就按古籍上的名字,叫它魔芋。”
“魔芋好,魔芋好!”蘇父連連點(diǎn)頭,當(dāng)即端起一小碗魔芋豆腐,帶著一家人匆匆往李大夫家走去。
李大夫正在院里碾藥,見蘇家一家人過來,連忙起身相迎。
蘇父急切地把碗遞過去:“李大夫,這是我們新做出來的吃食,叫魔芋,麻煩你用銀針幫我們?cè)囋囉袥]有毒?!?br>李大夫接過碗,面露詫異,還是拿出銀針,小心翼翼地**魔芋之中。
一家人全都屏住呼吸,緊張地盯著銀針,大氣都不敢喘。
片刻之后,李大夫拔出銀針,仔細(xì)一看,銀針依舊光亮,絲毫沒有變色。
“奇了,這東西竟然無毒!”李大夫滿臉驚訝。
蘇父蘇母瞬間喜極而泣,蘇悅和蘇哲也興奮地跳了起來。
有了這魔芋,蘇家終于有了一條實(shí)實(shí)在在的活路。