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第1章

書名:農(nóng)家有食香  |  作者:炸雞棉花糖  |  更新:2026-03-22
異世灶臺冷------------------------------------------,不甘心地掙扎兩下,終究徹底滅了,只余一縷細(xì)微的青煙,從冰冷的灶口幽幽飄出。,身上不合時節(jié)的單薄舊夾襖擋不住初春的寒氣,指尖傳來粗糲陶碗的冰涼。碗里是半碗近乎清澈見底的糙米粥,幾粒米可憐巴巴地沉在碗底,映著一張完全陌生的、蠟黃瘦削的臉——這是水里倒映出的,屬于這具身體的容顏。約莫十五六歲,眉眼倒是清秀,只是長期營養(yǎng)不良,兩頰凹陷,嘴唇干裂,唯獨一雙眼睛,此刻因為靈魂的更換,帶著驚魂未定的茫然,和一絲不屬于這個年紀(jì)的審視。,不屬于她的記憶碎片再次涌來。父親是村中唯一的獵戶,去年冬日進(jìn)山后再沒回來,母親憂思成疾,開春一場倒春寒便跟著去了。留下這具身體的原主,一個也叫蘇玉**少女,和她年僅六歲的弟弟蘇平安,守著河村西頭這處最偏僻的兩間土坯房、半畝薄田,以及幾乎見底的米缸。,回來便發(fā)起了高燒,昏昏沉沉,最終在昨夜的凄風(fēng)冷雨里咽了氣。再睜眼,就成了來自二十一世紀(jì)、剛在美食博主任上熬了三個通宵剪視頻、最終猝死的蘇玉。,現(xiàn)在她就是蘇玉娘了。,不是為這荒謬的穿越,而是為這撲面而來的、沉甸甸的生存壓力。她前世雖也拼搏,何曾真正為一口吃食、一處安身立命之所如此發(fā)愁?“阿姐……”一聲細(xì)弱如貓叫的嗚咽從里屋傳來。,端著碗起身。里屋更暗,破舊的木床上,一個幾乎看不出被子形狀的破棉絮團(tuán)動了動,鉆出一個更小的腦袋。頭發(fā)枯黃,小臉瘦得只剩一雙大眼,怯生生地看著她,正是弟弟蘇平安。,目光落在玉娘手里的碗上,又飛快地移開,小聲說:“阿姐,我不餓?!保亲訁s“咕?!币宦暎懥恋爻鲑u了他。小孩立刻窘迫地低下頭,耳朵尖都紅了。,快步走過去,坐到床邊,將碗遞到他嘴邊:“不餓也要吃點。來,阿姐喂你?!?,似乎覺得阿姐今天有些不同,眼神沒那么死氣沉沉了。但他太小,又餓得厲害,那點疑惑很快被食物的本能吸引取代。他張開嘴,就著玉**手,小口小口地喝著那稀薄的米湯。每喝一口,大眼睛就亮一分,仿佛喝下去的是瓊漿玉液。,心里飛快地盤算。米缸見底,錢**里只有三個銅板,還是原主母親留下的。屋角堆著幾樣簡單的農(nóng)具,一把豁口的柴刀,一個舊背簍。院子倒是挺大,但荒著,除了幾叢去年枯死的雜草,空空如也。半畝薄田在屋后,原主父親在時還能打理,如今怕也是荒了。,碗底還剩幾粒米和一點點湯水。平安舔舔嘴唇,眼巴巴地看著碗,又懂事地別開眼:“阿姐,你喝?!?,將碗里最后一點刮進(jìn)自己嘴里。米湯帶著一股陳米特有的淡淡霉味,劃過喉嚨,留下微不足道的暖意,和更深的饑餓感。
不能坐以待斃。
她站起身,環(huán)顧這個家徒四壁的“家”。記憶里,這附近背靠大山,山林或許能提供最初的生機(jī)。春天,正是萬物萌發(fā)的時候。
“平安,在家等著,阿姐去后山看看,找點吃的?!?br>平安一聽,立刻爬起來抓住她的衣角,眼里滿是恐懼:“阿姐別去!爹就是進(jìn)山?jīng)]回來的!山里……山里有大蟲!”
玉娘摸摸他枯黃的頭發(fā),努力讓自己的聲音聽起來鎮(zhèn)定可靠:“阿姐不去深山,就在山腳下轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看有沒有野菜。很快就回來,你乖乖的,把門關(guān)好,除了周嬸誰來也別開,記得嗎?”
平安猶豫著,但看到阿姐眼中久違的、堅定的光,最終還是慢慢松開了手,用力點了點頭。
玉娘找出那件最厚實的舊外衣裹上,背上背簍,拿起柴刀,又找了根結(jié)實的木棍探路。推開吱呀作響的破木門,清冷的空氣撲面而來。
小河村坐落在山坳里,此時晨霧尚未散盡,遠(yuǎn)處青灰色的山巒起伏,近處稀稀落落的土坯房升起幾縷炊煙,空氣中飄著別家早飯的隱約香氣。她這處屋子在村子最西頭,離后山最近,也最冷清。
憑著記憶和前世野外生存節(jié)目里看來的零星知識,玉娘小心翼翼地往山腳走。路邊的野草剛剛返青,她仔細(xì)辨認(rèn)著。薺菜?這里叫“地菜”,葉子貼地生長,鋸齒狀,開春正是鮮嫩的時候。她眼睛一亮,蹲下身用小刀小心挖起,抖掉根部的泥土,放進(jìn)背簍。
再往前走,**的溝渠邊,一叢叢葉片細(xì)長、根莖潔白如玉的植物吸引了她的注意。是野蔥!香氣比家蔥更濃郁。她連忙采了一大把。
越靠近山腳,樹木漸密。她不敢深入,只在邊緣徘徊。枯葉堆積,踩上去沙沙響。忽然,她瞥見幾棵老樹根下,一簇簇灰褐色、傘蓋肥厚的東西。蘑菇?
心臟怦怦跳起來。她蹲下身仔細(xì)觀察。傘蓋圓潤,菌柄粗壯,顏色是常見的食用菌類。她謹(jǐn)慎地折斷一小塊,聞了聞,有菌類特有的清香,沒有怪味。又等了片刻,皮膚沒有異常反應(yīng)。記憶里,原主似乎隨父親采過類似的,叫“松樹菌”,可食。
賭一把。
她不再猶豫,將那一小片地方長得敦實飽滿的菌子都采了下來,用隨身帶的舊布小心包好,放在背簍最上面,避免壓壞。
背簍漸漸有了分量,除了野蔥、薺菜和菌子,她還幸運(yùn)地發(fā)現(xiàn)了幾棵剛冒頭的野蒜,一并收了。正要轉(zhuǎn)身回去,眼角余光掃到一片匍匐在地的藤蔓,葉子綠中帶紫,結(jié)著些小小的、青紅色的橢圓形漿果。是野莓!雖然還沒到盛夏的豐盛期,但零星幾顆熟透的,紅艷艷的,像點綴在綠毯上的寶石。
她摘了幾顆最紅的,用葉子托著,打算帶回去給平安甜甜嘴。
日頭漸高,霧氣散盡。玉娘背著沉甸甸的收獲,沿著來路往回走。離家還有一段距離,就看見一個小小的身影蜷縮在門檻邊,正是平安。他抱著膝蓋,眼睛直勾勾地望著她離去的方向,像一只被遺棄的小獸。
“平安!”玉娘喊了一聲。
平安猛地抬起頭,看到她的身影,眼里瞬間迸發(fā)出光彩,跌跌撞撞地跑過來:“阿姐!你回來了!”
“回來了。”玉娘把背簍放下,拿出那幾顆野莓,“看,阿姐找到好吃的了?!?br>平安小心翼翼地捏起一顆放進(jìn)嘴里,酸酸甜甜的汁水在口中化開,他幸福地瞇起了眼:“好甜!”
玉娘笑了笑,摸摸他的頭:“進(jìn)屋,阿姐給你做好吃的?!?br>重新點燃灶火是個技術(shù)活。好在原主的身體有記憶,玉娘費(fèi)了些功夫,終于讓干燥的茅草燃起,小心添上細(xì)柴,火苗穩(wěn)定下來,橘色的光映亮了灶膛,也驅(qū)散了些許屋內(nèi)的寒氣。
她先打來井水,將薺菜、野蔥、野蒜仔細(xì)清洗干凈。菌子更是小心,一朵朵用流水沖洗縫隙里的泥沙。野蔥和野蒜切碎,菌子撕成小塊,薺菜留作清炒。
家里油罐底子只剩薄薄一層渾濁的豬油,鹽也只剩小半罐。玉娘狠狠心,剜了一小塊豬油入鍋,待油化開,滋啦一聲,將野蔥野蒜末撒進(jìn)去爆香。瞬間,一股混合著辛辣與清香的獨特香氣升騰起來,充滿了小小的廚房,甚至飄到了院子里。
平安扒在廚房門邊,使勁**鼻子,口水都快流出來了。
蔥蒜爆香后,玉娘將菌子倒進(jìn)去快速翻炒。菌子遇熱出水,漸漸變得油潤軟滑。她撒上一點珍貴的鹽,翻炒均勻,然后加入適量的水。水開后再煮一會兒,確保菌子熟透。最后,她將打散的唯一一個雞蛋(昨日周嬸同情送的)淋入湯中,攪成漂亮的蛋花。
一鍋野菌蛋花湯完成了,湯色清亮,菌菇沉浮,蛋花如云,香氣撲鼻。
另一口小鍋,她用剩下的一點點油,清炒了薺菜。碧綠的薺菜在熱鍋里翻個身就熟了,保留了最鮮嫩的色澤和口感。
沒有米飯,她將昨天剩下的一小塊粗面餅掰碎,放在碗底。
“平安,吃飯了。”
玉娘將湯和菜端上那張搖搖晃晃的破木桌。平安早已迫不及待地爬上凳子,眼睛緊緊盯著那碗熱氣騰騰、香氣四溢的菌菇湯。
玉娘給他盛了滿滿一碗,湯多料足,又夾了一大筷子薺菜放在他碗里的餅碎上?!靶⌒臓C,慢點吃。”
平安用力點頭,拿起**的木勺,舀起一勺湯,吹了吹,小心地送進(jìn)嘴里。剎那間,他眼睛瞪得圓圓的,那是極度鮮美滋味帶來的沖擊。菌子的滑嫩,野蔥野蒜的辛香,蛋花的柔潤,還有那一點點咸味恰到好處地勾出了所有食材的本味。他幾乎沒怎么嚼,就囫圇吞了下去,然后飛快地舀起第二勺,第三勺……
看著弟弟狼吞虎咽卻滿是幸福的模樣,玉娘鼻子有些發(fā)酸。她也給自己盛了一碗,吹散熱氣,慢慢喝了一口。
湯很燙,味道其實很簡單,甚至有些寡淡,畢竟缺油少鹽。但對此刻饑腸轆轆的他們來說,這已是無上美味。溫暖的湯汁順著食道滑入胃中,帶來了實實在在的飽足感和力量。
“阿姐,真好喝!”平安吃得頭也不抬,含糊不清地稱贊。
“好喝就多喝點,鍋里還有。”玉娘溫柔地說,自己也慢慢吃著。清炒的薺菜帶著田野的清新微苦,回味卻有一絲甘甜。
一頓飯吃得干干凈凈,連湯底都沒剩。平安摸著自己微微鼓起的小肚子,打了個滿足的嗝,臉上終于有了一絲血色。
收拾碗筷時,玉娘看著空了的背簍,心里卻比來時踏實了許多。山還在那里,地還在那里。只要肯動腦子,肯下力氣,總不至于**。
她洗著碗,目光投向窗外。院子荒蕪,但陽光正好?;蛟S,明天可以試著把那片荒地整一整?
“阿姐,”平安蹭過來,小手拉住她的衣角,仰著臉,大眼睛里滿是依賴和重新燃起的光,“明天,我們還去采蘑菇嗎?”
玉娘擦干手,彎下腰,平視著弟弟的眼睛,認(rèn)真地說:“去。不過,阿姐想的,不只是采蘑菇?!?br>她要讓這冷清的灶臺,重新升起溫暖的、持久的炊煙。要讓這個家,不再是風(fēng)雨中飄搖的破屋。
路還長,但第一步,總算邁出去了。
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