第1章
我天生舌頭比被人敏感,嘗什么都比別人多出三層味道。
三歲分得清蔗糖和甜菜糖,五歲吃席能報(bào)出后廚放錯(cuò)的那味料。
靠著這條舌頭,我寫的品鑒筆記被業(yè)內(nèi)當(dāng)成了教科書。
直到弟弟也入了行,當(dāng)了廚師。
他做的每一道菜,都能精準(zhǔn)踩在評(píng)委的興奮點(diǎn)上。
獎(jiǎng)杯拿了一排,雜志采訪不斷。
媽逢人便講,我兒子天生就是干這行的料。
可我越看越不對(duì)。
他調(diào)味的順序,食材的搭配,甚至擺盤的角度——
都是我筆記里寫過的東西。
我跟媽挑明了,弟弟的菜全是照搬我的筆記,沒一樣是他自己的。
她倒笑了。
“你寫幾個(gè)字就算本事了?你弟弟能把菜端上桌,那才叫真能耐?!?br>
“當(dāng)姐姐的幫襯弟弟,天經(jīng)地義?!?br>
可她不知道,
照搬出來的菜,上不了真正的席面。
他端出的那盤榮耀,真的屬于他嗎?
......
鎖在抽屜里的那幾本筆記,我昨晚就發(fā)現(xiàn)不見了。
沒聲張。
今早起來,把抽屜翻了個(gè)底朝天,連床底下都摸了一遍。
沒有。
我去了弟弟房間。
門沒鎖。
筆記就擺在他書桌上,最上面那本還翻開著,有幾行字被畫了紅圈。
我站在門口看了一會(huì)兒。
把書收好,夾在腋下,回了自己房間。
媽在客廳打電話,聲音很大。
“我家林晟這孩子啊,天生就懂吃,評(píng)委那邊一嘗,當(dāng)場就說從沒見過這種層次感......“
我推開客廳的門。
她抬頭看了我一眼,繼續(xù)說。
“對(duì)對(duì)對(duì),那道醬汁鴨,就是他自己琢磨出來的......“
我把那幾本筆記放到茶幾上。
她眼神掃過來,頓了一下,繼續(xù)跟電話那頭聊。
我等她掛了電話。
“這是從林晟房間拿回來的?!?br>
“哦?!?br>
她拿起手機(jī),低頭刷起來。
“他拿去看看怎么了,又沒拿走?!?br>
“他照著上面的寫菜?!?br>
“那又怎樣?“
她抬起頭,神情很平靜。
“你寫那幾個(gè)字,有什么用?你弟弟能把菜做出來,端上桌,那才叫本事?!?br>
“我寫的是調(diào)味邏輯,是配比,是他根本不懂的東西?!?br>
“他懂不懂你管得著嗎?“
她把手機(jī)屏朝下扣在腿上。
“你是姐姐,幫襯弟弟是應(yīng)該的?!?br>
“再說了,你是我生的,你寫的東西,不就是我們家的?“
我沒說話。
她又拿起手機(jī)。
“行了,一本破筆記,你當(dāng)寶貝似的。“
我把最上面那本翻到被畫了紅圈的那頁,推到她面前。
“你看這里?!?br>
她低頭掃了一眼。
“這是我寫的?!?br>
我指著紅圈里的字。
“這是林晟上個(gè)月拿了獎(jiǎng)的那道菜的調(diào)味方案,一個(gè)字沒改。“
“那道菜評(píng)委說”層次感前所未見”。“
“層次感是我寫的,他只是照著煮了一遍。“
媽沉默了一秒。
“他煮出來了,那就是他的本事?!?br>
“你寫在紙上,算什么?“
我把筆記合上。
“媽,你知道這本筆記,出版社給過我多少錢嗎?“
她沒接話。
“三十萬?!?br>
“我沒賣?!?br>
“因?yàn)槲矣X得這是我自己的東西?!?br>
她的表情動(dòng)了一下,很快又平了。
“三十萬?“
她笑了笑。
“那你早點(diǎn)賣啊,賣了錢還能貼補(bǔ)家里?!?br>
“你弟弟現(xiàn)在比賽要打點(diǎn),要買設(shè)備,正缺錢呢?!?br>
我看著她。
她神情自然,像在說一件理所當(dāng)然的事。
“媽,他拿走我的筆記,這叫剽竊?!?br>
“哎喲,說得那么難聽?!?br>
她擺擺手。
“一家人,什么剽竊不剽竊的,你這孩子,心眼怎么這么小?!?br>
“你弟弟出息了,你臉上不也有光嗎?“
我把筆記重新夾到腋下。
“以后這些東西,不會(huì)再放在家里了?!?br>
她臉色變了。
“你什么意思?“
“什么意思都沒有?!?br>
“你給我站住——“
她站起來,聲音高了一截。
“你這是要干什么?斷你弟弟的路?他下個(gè)月還有全國大賽,你這時(shí)候——“
“那是他的事。“
“怎么是他的事?“
她跟上來兩步,壓低聲音。
“你是***,他比賽,你就該幫他?!?br>
“再說了,你那些筆記放在那兒也是放著,給他用用怎么了?“
“你自己又不下廚,你寫那些東西,不就是給人看的嗎?“
我轉(zhuǎn)過身。
“媽,你剛才說,我寫的東西是我們家的?!?br>
“對(duì)啊?!?br>
“那他拿去比賽,得了獎(jiǎng),獎(jiǎng)杯是我們家的嗎?“
她愣了一下。
“那當(dāng)然是光耀的——“
話說到一半,她停住了。
我沒等她反應(yīng)過來,把筆記抱緊,往門口走。
身后傳來她的聲音。
“你回來!你把東西放下!那是你弟弟比賽要用的!“
停頓了一下。
“他的天才,怎么能被一本筆記毀掉呢?“
我沒回頭。
門開著,我走出去,把它帶上。
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