有間客棧------------------------------------------，人來人往。——有間客棧。，巷口的霧就已經(jīng)把整條街裹得發(fā)白。，燈芯燒得很慢，像是舍不得把這一點人氣用完。鋪子不大，前堂四張桌，后頭一間灶房，門板上還留著去年冬天裂開的痕?！?，街尾賣早點的、挑水的、巡街的，都會不自覺往這邊湊。。。，掌柜站在案前。，右手捏刀，刀背輕輕一壓，筋膜順著紋理裂開，干凈得像早就想好要斷在哪里。?！?，從門縫里擠出去，直往街上鉆。，眉眼也平。。
切菜不抬頭，翻鍋不說話，連火都像是聽他使喚。
廚房里另一個人就不一樣了。
“掌柜的，我跟你說——昨夜東城那邊可熱鬧了。”
小二端著半盆青菜進來，嘴比腳還快。
“我親眼看見一個穿白袍的，腳不沾地，飄著就過去了。還有一個賣糖葫蘆的老頭，隨手一抖，三十六枚銅錢，全釘進墻里——那勁道，深得嚇人。”
掌柜顧閑把肉片收進盆里。
“嗯?！?br>小二趙六立刻來勁了：
“我就知道你也覺得厲害。要不是我當時膽子大，站在屋檐上看了半個時辰——”
門外傳來一聲冷笑。
“你站的是屋檐？”
女賬房沈晚抱著算盤進來，頭也不抬。
“你昨晚蹲在張寡婦家屋檐底下偷看晾被子，風一吹，差點從茅房頂上滑下來。要不是隔壁狗叫得勤，你早掉糞坑里了。”
小二臉一僵。
“那叫……觀察地形?！?br>女賬房把算盤往柜上一放。
啪。
“地形我不懂?！?br>“我只知道你賒了三碗酒、二兩熟肉，還有一把花生。”
她抬眼看他。
“今天不結(jié)，你別碰門檻?！?br>小二咳了一聲，立刻扭頭：
“阿遲呢？阿遲！人呢？”
后院一陣咚咚咚的腳步。
打雜少年阿遲抱著一捆柴沖進來，臉被凍得通紅，眼睛卻亮得發(fā)緊。
“我聽見了！”
他把柴往地上一放，興奮得手都展開了：
“東街貼榜了！城主府招人壓山匪，賞銀五十兩！”
小二眼珠一轉(zhuǎn)：
“五十兩？”
他慢慢點頭：
“阿遲，這種事最適合誰，你知道嗎？”
阿遲下意識挺胸：
“我！”
“錯?！?br>小二伸出一根手指，晃了晃：
“這種事，最適合站旁邊看的?！?br>“沖上去的——十有八九是傻子。”
阿遲愣了一下，臉一下漲紅：
“我不是傻子！我是要當大俠的人！”
“你連水缸都提不穩(wěn)?！迸~房翻賬本，“昨天你練輕功，踩著板凳跳墻，**先著地，把后院雞嚇跑三只。”
阿遲梗著脖子：
“那是起步！”
廚房里，鍋鏟輕輕一響。
掌柜把蔥段翻進鍋里。
油一激，香氣更重。
副廚老陳蹲在灶邊看火。
他這會兒卻盯著鍋，像看出點門道。
“這不就是……”
他慢慢開口。
手在空中比劃了一下。
“先封火，再收，再一下壓住?！?br>他點點頭：
“跟打架一個道理?！?br>小二立刻附和：
“對對對，我也是這么想的?！?br>女賬房看了他一眼：
“你想什么了？”
小二頓了一下：
“……我覺得他說得對?！?br>阿遲眼睛更亮了：“那我明白了，高手就像一塊肉，得先燉，再煨，最后才入味！”
老陳點頭：“對。”
未時三刻，落雁城的風帶著鹽味。
客棧門口那塊“官府公示”被風吹得嘩啦響，上面“驚蟬陣：五品以上城內(nèi)動武者，自斷經(jīng)脈”幾個朱字半新不舊。
布簾子被刀鞘頂開，來者不善。