替身藥膳師:我的秘密情人是反派
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顧臨川,顧臨川
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主角是顧臨川顧臨川的都市小說《替身藥膳師:我的秘密情人是反派》,是近期深得讀者青睞的一篇都市小說,作者“敘白吖”所著,主要講述的是:,昏昏沉沉灑在青石板路上,連風(fēng)都帶著股子潮濕的霉味,混著隔壁早點鋪的油條香、巷口修車攤的機油味,還有我這“歸元膳坊”飄出來的藥香,湊成了一股子煙火氣十足的味道。,是這破膳坊的老板,兼廚子,兼跑堂,說白了就是孤家寡人一個,撐起這么個巴掌大的地方。外人看我,都覺得我是個斯斯文文的主兒——戴個細框眼鏡,說話溫吞,待人接物都透著股子儒雅勁兒,連切菜都慢悠悠的,跟個沒脾氣的書生似的。,這都是裝的。?那是老子...
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,昏昏沉沉灑在青石板路上,連風(fēng)都帶著股子潮濕的霉味,混著隔壁早點鋪的油條香、巷口修車攤的機油味,還有我這“歸元膳坊”飄出來的藥香,湊成了一股子煙火氣十足的味道。,是這破膳坊的老板,兼廚子,兼跑堂,說白了就是孤家寡人一個,撐起這么個巴掌大的地方。外人看我,都覺得我是個斯斯文文的主兒——戴個細框眼鏡,說話溫吞,待人接物都透著股子儒雅勁兒,連切菜都慢悠悠的,跟個沒脾氣的書生似的。,這都是裝的。?那是老子用來遮攤子的外皮!真要是把我惹急了,我能把藥膳做成催命符,讓你哭著喊著求爺爺告奶奶,還查不出半點毛病。這話真不是吹的,我爺爺以前就是干這個的,只不過他老人家走得早,就留了這么個膳坊,還有一屋子亂七八糟的藥書給我?!把桌习?,來碗小米粥,再來個醬肘子!” 門口傳來一聲大嗓門,是老街的??屯跖肿樱@人是做建材生意的,嘴碎還愛占便宜,每次來都要少給個三塊五塊的,要么就趁我不注意,抓兩把我腌的咸菜走。,一邊切著手里的五花肉,一邊頭也不抬地應(yīng)著:“得嘞,胖子,稍等會兒,粥剛熬上,肘子再熱兩分鐘就好?!?語氣依舊溫溫柔柔,跟平時沒啥兩樣,但眼底那點不耐煩,也就我自已能察覺到。,昨兒個還跟隔壁張嬸嚼舌根,說我這膳坊的藥味難聞,像是死人墳里飄出來的,還說我做的東西吃了能致癌,純屬瞎咧咧!要不是看他常來,多少能添點生意,我早就讓他嘗嘗“軟筋散”拌粥的滋味了——不是啥劇毒,就是讓他渾身酸軟無力,躺個一兩天,也算是給他個教訓(xùn)。,又抓了幾片黃芪、當(dāng)歸扔進去,小火慢燉。這玩意兒是給老街的李大爺燉的,他年紀大了,氣血不足,走路都晃悠,我給他做的這道黃芪當(dāng)歸燉肉,既能補氣血,又不油膩,他每周都來訂一份,久而久之,也就成了老主顧。
“炎老板,你這手藝是真絕了,比城里那些大飯店的廚子都厲害!” 王胖子找了個靠窗的桌子坐下,掏出手機刷著短視頻,一邊刷一邊嘟囔,“就是你這地方太破了,要是挪到市中心,保準能火!”
我端著小米粥走過去,把粥放在他桌上,又遞了雙筷子,臉上掛著恰到好處的笑:“嗨,我這人懶,不愛折騰,在這兒待著舒服,街坊鄰里的也熟絡(luò),挺好。”
這話倒是真心的。我不想出名,也不想賺大錢,就想安安穩(wěn)穩(wěn)地經(jīng)營著這個小膳坊,混口飯吃。倒不是我沒野心,而是我知道,樹大招風(fēng),一旦出名了,麻煩事就多了,我這手里的本事,要是被別有用心的人盯上,可不是啥好事。
“舒服個屁!” 王胖子撇了撇嘴,喝了一口小米粥,砸了咂嘴,“你看你,長得帥,手藝又好,偏偏窩在這么個破地方,屈才了!要不,我給你投資,咱們合伙開個大飯店,保準能賺得盆滿缽滿!”
我心里冷笑,就你這摳搜樣,還想投資?怕是想空手套白狼,占我便宜吧!但臉上依舊不動聲色,笑著擺了擺手:“多謝胖子好意了,我還是喜歡這兒,就不折騰了?!?br>
王胖子見我不答應(yīng),也沒再多說,只是撇了撇嘴,低頭扒拉著粥,嘴里還絮絮叨叨地抱怨著,說我不識抬舉。我沒理他,轉(zhuǎn)身回了后廚,把熱好的醬肘子端了出來,又給他拿了一小碟咸菜——不是我小氣,是這咸菜里,我特意加了點“料”,算不上毒,就是讓他吃了之后,嘴巴干個一天半天的,也算報了他昨兒個嚼舌根的仇。
“胖子,肘子來了,慢用。” 我把肘子放在他桌上,語氣依舊溫和。
王胖子眼睛一亮,抓起肘子就啃,一邊啃一邊含糊不清地說:“還是炎老板你懂我,這肘子燉得真爛乎,香!” 他吃得狼吞虎咽,壓根沒注意到我眼底一閃而過的戲謔。
送走王胖子,已經(jīng)快中午了,太陽越升越高,老街里的人也多了起來,我的膳坊里也陸續(xù)來了幾個客人,都是街坊鄰里,熟得不能再熟,不用我多招呼,自已找位置坐下,點自已愛吃的東西。
我一邊忙著做菜,一邊跟客人們嘮嗑,家長里短的,啥都聊,語氣也隨意,偶爾還會蹦出幾句本地的方言,顯得接地氣。畢竟,在這老街里,太斯文了反而顯得生分,裝也要裝得像一點。
正忙得熱火朝天的時候,膳坊的門被推開了,一股冷風(fēng)灌了進來,跟屋里的熱氣混在一起,讓人渾身一哆嗦。我抬頭看了一眼,只見門口站著兩個穿著黑色西裝的男人,身形挺拔,面無表情,跟電視劇里的保鏢似的,一看就不是普通人。
屋里的客人也察覺到了不對勁,紛紛停下了筷子,眼神好奇地打量著這兩個西裝男,小聲地議論著。老街里平時都是些普通人,很少能見到這種氣場強大的人,難免會覺得好奇。
我擦了擦手上的油,臉上依舊掛著溫和的笑,走了過去:“兩位先生,里面請,想吃點什么?我們這兒有粥、有菜、還有燉品,都是家??谖叮材茏鲂┧幧?,調(diào)理身體的?!?br>
左邊那個西裝男皺了皺眉,掃了一眼屋里的環(huán)境,眼神里帶著一絲嫌棄,像是覺得這地方配不上他們似的。他沒說話,只是朝身后揮了揮手,又進來一個男人。
這個男人跟那兩個保鏢不一樣,穿著一身剪裁得體的深灰色西裝,身姿挺拔,五官俊美,氣質(zhì)溫潤,舉手投足間都透著一股上位者的氣場,卻又不顯得張揚,反而給人一種很舒服的感覺。尤其是他的眼睛,深邃得像是一潭湖水,看人的時候,仿佛能把人的心思都看透。
我心里咯噔一下,這主兒,絕對不簡單。要么是大公司的老板,要么是有權(quán)有勢的人物,絕對不是來我這小膳坊吃家常便飯的。
男人走到我面前,嘴角勾起一抹淡淡的笑,聲音溫和,卻帶著一種不容置疑的力量:“你就是炎邶赬?”
“是我,先生您認識我?” 我臉上依舊掛著笑,心里卻提高了警惕,手指不自覺地攥緊了。我敢肯定,我以前從來沒見過這個男人,他怎么會知道我的名字?
“我叫顧臨川?!?男人笑了笑,自我介紹道,“我偶然聽朋友提起,說你這兒的藥膳做得很好,尤其是一些失傳的菜式,你也能做出來?!?br>
顧臨川?這個名字我好像在哪里聽過,又好像沒聽過。我腦子里快速過了一遍,卻沒想起什么,索性也不再多想,點了點頭:“顧先生過獎了,都是街坊鄰里抬舉,我就是會做點家常藥膳,失傳的菜式,我也只是略懂皮毛,不敢稱能做。”
我可不敢夸??冢f一這顧臨川真的點一道我不會做的菜,那我可就露餡了。而且,他這么問,肯定是有目的的,我得謹慎點,別被他套了話。
顧臨川笑了笑,也沒拆穿我,只是找了個靠窗的桌子坐下,那兩個保鏢則站在他身后,一動不動,跟兩尊門神似的,把周圍的客人都嚇得不敢說話了,原本熱鬧的膳坊,瞬間變得安靜起來。
我跟著走了過去,遞上菜單:“顧先生,您看看,想吃點什么?要是有特別想吃的,我也可以試試做。”
顧臨川接過菜單,卻沒看,只是抬眸看著我,眼神深邃:“我要一道‘安神養(yǎng)心羹’?!?br>
“安神養(yǎng)心羹?” 我心里又是咯噔一下,這道菜,我只在爺爺留下的一本舊藥書里看到過記載,說是一道失傳很久的藥膳,用料講究,做法復(fù)雜,既能安神養(yǎng)心,緩解疲勞,長期服用,還能調(diào)理氣血,延年益壽。但這道菜的配方很刁鉆,很多藥材都不好找,而且做法繁瑣,我從來沒做過。
我皺了皺眉,臉上露出一絲為難的神色:“顧先生,不瞞您說,這安神養(yǎng)心羹是失傳很久的菜式了,我只在我爺爺留下的舊書里看到過記載,用料很講究,有些藥材我這兒沒有,而且做法復(fù)雜,我也不敢保證能做好?!?br>
我這話倒是實話,不是故意推脫。這安神養(yǎng)心羹,光是主料就需要百年老參、千年靈芝、雪燕、桃膠這些珍稀藥材,我這小膳坊,根本不可能備著這些東西,就算是能買到,也得花不少錢,而且還不一定是真的。
顧臨川聞言,臉上并沒有露出失望的神色,反而笑了笑:“藥材我可以給你帶來,你只需要按照配方,把這道羹做好就行?!?他一邊說,一邊朝身后的保鏢使了個眼色。
那個左邊的保鏢點了點頭,轉(zhuǎn)身出去了,沒過多久,就拎著一個黑色的箱子走了進來,把箱子放在桌上,打開。箱子里鋪著紅色的絨布,上面放著各種藥材,有百年老參、千年靈芝,還有雪燕、桃膠之類的,每一樣都看起來很珍貴,一看就不是凡品。
我看著箱子里的藥材,眼睛都看直了。這些藥材,要是拿到市面上賣,起碼得幾百萬,甚至上千萬,這顧臨川,也太有錢了吧!他到底是什么人,竟然能隨手拿出這么多珍稀藥材,就為了吃一道安神養(yǎng)心羹?
“這些藥材,應(yīng)該足夠了吧?” 顧臨川看著我,笑著問道。
我回過神來,點了點頭,壓下心里的震驚:“夠了,顧先生,這些藥材都很地道,足夠做一道安神養(yǎng)心羹了。只是這道菜做法復(fù)雜,耗時也比較長,您可能需要多等一會兒,大概兩個小時左右?!?br>
“沒關(guān)系,我可以等?!?顧臨川笑了笑,語氣依舊溫和,“你慢慢做,不用著急,我要的是味道和效果,不是速度?!?br>
“好嘞,顧先生您稍等,我這就去后廚準備?!?我點了點頭,小心翼翼地把箱子蓋好,拎著箱子往后廚走。走到后廚門口,我回頭看了一眼顧臨川,他正坐在椅子上,低頭看著手機,神色平靜,看不出什么情緒,但我總覺得,他看我的眼神,有些不對勁,像是在打量一件物品,又像是在尋找什么。
我甩了甩頭,把腦子里的胡思亂想拋開,不管他是什么人,不管他有什么目的,先把這道安神養(yǎng)心羹做好再說。要是做得好,說不定能賺一筆大錢,要是做得不好,大不了就道歉,反正我也沒損失什么。
我把箱子放在后廚的柜子上,打開,仔細看了看里面的藥材。這些藥材都很新鮮,品質(zhì)也很好,顯然是剛采下來沒多久,或者是精心保存的。我按照爺爺舊書里記載的配方,把藥材一一分類,清洗干凈,然后按照比例,放進砂鍋里,加入適量的清水,小火慢燉。
安神養(yǎng)心羹的做法很繁瑣,每一步都不能出錯,火候也要掌握得恰到好處,火太大,藥材的營養(yǎng)會流失,味道也會變差;火太小,又燉不透,達不到安神養(yǎng)心的效果。我守在砂鍋旁邊,一邊調(diào)節(jié)火候,一邊腦子里胡思亂想。
這個顧臨川,到底是什么人?他為什么會特意來找我做這道失傳的安神養(yǎng)心羹?他是不是知道我爺爺?shù)氖虑椋窟€是說,他只是單純的想吃這道菜?
一連串的問題在我腦子里盤旋,讓我心里很不踏實。我總覺得,這個顧臨川的出現(xiàn),不會那么簡單,說不定會給我?guī)硎裁绰闊?。但事到如今,我也只能走一步看一步了,畢竟,人家都把藥材帶來了,我也不好再推脫?br>
期間,我偶爾會從后廚出來,給顧臨川倒杯水,陪他聊幾句話。他話不多,大多時候都是我在說,他在聽,偶爾會問我一些關(guān)于藥膳的問題,語氣溫和,態(tài)度也很好,一點都沒有上位者的架子。但越是這樣,我心里就越警惕,我知道,這種表面溫和的人,往往心思最縝密,手段也最狠辣。
屋里的客人漸漸都走了,大概是被那兩個保鏢的氣場嚇到了,也或許是覺得這里太安靜,不舒服。臨走的時候,李大爺還拉著我,小聲地說:“小炎啊,那幾個人不是普通人,你可得小心點,別惹他們麻煩?!?br>
我點了點頭,笑了笑:“謝謝李大爺,我知道了,我會小心的?!?心里卻暖暖的,還是街坊鄰里貼心。
送走最后一個客人,我把店門關(guān)上,只留了一扇小窗戶通風(fēng),這樣既能保證顧臨川的隱私,也能讓我安心一點。后廚里,安神養(yǎng)心羹的香味漸漸飄了出來,濃郁而不刺鼻,帶著一股淡淡的藥香,聞著就讓人覺得心神安寧。
兩個小時很快就過去了,安神養(yǎng)心羹終于燉好了。我關(guān)火,把砂鍋里的羹倒進一個精致的白瓷碗里,湯色清亮,藥材的碎屑沉淀在碗底,看起來就很有食欲。我端著碗,走到顧臨川面前,輕輕放在桌上:“顧先生,您的安神養(yǎng)心羹做好了,您嘗嘗?!?br>
顧臨川抬起頭,看著碗里的安神養(yǎng)心羹,眼睛亮了亮,拿起勺子,舀了一勺,放進嘴里,慢慢品嘗著。他閉上眼睛,眉頭微蹙,像是在仔細感受著味道和效果。
我站在一旁,心里有些緊張,手心都冒出了汗。我第一次做這道菜,不知道能不能合他的口味,要是不合口味,他會不會生氣?
過了一會兒,顧臨川睜開眼睛,嘴角勾起一抹滿意的笑,看著我:“好吃,味道很正宗,比我想象中還要好。炎老板,你的手藝,果然名不虛傳。”
聽到他的夸獎,我心里懸著的石頭終于落了下來,臉上露出一絲笑容:“顧先生過獎了,能合您的口味,我就放心了?!?br>
顧臨川點了點頭,又舀了一勺羹放進嘴里,慢慢品嘗著,一邊吃一邊說:“這安神養(yǎng)心羹,我找了很多廚師,都做不出來,要么是配方不對,要么是火候掌握不好,沒想到,竟然在你這小膳坊里吃到了?!?br>
“我也是僥幸,多虧了我爺爺留下的舊書,不然,我也做不出來?!?我謙虛地說道。我可不敢把功勞都攬在自已身上,萬一這顧臨川追問起我爺爺?shù)氖虑椋疫€不知道該怎么回答。
顧臨川笑了笑,沒再多問,只是低頭,慢慢把碗里的安神養(yǎng)心羹吃完。他吃得很慢,很優(yōu)雅,一點都不急躁,看得出來,他是個很注重生活品質(zhì)的人。
吃完之后,他擦了擦嘴,朝身后的保鏢使了個眼色。那個右邊的保鏢點了點頭,從包里拿出一個黑色的信封,遞了過來。
“炎老板,這是你的酬勞?!?顧臨川看著我,笑著說道,“一點心意,不成敬意?!?br>
我接過信封,捏了捏,厚厚的一沓,應(yīng)該不少錢。我打開看了一眼,里面全是現(xiàn)金,大概有十萬塊。我心里一驚,做一道菜,就給十萬塊?這顧臨川也太豪了吧!
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