麒麟蹭飯，一念起小院------------------------------------------作者碎碎念（新手報到版）！新手作者第一次開文，前排免費開放腦子寄存處啦！看文期間完全不用帶腦子，不用怕**狗血，不用怕虐心憋屈，主打一個全員寵男主、美食管夠、真心換真心的治愈爽感！，25歲，有錢有閑有**，上知天文下知地理，情商天花板，廚藝更是國宴級別的狠人！性格主打一個懶散怕麻煩，卻偏偏成了半個娛樂圈的團(tuán)寵——前輩搶著認(rèn)親弟弟，同輩處成過命兄弟，小輩天天追著喊遠(yuǎn)哥！！無后宮拉扯！全是干干凈凈的親情友情，全是娛樂圈里難得的真心！放心入坑，要是菜不夠香，人不夠?qū)?，你來評論區(qū)罵我（小聲**：別罵太狠，新手玻璃心）！，北京的秋意就順著**同的磚縫，浸到了楊家四合院的骨子里。，墻根下兩株幾十年的金桂開得正盛，甜而不膩的香氣裹著微涼的風(fēng)，漫過垂花門，繞進(jìn)東廂房敞著門的廚房。，不緊不慢地做著芙蓉雞片。，袖口松松挽到小臂，露出一截冷白干凈的手腕，手指修長勻稱，握著炒勺的手穩(wěn)得紋絲不動。鍋里溫著四成熱的豬油，他用小勺把過了三遍細(xì)篩的雞茸糊一勺勺勻勻地下進(jìn)鍋里，雞茸遇熱瞬間浮起，凝成一片片薄如蟬翼、潔白如雪的雞片，連一點毛邊都沒有。，極考驗刀工、火候和手感，稍有不慎就會老得發(fā)柴，或是散成一鍋碎末，不少做了幾十年的老師傅都未必能做得完美，楊遠(yuǎn)做起來卻游刃有余，連眉頭都沒皺一下。，已經(jīng)擺好了幾道菜：，膠東參飽滿彈潤，裹著紅亮濃稠的芡汁，蔥段煨得比海參還入味；清鮮爽口的糟熘三白，魚片、筍片、茭**得能掐出水，糟香濃郁卻不沖；還有椒麻雞絲、老醋花生兩道家常下酒菜，砂鍋里的松蘑老雞湯還在小火咕嘟著，鮮味兒混著院子里的桂花香，飄得滿院都是。，結(jié)果早上郭麒麟發(fā)了十幾條微信，哭唧唧地說半個月沒吃上好飯，就饞他做的菜。楊遠(yuǎn)嘴上嫌麻煩，轉(zhuǎn)頭還是列了菜單，從中午就開始備菜，光是給雞脯肉去筋剁泥、過篩，就花了快一個小時?！斑h(yuǎn)哥！我可算活著進(jìn)來了！哐當(dāng)”一聲被推開，郭麒麟背著個雙肩包，**口罩捂得嚴(yán)嚴(yán)實實，像只偷跑出來的倉鼠，熟門熟路繞過影壁，直奔廚房而來，人還沒到，帶著委屈的聲音先飄了進(jìn)來。，手里的炒勺穩(wěn)穩(wěn)地把滑好的雞片撈出來控油，語氣懶懶散散的，帶著點漫不經(jīng)心的笑意：“喊什么，再喊把我院里的貓都嚇跑了。先洗手，一身的汗味兒，別熏著我的菜?！?br>“得嘞！”郭麒麟麻溜地摘了口罩**，沖到水池邊洗了手，轉(zhuǎn)頭就湊到灶臺邊，鼻子使勁嗅了嗅，眼睛瞬間亮得像燈泡：“我去！芙蓉雞片！還有蔥燒海參！遠(yuǎn)哥你就是我親哥！我這半個月在劇組，天天吃盒飯，嘴里都快淡出鳥來了！”
他是楊遠(yuǎn)穿開*褲一起長大的發(fā)小，打小就愛往楊家跑，最饞的就是楊遠(yuǎn)這手廚藝。楊家老爺子當(dāng)年請過國宴大廚看家，楊遠(yuǎn)從小跟著學(xué)，中西餐八大菜系樣樣精通，十幾歲的時候，做的菜就比外面五星級酒店的大廚還對味兒。
更別說，楊遠(yuǎn)是他這輩子最信任的人。十幾歲他剛進(jìn)德云社，被觀眾罵、被同行質(zhì)疑，不敢跟爸媽說，就天天蹲在這四合院的臺階上，一邊吃楊遠(yuǎn)做的炸醬面，一邊掉眼淚。楊遠(yuǎn)從來不說空話安慰，就坐在旁邊給他遞紙巾，等他哭夠了，慢悠悠幾句話，就能把他心里的疙瘩解開來。
這么多年下來，郭麒麟早就把他當(dāng)成了親哥，受了委屈來，得了開心事也來，歸根結(jié)底就倆事兒：蹭飯，找個能說真心話的地方。
楊遠(yuǎn)把最后一道芙蓉雞片勾好芡，盛進(jìn)白瓷盤里，又從旁邊的恒溫酒柜里拿出一瓶自己泡了三年的青梅酒，倒了兩杯，抬了抬下巴：“端菜去院子里，風(fēng)涼，坐著舒服?！?br>郭麒麟忙不迭地應(yīng)著，小心翼翼地端著菜往院子里的石桌走，擺好碗筷，一坐下就拿起筷子，夾了一片芙蓉雞片塞進(jìn)嘴里。
雞片入口即化，嫩得像云朵一樣，鮮味兒順著舌尖往喉嚨里鉆，一點腥氣都沒有，只有雞肉的鮮和豬油的香，混著淡淡的鹽味，好吃得他眼睛都瞇起來了，差點當(dāng)場哭出來：“我的天爺……絕了！遠(yuǎn)哥，真的，我走遍大江南北，就沒吃過比你做的更好吃的芙蓉雞片！那些所謂的魯菜大師，跟你比都差遠(yuǎn)了！”
他風(fēng)卷殘云地扒了兩口米飯，又夾了一塊海參，吃得滿嘴流油，才慢下速度，開始倒肚子里的苦水。
“你是不知道，我這半個月錄的那檔綜藝，簡直不是人干的活兒。”郭麒麟嘆了口氣，臉上的笑意淡了下去，“說是慢綜藝，結(jié)果臺本寫得比電視劇還細(xì)，什么時候該說什么話，什么時候要跟嘉賓制造點小沖突，什么時候該搶鏡頭，都給你標(biāo)得明明白白的。我稍微說句真心話，后期就給我剪得亂七八糟，不是顯得我情商低，就是顯得我不合群?！?br>他喝了一口青梅酒，眉頭皺得更緊了：“不光是我，嘉賓們一個個都端著，明明私下里都沒說過幾句話，鏡頭一對著，立馬就得裝得跟親兄弟似的。鏡頭在，笑靨如花；鏡頭一挪，臉立馬就垮下來了。錄了十幾天，我連一句踏實的真心話都沒說過，連吃口飯都得想著，這個動作會不會被拍，這句話會不會被黑，你說累不累?。俊?br>楊遠(yuǎn)坐在對面，慢悠悠地喝著酒，聽著他吐槽，偶爾夾一筷子菜，沒插話。
他太懂這種身不由己了。這幾年郭麒麟從相聲圈火到影視圈、綜藝圈，看著風(fēng)光無限，實則步步都得小心翼翼。人紅是非多，一句話說不對，就能被營銷號截出來罵上三天三夜，連吃個飯、穿件衣服都能被過度解讀。別說郭麒麟了，就連他這個圈外人，偶爾刷到那些斷章取義的視頻，都覺得離譜。
“不光是綜藝，現(xiàn)在整個圈子都這樣?！惫梓朐秸f越委屈，“拍個戲，劇本里的歷史*ug一堆，我好心提兩句，人家還說我事兒多。參加個晚會，跟誰站一起，說什么話，都得提前排練八遍，生怕出一點錯。我有時候就想，能不能有個地方，不用看臺本，不用看鏡頭，不用端著架子，就跟幾個合得來的朋友，坐在一起，吃口熱乎飯，說幾句真心話，不用怕被剪，不用怕被黑，多好啊?！?br>他說完，扒了一大口米飯，一抬頭，就看見楊遠(yuǎn)正看著他，手里把玩著酒杯，眼神里帶著點漫不經(jīng)心的笑意，慢悠悠地開口：“想有這么個地方，不難啊?！?br>郭麒麟嘴里的飯差點噴出來，筷子都停在了半空中，半天沒反應(yīng)過來：“??？什么意思？遠(yuǎn)哥你別逗我。”
“我逗你干什么。”楊遠(yuǎn)放下酒杯，抬手指了指院外，語氣平淡得像是在說今天天氣不錯，“京郊密云那邊，我有套臨水的四合院，帶個大院子，還有菜地和魚塘，閑著快一年了，一直沒功夫打理。既然你說沒地方去，那我就把那收拾出來，辦個綜藝得了。”
郭麒麟直接愣住了，整個人都僵在椅子上，半天沒回過神。
他太知道楊遠(yuǎn)是什么人了。楊家是國內(nèi)頂尖的隱富世家，幾代人做跨國實業(yè)和長線投資，家底厚到什么程度，連他這個發(fā)小都沒個準(zhǔn)數(shù)，只知道楊遠(yuǎn)18歲那年，隨手買的幾支股票，就賺了普通人幾輩子都花不完的錢。
20歲那年，楊遠(yuǎn)隨手開了家私募投資公司，挖了行業(yè)里最頂尖的團(tuán)隊來管，自己當(dāng)了個徹頭徹尾的甩手掌柜，一年只需要季度末去公司簽一次字，剩下的時間全是自己的。公司成立五年，投中了幾十家獨角獸企業(yè)，每年的分紅都是百億級的，他這輩子就算躺著什么都不干，錢都花不完。
更別說他自己還是清北跨學(xué)科五專業(yè)的碩士，天文、歷史、法學(xué)、民俗學(xué)、傳播學(xué)，樣樣都讀到了頂尖，前兩年還作為第一作者，在國際頂級學(xué)術(shù)期刊上發(fā)了天文領(lǐng)域的論文，是圈內(nèi)公認(rèn)的天才學(xué)霸。
可偏偏，這人懶到了骨子里，最怕麻煩，最不愛出風(fēng)頭。別說進(jìn)娛樂圈了，就連頂級財經(jīng)雜志想給他做個專訪，都被他直接拒了，連面都不露。現(xiàn)在居然主動說要辦綜藝，郭麒麟不震驚才怪。
“不是……遠(yuǎn)哥，你認(rèn)真的？”郭麒麟終于找回了自己的聲音，身體往前傾，一臉的不敢置信，“你不是最煩這些拋頭露面的事兒嗎？辦綜藝多麻煩啊，要對接平臺，要找資本，要應(yīng)付一堆亂七八糟的事兒，你不嫌煩?。俊?br>“有什么可煩的。”楊遠(yuǎn)懶洋洋地靠在椅背上，伸手?jǐn)]了擼湊過來蹭腿的橘貓，語氣隨意得很，“我自己獨資拍，不找平臺，不找資本，省得跟他們談對賭、談流量，麻煩。就找個靠譜的小團(tuán)隊，想怎么拍就怎么拍，拍出來能播就播，不能播，就當(dāng)給你們拍個留念的紀(jì)錄片，也花不了幾個錢?！?br>他頓了頓，把綜藝的規(guī)矩說得明明白白，語氣里帶著點不容置疑的隨性：“綜藝名字就叫《遠(yuǎn)閑小院》，我名字里的遠(yuǎn)，閑著的閑。就找?guī)讉€合得來的朋友，過來住兩天，逛逛街市，種種菜，釣釣魚，想吃什么我給你們做，想聊什么就聊什么。沒臺本，沒競技，沒任務(wù)，不搞流量排名，不搞惡意剪輯，不接亂七八糟的商務(wù)。來了就當(dāng)來朋友家度假，不用刻意找話題，不用刻意表現(xiàn)，怎么舒服怎么來?！?br>郭麒麟聽得眼睛越來越亮，手里的筷子都放下了，整個人激動得不行，差點從椅子上跳起來：“我去！真的假的？！無臺本？無任務(wù)？純吃飯聊天？遠(yuǎn)哥，你這簡直是給我們這些人建了個世外桃源?。　?br>他太知道這意味著什么了?，F(xiàn)在的內(nèi)娛綜藝，全是資本裹挾，流量為王，不搞沖突，不搞劇本，就沒有看點，沒有播放量，平臺根本不會給過審。也就只有楊遠(yuǎn)，有這個底氣，有這個實力，自己掏錢辦這么一檔綜藝，不用看任何人的臉色，不用討好任何資本，想怎么來就怎么來。
“我騙你干什么。”楊遠(yuǎn)笑了笑，拿起筷子夾了一筷子雞絲，“反正我閑著也是閑著，天天在家待著也沒什么事，給你們弄個能踏實吃飯說話的地方，順便活動活動筋骨，練練手藝，也挺好?！?br>“那必須好啊！”郭麒麟一拍大腿，當(dāng)場就掏出了手機，“首期嘉賓我包了！我來！我把我謙大爺也拉來！你是不知道，我謙大爺早就煩透了那些綜藝了，就愛找個地方，喝喝酒，聊聊天，吃口對口的菜。你這手藝，再加上這無拘無束的環(huán)境，他絕對來！”
于謙愛喝酒，愛吃，愛熱鬧，這是全圈都知道的。之前無數(shù)綜藝找他，開出天價出場費，他大多都推了，就是嫌麻煩，嫌臺本多，放不開?？梢莵項钸h(yuǎn)這，有好酒，有好菜，還有合得來的人，不用端著，不用裝著，他絕對沒有拒絕的道理。
楊遠(yuǎn)無所謂地點點頭：“行，你看著安排。提前跟人說清楚規(guī)矩，別到時候來了，覺得跟想的不一樣，掃興?！?br>“放心！我絕對說得明明白白！”郭麒麟手指飛快地給于謙發(fā)微信，嘴還不停，“我跟謙大爺說了，就來朋友家吃吃飯喝喝酒，啥也不用干，啥也不用怕，絕對沒有臺本，沒有亂七八糟的事兒！”
沒兩分鐘，于謙的微信就回過來了。郭麒麟點開一看，當(dāng)場就樂了，抬頭看著楊遠(yuǎn)，一臉的興奮：“成了！遠(yuǎn)哥！謙大爺答應(yīng)了！他說下周正好有空，首期錄制他鐵定來！還說要帶他自己藏了十年的茅臺過來，跟你好好喝兩杯！”
楊遠(yuǎn)挑了挑眉，笑了笑：“行啊，那我提前準(zhǔn)備幾個下酒菜，保證合謙爺?shù)目谖??！?br>“不光是謙大爺！”郭麒麟又補充道，“我剛才順帶給何老師也提了一嘴，何老師一聽，立馬就說感興趣，說只要有空，一定過來捧場！還有黃老師，你也知道，黃老師就愛研究廚藝，之前就聽我天天念叨你，早就想跟你切磋切磋了！”
楊遠(yuǎn)倒是沒意外。何炅和黃磊，他之前跟著郭麒麟一起吃過幾次飯，都是通透溫和的人，相處起來很舒服。何炅是出了名的高情商，永遠(yuǎn)在照顧所有人的情緒，可很少有人想過，他自己也累，也需要一個能放下防備、不用時刻緊繃的地方。
“不急?！睏钸h(yuǎn)站起身，開始收拾桌子，“先把首期錄完，后面的事，后面再說。別一下子給我弄太多人來，我嫌麻煩?！?br>“放心放心！”郭麒麟麻溜地站起來幫忙收拾，“首期就我跟謙大爺，咱們仨，先錄一期試試水，找找感覺，后面再慢慢加人！絕對不給你找事！”
楊遠(yuǎn)沒再說什么，端著盤子進(jìn)了廚房。
郭麒麟跟在他身后，看著他不緊不慢地刷碗，嘴里還在不停念叨著綜藝的細(xì)節(jié)：拍攝團(tuán)隊要找嘴嚴(yán)、不亂剪輯的，鏡頭要遠(yuǎn)一點，不能懟著人臉拍，嘉賓的隱私絕對要保護(hù)好，不能隨便泄露出去，說得頭頭是道。
楊遠(yuǎn)聽著，嘴角帶著點淡淡的笑意。
他其實沒想著這綜藝能火，也沒想著靠這個賺什么錢，更沒想著要進(jìn)娛樂圈。他這輩子，錢夠花，事夠少，日子過得悠閑自在，根本沒必要去趟娛樂圈那灘渾水。
只是看著郭麒麟這半個月累得瘦了一圈，看著他明明一肚子委屈，卻連個能說真心話的地方都沒有，心里有點不是滋味。不光是郭麒麟，這幾年，他也見過不少圈里的人，看著風(fēng)光無限，實則身不由己，連吃口熱飯、說句真心話，都成了奢望。
既然閑著也是閑著，那不如就弄這么個小院。
不用看資本的臉色，不用管流量的高低，不用寫密密麻麻的臺本。就擺一張桌子，燒一桌子好菜，燙一壺好酒，等合得來的朋友來。來了，就放下明星的架子，放下心里的包袱，踏踏實實吃口飯，痛痛快快說幾句話。
就這么簡單。
忙完這些，天已經(jīng)擦黑了。郭麒麟怕被狗仔拍到，不敢多待，千叮嚀萬囑咐，說下周一定提前過來幫忙收拾院子，才戀戀不舍地走了。
院子里又恢復(fù)了安靜。
楊遠(yuǎn)泡了一壺普洱，窩在藤椅里，翻了翻手機。助理已經(jīng)把密云那套四合院的資料發(fā)了過來，還有合作過的裝修團(tuán)隊的****。他隨手回了個消息，讓團(tuán)隊按照他的要求，一周之內(nèi)把院子收拾好，重點把廚房弄好，再搭個能坐十幾個人的陽光房，錢不是問題，別耽誤事就行。
發(fā)完消息，他把手機扔在一邊，抬頭看著院子里的天。
北京的秋天，天很高，很干凈，傍晚的風(fēng)帶著桂花香，吹得人渾身舒服。遠(yuǎn)處的天上，已經(jīng)能看到幾顆亮起來的星星。
他學(xué)了這么多年天文，看過無數(shù)次深空望遠(yuǎn)鏡里的宇宙星河，見過最遙遠(yuǎn)的星系，最璀璨的星云。可到頭來，最讓人覺得踏實的，還是這人間的煙火氣，是一桌子熱乎的飯菜，是幾句不用設(shè)防的真心話，是朋友坐在對面，笑著喝酒聊天的樣子。
楊遠(yuǎn)端起茶杯，喝了一口溫?zé)岬钠斩旖枪雌鹨荒ㄣ紤械男σ狻?br>忙里偷閑，吃口熱飯。
遠(yuǎn)閑小院，來的都是自己人。
挺好。