她將豆腐腦小心盛入青瓷碗中，調(diào)了一小碟醬汁：蝦皮、紫菜、榨菜末、蔥花，澆上少許醬油和香油，最后撒上一小撮現(xiàn)焙的芝麻。

東西簡(jiǎn)單，但那香氣和賣相，已讓幾個(gè)廚娘暗暗點(diǎn)頭。

早飯時(shí)，豆腐腦被端上老**的桌。老**嘗了一口，細(xì)細(xì)品味，半晌沒(méi)說(shuō)話。

周氏緊張地看著。柳玉嬌撇嘴：“不就是碗豆腐腦，還能做出花來(lái)？”

老**放下勺子，長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣：“滑、嫩、鮮、香。火候恰到好處，調(diào)味增一分則濃，減一分則淡。難得?！?br>
她看向林秀：“你這手藝，跟誰(shuí)學(xué)的？”

“自己琢磨的?！绷中愦稹?br>
“可惜了。”老**嘆道，“若是個(gè)男兒身，憑這手對(duì)食材火候的把握，開個(gè)酒樓食肆，也能成一番事業(yè)?！?br>
這話意味深長(zhǎng)。周氏和柳玉嬌的臉色，徹底沉了下去。

女先生說(shuō)的針線考校日到了。題目是繡一方帕子，花樣自選，限時(shí)兩個(gè)時(shí)辰。

花廳里，姑娘們各自選了位置，展開綢布，穿針引線。柳玉嬌選了最復(fù)雜的“蝶戀花”，絲線用了十幾種顏色，顯然要一鳴驚人。柳二爺家的庶女們選了簡(jiǎn)單的蘭草、梅花。

林秀領(lǐng)了布和線，坐在角落。妞妞挨著她，小聲問(wèn)：“娘繡會(huì)飛的蝴蝶嗎？”

“嗯。”

林秀選的線不多，只有青、白、黑、黃四色。她繡得極快，手指翻飛，幾乎看不清動(dòng)作。不像在刺繡，倒像在書寫某種流暢的韻律。

柳玉嬌不時(shí)瞥過(guò)來(lái)，見(jiàn)她只用寥寥數(shù)色，心下鄙夷，更專心于自己的繁復(fù)花樣。

兩個(gè)時(shí)辰到，女先生收上繡品。一一評(píng)點(diǎn)。

柳玉嬌的“蝶戀花”確實(shí)精致，色彩斑斕，蝶翅用了暈色技法，栩栩如生。女先生贊了幾句。柳玉嬌得意地?fù)P起下巴。

輪到林秀的帕子。女先生展開，愣了一下。

素白的綢帕上，只有一只墨青色的蝴蝶。沒(méi)有繁復(fù)的花紋，沒(méi)有艷麗的色彩。但那蝴蝶的姿態(tài)極其靈動(dòng)，翅膀微張，仿佛剛剛停駐，下一秒就要振翅飛走。最奇的是，隨著光線角度變化，那蝴蝶的翅膀竟似有細(xì)微的明暗流轉(zhuǎn)，真的像要活過(guò)來(lái)一般。

“這……這是怎么繡的？”女先生忍不住問(wèn)。

“用了雙面異色繡的一點(diǎn)皮毛，結(jié)合了光影的絲理走向。”林秀解釋得簡(jiǎn)單。

女先生不懂什么絲理走向，但知道這繡法絕不普通。她復(fù)雜地看了林秀一眼，將帕子遞給老**屋里的丫鬟：“呈給老**看看吧?！?br>
柳玉嬌看著那只仿佛要破帕而出的蝴蝶，再對(duì)比自己那雖然精致卻略顯呆板的“蝶戀花”，臉上的得意一點(diǎn)點(diǎn)碎裂。她緊緊攥住了自己的帕子，指尖發(fā)白。