第3章
土地貧瘠,但野外生長(zhǎng)的野菜種類繁多,其中有幾種,完全可以通過簡(jiǎn)單的加工,變得更易食用,還能長(zhǎng)期保存。
我拉著莫卡首領(lǐng),對(duì)著電腦里的圖片,一點(diǎn)點(diǎn)比劃著。
莫卡首領(lǐng)雖然不懂什么現(xiàn)代技術(shù),但他看得出來(lái),我眼里的堅(jiān)定和不一樣的想法。
他將信將疑,召集了村里的婦女,聽從我的安排。
我教她們挑選無(wú)毒、營(yíng)養(yǎng)相對(duì)豐富的野菜,清洗干凈后,用開水焯燙去除苦澀味,再放在太陽(yáng)下暴曬,制成干野菜。
這樣一來(lái),野菜不僅能存放更久,口感也好了很多,再也不用生吃難以下咽的鮮野菜。
緊接著,我發(fā)現(xiàn)卡塔國(guó)邊境的荒漠里,生長(zhǎng)著一種耐旱的野生果實(shí),這種果實(shí)糖分充足,之前村民們不知道能吃,從來(lái)沒人理會(huì)。
我?guī)е鴰讉€(gè)膽大的年輕人,去荒漠里采摘這種果實(shí),教他們把果實(shí)搗碎,過濾出果汁,再用陽(yáng)光晾曬成果脯。
果脯味道甘甜,既能當(dāng)零食,又能補(bǔ)充能量,一下子成了村里稀罕的食物。
解決了食物的臨時(shí)問題,食鹽成了最大的難題。
卡塔國(guó)不產(chǎn)鹽,唯一的鹽源,是和隔壁一個(gè)稍微富裕的小國(guó)進(jìn)行以物易物
但村民們手里沒有任何能拿得出手的東西,每年只能換來(lái)極少的鹽,根本不夠分。
我看著做好的干野菜和果脯,心里萌生了一個(gè)大膽的想法:用這些加工后的食物,去換鹽!
莫卡首領(lǐng)聽了我的想法,連連搖頭,用生硬的通用語(yǔ)告訴我:“不行,他們不要這些,他們要皮毛、礦石,我們沒有?!?br>
我笑著搖頭,指著堆起來(lái)的干野菜和果脯,堅(jiān)定地說:“會(huì)要的,相信我?!?br>
我挑選了一批品相最好的干野菜和果脯,讓莫卡首領(lǐng)帶著幾個(gè)年輕力壯的小伙子,前往邊境交易。
一開始,隔壁**的商人滿臉不屑,根本看不上這些東西,可當(dāng)他們嘗過果脯的甘甜,試過用干野菜泡發(fā)后做的飯菜,態(tài)度瞬間變了。
這些簡(jiǎn)單加工的食物,在他們那里也是稀罕物,尤其是果脯,深受貴族和富人的喜愛。
那一次交易,他們用整整五大袋粗鹽,換走了我們的干野菜和果脯。
當(dāng)莫卡首領(lǐng)一行人背著沉甸甸的鹽袋回
我拉著莫卡首領(lǐng),對(duì)著電腦里的圖片,一點(diǎn)點(diǎn)比劃著。
莫卡首領(lǐng)雖然不懂什么現(xiàn)代技術(shù),但他看得出來(lái),我眼里的堅(jiān)定和不一樣的想法。
他將信將疑,召集了村里的婦女,聽從我的安排。
我教她們挑選無(wú)毒、營(yíng)養(yǎng)相對(duì)豐富的野菜,清洗干凈后,用開水焯燙去除苦澀味,再放在太陽(yáng)下暴曬,制成干野菜。
這樣一來(lái),野菜不僅能存放更久,口感也好了很多,再也不用生吃難以下咽的鮮野菜。
緊接著,我發(fā)現(xiàn)卡塔國(guó)邊境的荒漠里,生長(zhǎng)著一種耐旱的野生果實(shí),這種果實(shí)糖分充足,之前村民們不知道能吃,從來(lái)沒人理會(huì)。
我?guī)е鴰讉€(gè)膽大的年輕人,去荒漠里采摘這種果實(shí),教他們把果實(shí)搗碎,過濾出果汁,再用陽(yáng)光晾曬成果脯。
果脯味道甘甜,既能當(dāng)零食,又能補(bǔ)充能量,一下子成了村里稀罕的食物。
解決了食物的臨時(shí)問題,食鹽成了最大的難題。
卡塔國(guó)不產(chǎn)鹽,唯一的鹽源,是和隔壁一個(gè)稍微富裕的小國(guó)進(jìn)行以物易物
但村民們手里沒有任何能拿得出手的東西,每年只能換來(lái)極少的鹽,根本不夠分。
我看著做好的干野菜和果脯,心里萌生了一個(gè)大膽的想法:用這些加工后的食物,去換鹽!
莫卡首領(lǐng)聽了我的想法,連連搖頭,用生硬的通用語(yǔ)告訴我:“不行,他們不要這些,他們要皮毛、礦石,我們沒有?!?br>
我笑著搖頭,指著堆起來(lái)的干野菜和果脯,堅(jiān)定地說:“會(huì)要的,相信我?!?br>
我挑選了一批品相最好的干野菜和果脯,讓莫卡首領(lǐng)帶著幾個(gè)年輕力壯的小伙子,前往邊境交易。
一開始,隔壁**的商人滿臉不屑,根本看不上這些東西,可當(dāng)他們嘗過果脯的甘甜,試過用干野菜泡發(fā)后做的飯菜,態(tài)度瞬間變了。
這些簡(jiǎn)單加工的食物,在他們那里也是稀罕物,尤其是果脯,深受貴族和富人的喜愛。
那一次交易,他們用整整五大袋粗鹽,換走了我們的干野菜和果脯。
當(dāng)莫卡首領(lǐng)一行人背著沉甸甸的鹽袋回
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