第三章 黃金蛋炒飯
王瓊看著其樂(lè)融融的家人,眼眶微微有些泛紅,悄悄的吸了吸鼻子,這才開(kāi)口問(wèn)到:“大娃,那這個(gè)***準(zhǔn)備賣(mài)好多錢(qián)一份?”
陳淵想了想:“三毛錢(qián)?!?br>
聽(tīng)到***的價(jià)格,陳錦繡微微咋舌,都可以買(mǎi)兩個(gè)**子或者六個(gè)饅頭了。
陳昌駿看著自家兒子,欣慰的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我先去礦上了,你們都早點(diǎn)休息,二娃明天就幫下你大鍋,曉得不?”
十四歲的少女有些不忿,陳淵笑道:“給你開(kāi)工錢(qián),五毛錢(qián)一天?!?br>
王瓊就戲謔的調(diào)侃:“有沒(méi)有生意上門(mén)還難說(shuō),沒(méi)掙到錢(qián)看你從哪個(gè)地方給二娃發(fā)工資。”
安然小團(tuán)子奶呼呼的喊道:“窩也幫大鍋~”
陳淵笑道:“要得,賺到錢(qián)給我們幺妹兒買(mǎi)叮叮糖,買(mǎi)巧克力?!?br>
小家伙興奮得尖叫起來(lái):“大鍋你真好~”
天還未亮,才四點(diǎn)半,陳淵就起床淘米,把米飯蒸在甄子里,這里的米都是本地小粒粳米,若是有長(zhǎng)粒香米,***的味道還能更進(jìn)一步。
絕對(duì)能把那些娃兒饞哭。
雞蛋五分錢(qián)一個(gè),昨晚消耗了十個(gè),就剩下五十四個(gè)。
索性把零頭拿出來(lái),蒸了雞蛋羹。
把花生舂成小碎粒,熬煮花生漿稀飯,不一會(huì)兒,香味就悠悠飄蕩起來(lái)。
老媽做的泡菜沒(méi)有什么技術(shù)含量,就一個(gè)味道,咸。
壇子里面是生姜,豇豆,蘿卜,還有黃瓜和苦瓜,陳淵用筷子捻了些,切成小丁兒,倒入**的香油,來(lái)點(diǎn)糖和味精,開(kāi)胃極了。
等到廣播響起,母女三起床才發(fā)現(xiàn),早餐已經(jīng)擺在了桌子上。
陳淵的勤快,把王瓊和陳錦繡都驚呆了。
這還是老陳家那個(gè)好吃懶做的玩意兒?
小團(tuán)子**眼睛,如狗狗般翕動(dòng)著鼻子,奶呼呼的喊著:“好香呀~”
見(jiàn)到老媽拿著毛巾走近,小家伙使勁兒的憋著氣,讓毛巾在臉蛋上搓動(dòng),當(dāng)毛巾離開(kāi),這才呼呼的喘息著,接過(guò)自己的牙刷和小杯子,來(lái)到門(mén)口排水溝跟前蹲著,認(rèn)真的刷著牙。
吃了比往日美味太多的早餐后,小家伙就跟在了陳淵的身后,像只小尾巴。
立式柴火灶放著一口大鋁鍋,風(fēng)口被關(guān)上,讓煤炭陰燃著熱水。
陳昌駿明日換白班,聽(tīng)到早餐是自己這好大兒所做,高興得把剩下的花生漿稀飯全都喝了,夸贊個(gè)不停。
陳淵自己寫(xiě)的招牌,也掛在了爐子上:黃金***,三毛/1碗。
有路過(guò)的看到了,不禁呵呵笑道:“還真的在賣(mài)***。”
“陳家大娃,你還不如整點(diǎn)早餐賣(mài)?!?br>
“油條包子豆?jié){多巴適噻?!?br>
陳淵就當(dāng)沒(méi)聽(tīng)到,忙著添煤,蒸米飯。
礦上的大型食堂足足有著三個(gè),幾乎啥都有,而***卻不在食堂的菜單上,這叫人無(wú)我有。
臨近中午,一個(gè)穿著白色制服,大約四十來(lái)歲的**走近,見(jiàn)到這里果真擺了個(gè)小攤,不禁笑了起來(lái):“陳大娃,聽(tīng)你老漢兒吹殼子,說(shuō)你整的***吃了一回想吃第二回,給我來(lái)一碗試試?”
見(jiàn)到來(lái)生意了,陳淵猛地站起身來(lái):“**叔叔請(qǐng)先坐會(huì),我現(xiàn)在就給你做?!?br>
炒鍋換上,風(fēng)門(mén)大開(kāi)。
蒲扇扇了兩下,讓火焰先燃燒起來(lái),他不禁暗嘆,若是有鼓風(fēng)機(jī)就好了。
打蛋,攪拌,倒油,緊接著翻炒,顛勺,那動(dòng)作可謂是賞心悅目。
而***獨(dú)特的香氣,也在皂角樹(shù)下氤氳開(kāi)來(lái)。
陳昌駿和王瓊忙不迭的邀請(qǐng)這位楊副所長(zhǎng)坐下,還沒(méi)聊上幾句,陳淵已經(jīng)把***裝盤(pán),順便將早上炒好的泡菜給打了一勺放進(jìn)去。
鋁鍋里的水開(kāi)了,倒入陳醋,加入姜蔥調(diào)味。
黃金***,和一碗免費(fèi)的醋湯,便迅速的送到了楊安華的面前。
這位從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)的**,聞著這***的味道,只覺(jué)饞蟲(chóng)直冒,刨了一口在嘴里后,瞬間瞪大了眼睛。
蛋香混合著蔥花的清香在口腔中炸開(kāi),酸辣爽脆帶著微甜的泡菜更激發(fā)了***的香氣,讓他欲罷不能。
他忍不住又扒了一大口,腮幫子鼓鼓地咀嚼著,連聲贊嘆:“這也太好吃了?!?br>
隨即端起醋湯喝了一口,酸香開(kāi)胃的湯水沖淡了油膩,讓他忍不住又扒了幾大口飯。
片刻之后,一大碗***被消滅得干干凈凈,就連那碗醋湯也全都灌進(jìn)了肚子里。
打了個(gè)飽嗝后,這才意猶未盡的道:“果真名不虛傳,巴適慘了!”
“小子,好好干?!?br>
付了錢(qián)后,這才悠哉游哉的往回走去。
見(jiàn)到楊**這位挑剔的老饕都覺(jué)得***好吃,本來(lái)要去食堂用飯的一些職工,就來(lái)到皂角樹(shù)下,讓陳淵這位礦上的大名人,給他們來(lái)一碗***。
于是,陳淵的小攤在開(kāi)業(yè)的第一天,就忙得不可開(kāi)交。
錦繡這丫頭忙著收錢(qián),給客人們端飯。
沒(méi)有板凳了,王瓊就讓客人們?nèi)ダ戆l(fā)店坐著吃,臉上笑得比花都燦爛。
當(dāng)陳淵一邊用毛巾擦著汗水,一邊吼著只有最后一份***時(shí),那些慕名而來(lái)的客人們,便有些遺憾的離開(kāi)。
倒是正在用餐的客人,覺(jué)得慶幸起來(lái)。
這為愛(ài)貸款的大冤種,竟然有如此好的手藝,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的***,好吃得讓人心跳加速,血脈賁張,而且分量十足,那種胃部被填滿的感覺(jué)令人回味無(wú)窮。
錦繡這丫頭可興奮了,買(mǎi)菜的籃子里,如今裝著不少的毛票和硬幣。
她抹著汗水,這酷暑的天氣中,卻一點(diǎn)兒都不覺(jué)得熱。
當(dāng)最后一個(gè)客人用完餐,都快下午兩點(diǎn)鐘。
餓得前胸貼后背的一家子,這才開(kāi)始吃午飯,就連油湯都被陳昌駿泡著米飯炫進(jìn)了肚子里。
比他往日自己炒的菜,好吃到不知幾萬(wàn)里。
王瓊打著飽嗝,忍不住心中的好奇:“兒子,你這廚藝是跟誰(shuí)學(xué)的?”
陳淵神秘兮兮的說(shuō)著:“在綿州的時(shí)候,遇到一個(gè)在首都大會(huì)堂干過(guò)的師傅,我在他那里學(xué)了段時(shí)間?!?br>
“他說(shuō),我是天才中的天才?!?br>
聽(tīng)著他吹牛,陳錦繡撇嘴,倒是老兩口哈哈大笑起來(lái),夸贊自家兒子有本事。
吃飽喝足,安然打著瞌睡,被老媽放到床上,隨后眾人又圍在一起,數(shù)著籃子里的營(yíng)業(yè)收入。
五十份***,十五塊錢(qián)。
除了陳淵,其他三人都覺(jué)得是暴利,這還只是一個(gè)中午賺的錢(qián)而已。
礦上數(shù)千人,外地前來(lái)的流動(dòng)人口也不少,如果每天都有這么多錢(qián),一個(gè)月就是幾大百,王瓊都被驚呆了,激動(dòng)得手舞足蹈。
“繼續(xù)蒸飯,工人下班前就弄出來(lái),大娃別偷懶,有錢(qián)都不賺?”
“老陳你去抱些人頭石回來(lái)當(dāng)板凳,二娃幫你大鍋洗碗?!?br>
“都給老娘動(dòng)起來(lái)?!?br>
除了睡覺(jué)的老幺,全家都在老**命令下行動(dòng)起來(lái),陳淵在柴火灶上蒸米飯,錦繡就忙著洗碗。
王瓊還從鄰居那里買(mǎi)了不少雞蛋,放在大筲箕里邊。
人頭石當(dāng)板凳,木板搭在石頭上面,成為頗有特色的桌子,陳淵的老爸和妹妹累得大汗淋漓,一個(gè)個(gè)臉色緋紅,老媽取出藿香正氣水,**他倆一人喝了一支。
那味道讓錦繡漂亮的臉蛋都變得扭曲起來(lái)。
安然已經(jīng)醒來(lái),被老媽放在自家門(mén)口的梧桐樹(shù)下,躺在涼椅上晃蕩著小腳丫。
甄子里的米飯,散發(fā)著香氣,陳淵舀了出來(lái),放在墊了紗布的大筲箕里將其攪散,熱氣蒸騰。
從枝葉間灑落的陽(yáng)光,將氤氳的蒸汽映照為七彩的虹光,惹得小安然哇哇地叫了起來(lái)。
正坐著休息的陳錦繡,看著開(kāi)始炒飯的陳淵,覺(jué)得這個(gè)大哥好像也不是那么一無(wú)是處。
炒了一大盆,擦了擦汗水,陳淵把醋湯打好,牽著老幺那柔嫩的小爪爪回到攤子旁。
“咱們先吃晚飯,待會(huì)兒忙起來(lái)就沒(méi)啥時(shí)間了?!?br>
“大鍋,大鍋,窩要吃老大一碗?!?br>
“要得?!?br>
“嘻嘻,大鍋你是過(guò)好人嘞~”
陳淵:“……”
小屁孩兒你這句話,會(huì)讓我想起自己是個(gè)大冤種的事情。
陳淵三下五除二,將一大碗***迅速的消滅,又咕嘟嘟喝了碗醋湯,這才滿足的拍了拍肚皮,隨后就見(jiàn)到一輛拉煤的大貨車(chē)在不遠(yuǎn)處停了下來(lái)。
見(jiàn)到這里新擺的小攤,穿著灰色汗衫,老式的軍綠色作訓(xùn)褲,拴著八一皮帶,腳下是解放鞋的漢子,關(guān)上車(chē)門(mén)往這邊走來(lái)。
這漢子大約三十來(lái)歲,剪了個(gè)平頭,皮膚古銅,**在外的胳膊肌肉虬結(jié)。
陽(yáng)剛,充滿了力量感。
看了看柴火灶上的牌子,笑問(wèn)道:“老板,你這里就只賣(mài)***???”
陳淵急忙說(shuō)道:“大哥,目前就這一樣,送泡菜丁和醋湯,嘗一嘗?”
這位漢子也餓了,而且食堂里的那些飯菜也吃得有些膩,于是坐了下來(lái),看著石頭凳子和木板桌,不禁樂(lè)道:“好耍嘞,那給我來(lái)兩碗?!?br>
“一碗對(duì)我這種大肚漢來(lái)說(shuō),可能不得夠?!?br>
瞅著正在努力干飯的小團(tuán)子,逗著她:“小盆友,這里的***好不好吃呀?”
小家伙鼓著腮幫子,咀嚼著美味的***,吞咽下去后,扯著小嗓子奶呼呼的喊著:“好吃得不得裊,窩天天都要吃~”
埋頭,繼續(xù)炫飯,臉蛋上都沾著米粒兒。
把這漢子逗得直樂(lè)。
看著陳淵顛勺,鍋鏟迅速翻動(dòng),雞蛋和米飯?jiān)谟椭那邼?rùn)下,光暈閃爍,那獨(dú)特的香氣隨著炭火猛烈的爆發(fā)著,惹得他肚子咕咕作響。
錦繡也吃完了自己的***,急忙給這位司機(jī)大叔打了一碗醋湯過(guò)來(lái):“司機(jī)叔叔,醋湯喝完了可以免費(fèi)添?!?br>
“好好,要得?!鼻貍ス恻c(diǎn)著腦袋,端起來(lái)喝了一口,味道清爽溫?zé)幔写孜秴s不會(huì)太酸,蔥姜的香氣在鼻尖縈繞,很是開(kāi)胃。
當(dāng)兩大碗***放在他面前時(shí),蔥花激發(fā)出的香氣,讓他不自覺(jué)的吞咽著口水,拿著筷子刨了一口,咸淡適宜,沒(méi)有雞蛋的腥味,米粒勁道,嚼起來(lái)滿口生香。
沒(méi)想到,***也如此好吃!!
兩大碗***,很快就被他炫得一粒米都不剩,把醋湯喝光時(shí),他打著飽嗝,覺(jué)得自己有些撐了。
但是,真的好香,余味無(wú)窮。
他決定,以后天天都來(lái)這里吃***。
爽快的給了六毛錢(qián),打著飽嗝在樹(shù)下歇了會(huì),和陳淵閑聊著相互交換了姓名,當(dāng)把車(chē)交回隊(duì)里,和同事們談起陳淵的小攤,才知道自己出去半個(gè)多月,礦上竟然出了個(gè)情種。
在別人看來(lái),陳淵就是個(gè)大冤種,但是在他眼中,這特么是有情有義,值得交往。
借***這事兒嘛,咳咳,那小子膽兒真大。
不過(guò),和他吃***又沒(méi)關(guān)系。
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