上。
周圍客人明顯皺眉。
我奪過他的煙，扔在地上踩滅，忍著火氣道：“這個鋪子我租了，我就有管理權，再這樣我只能請你出去了?！?br>周杰不在意的笑笑：“行了，多大點事，來一碗招牌牛肉面，四個小菜?！?br>面做好端上去，周杰用筷子把面翻了翻，挑起一筷子，吹了兩口，塞進嘴里。
嚼了不到三秒。
“啪！”
他把筷子摔在桌上。
“這什么玩意兒？”他皺著眉頭，把碗往前一推，“面太軟了，跟漿糊似的！牛肉柴得咬不動！湯咸得齁嗓子！你們這水平也配叫老字號？”
周圍等著的顧客紛紛看向他。
七年來我每天煮四百碗面，這面閉著眼睛都不會出錯。
小劉把圍裙一扯，從后廚沖出來：“周叔，這面我老板親手煮的，你把面放涼了才吃，當然軟了！你故意的吧？”
周杰站起來，怒罵道：“一個打工的，輪得到你跟我說話？”
他盯著我，一字一句地說：“你這店員什么素質？我告訴你，就憑他剛才那句話，你這店我都不想租給你了?！?br>他頓了頓，加重語氣：“不過你放心，我說給你兩萬就給你兩萬，但你得把這員工開了，這種沒大沒小的東西，留著也是禍害?！?br>小劉氣的臉色通紅。
我按著小劉回了后廚，涉及食物的問題，我不得不低頭。
我笑了笑對周杰說：“周叔，小劉是我的人，開不開我說了算，面不合口味，我給您重做一碗?！?br>“行?！敝芙芸炕匾伪常澳阕??！?br>我重新將面端過去。
周杰吃了一口，嘴角帶笑，滿臉得意。
“嗯，這碗還行?！彼芽曜臃畔拢亮瞬磷?。
“不過你看看你這店，被你用成什么樣了？墻角起皮，地板翹邊，排煙管把天花板熏得黢黑。我這好好的房子，被你用得破破爛爛的?！?br>“就這，兩萬一月還是便宜你了，你就偷著樂吧?！?br>“早點考慮清楚早點通知我?！?br>周杰把面吃完，經(jīng)過收銀臺的時候，他停了一下，回頭看了我一眼。
“對了，那碗面，記你賬上，我租給你這么便宜的鋪子，你請我吃碗面不過分吧？”
小劉紅著眼眶：“老板，我真受不了他?！?br>我拿起手機，看著裝修隊給我的進度匯報，冷