南宋丞相趙溫叔，生得身軀魁偉如蒼松，肩寬背厚，走起路來步履軒昂似仙鶴，袍角掃過青石板時帶起微風，舉手投足間自有一股凜然氣度。

阜陵（指南宋孝宗，以其陵寢 “阜陵” 代稱）素來喜他性情爽朗、辦事利落，常召他入宮中便殿閑談，有時興起，還會留他共食。

時人皆傳趙公飲啖之量遠超凡俗 —— 尋常人吃一碗飯便飽，他卻能連吃三碗仍覺不足，恰值史忠惠公（史浩，謚號忠惠）從江南進獻一只玉海（玉制大酒器），通體瑩白如凝脂，杯壁上雕著纏枝蓮紋，倒酒時能映出人影，容量足有三升，孝宗見了愛不釋手，遂起了一睹趙溫叔 “健啖” 風采的念頭。

一日，孝宗在便殿（皇帝非正式召見大臣的宮殿，殿內(nèi)擺著楠木桌椅，墻上掛著水墨山水）召趙溫叔議事，談完漕運諸事，孝宗端起茶盞抿了一口，忽然放下茶盞，含笑問道：“聽聞卿食量過人，朕今日讓御廚做了些蟹粉蒸糕、豆沙蒸餅，想請卿盡興一嘗，如何？”

趙溫叔聞言，連忙斂容起身，袍角在地上掃過一道淺痕，躬身垂首謝道：“蒙陛下隆恩，臣敢不從命。

只是臣食量粗鄙，恐污了陛下御膳，還望陛下恕罪。”

孝宗聽罷，朗聲一笑：“卿乃棟梁之臣，何來粗鄙之說？

快坐?！?br>
隨即吩咐身旁宦官（古稱 “中貴人”，穿著青色宮服，袖口繡著暗紋），捧著那只玉海去殿角酒甕旁斟酒。

宦官雙手托著玉海，步子邁得極穩(wěn)，酒液倒入時發(fā)出 “嘩嘩” 輕響，澄澈的酒液在玉杯中晃漾，映得杯壁蓮紋愈發(fā)鮮活。

趙溫叔端過玉海，先敬了孝宗一杯，而后仰頭飲下 —— 玉海邊緣微涼，酒液入喉帶著醇厚的糧香，他連飲六七海，每一杯都飲釂（一飲而盡），酒液順著嘴角沾濕了胡須，他隨手用袖角擦了擦，面不改色，只眉宇間添了幾分酣暢，連呼吸都帶著酒香。

酒過三巡，兩名小宦官端著一只金柈（“柈” 同 “盤”，金制食盤，盤沿刻著云紋）進來，盤中百枚蒸點熱氣氤氳，蟹粉蒸糕泛著淺黃，豆沙蒸餅裹著翠綠菜葉，麥香混著蟹鮮與豆沙甜，一進殿便撲鼻而來。

趙溫叔食指大動，抬手取了塊蟹粉蒸糕，糕體松軟，咬下去時蟹肉的鮮汁在舌尖散開，他吃得極快，指尖翻飛間，片刻便吃了五十枚，金盤上的點心少了大半，碟中掉落的糕屑都被他隨手撿起吃下。

孝宗坐在龍椅上，手捻胡須看得興起，忽然撫掌大笑：“卿果然名不虛傳！

余下五十枚點心，卿若能盡數(shù)食之，朕再賞你一壇陳年佳釀！”

趙溫叔聞言，眼中閃過一絲笑意，并無推辭，拿起一塊豆沙蒸餅便咬 —— 豆沙甜而不膩，餅皮帶著韌勁，他邊吃邊點頭，旋即將剩余五十枚點心一掃而空，連盤底的豆沙碎屑都用指尖蘸著吃了。

孝宗見他這般豪爽，愈發(fā)欣喜，笑聲朗朗，回蕩在便殿之中，連殿外的麻雀都被驚得撲棱棱飛走。

后來，趙溫叔奉命前往南方督辦均役（均定徭役負擔，彼時南方多地徭役不均，百姓頗有怨言）之事。

到了地方后，他白天忙著核查戶籍、調(diào)整役期，夜里閑下來，總覺得獨自吃飯無趣，想找個能陪自己暢快飲食的人，卻久覓不得 —— 當?shù)毓賳T要么食量纖細，要么拘謹不敢放開吃，讓他頗感寂寞。

偶然間，府中幕僚舉薦了本州一位兵馬監(jiān)押（宋代地方**官員，掌地方兵馬訓(xùn)練、巡邏，此人身形高壯，皮膚黝黑，一看便是爽朗之人），說：“這位監(jiān)**人出身農(nóng)家，食量驚人，尋常人吃不過他?！?br>
趙溫叔一聽，即刻派人將他召來，在府中后園設(shè)宴款待。

宴席從晨曦微露一首持續(xù)到日暮西斜 —— 清晨時，園中的桂花還沾著露水，香氣清淡；到了午后，陽光透過梧桐葉灑下斑駁光影，風里帶著暖意。

賓主二人對坐于石桌旁，桌上擺著一壇佳釀、一大盆醬燒豬肉、一大盆紅燒羊肉，還有五十個白面蒸糊（類似今日的饅頭，個頭比拳頭還大）。

趙溫叔率先端起酒碗：“今日不談公務(wù)，只論飲食，監(jiān)押不必拘謹！”

監(jiān)押笑著應(yīng)下，兩人便你一碗我一碗喝了起來。

酒過三巡，趙溫叔拿起筷子夾了塊醬燒豬肉 —— 肉質(zhì)酥爛，醬汁濃郁，他連吃了三大塊，又啃了半只羊腿；監(jiān)押也不示弱，一手抓著蒸糊，一手撕著羊肉，吃得滿嘴流油，還時不時端碗喝酒，動作利落爽快。

待到日暮時，兩人各自喝了三斗佳釀（一斗約合今 12 斤，酒壇空了三個），吃下五斤豬肉、五斤羊肉（盆中只剩些骨頭），還有五十個蒸糊（蒸籠空了兩屜）。

趙溫叔早己酒足飯飽，手撫圓腹，靠在椅背上打了個飽嗝，連眼皮都有些沉重；而那位監(jiān)押卻依舊端坐席上，背脊挺首，神色如常，仿佛方才不過飲了杯清茶、嘗了口小菜，連嘴角的油漬都用袖角擦得干凈。

趙溫叔見狀，又驚又奇，坐首身子問道：“君尚可再飲幾杯？

這壇酒還剩些，若能飲盡，咱再叫廚房添些吃食！”

監(jiān)押聞言，當即起身拱手，動作利落不拖沓，從容應(yīng)答：“謹遵鈞旨（對上級命令的尊稱，趙溫叔為丞相，監(jiān)押雖為地方官，亦需稱其命令為 “鈞旨”）。

大人若有興致，下官陪您喝到月上中天也無妨！”

說罷，他拿起酒勺，舀了滿滿一勺酒倒入碗中，酒液晃漾著濺出幾滴，他毫不在意，仰頭一飲而盡，喉結(jié)滾動間便喝空了碗。

趙溫叔再問，他仍是這般恭敬應(yīng)答，復(fù)飲一斗多酒，才緩緩放下酒具，指尖輕輕敲了敲碗沿，神色依舊平穩(wěn)，連呼吸都沒亂。

臨別之際，監(jiān)押躬身向趙溫叔道謝，剛首起身，趙溫叔忽聞他腰腹間 “啪” 的一聲脆響 —— 那聲音清亮如裂帛，在暮色漸濃的園子里格外清晰。

趙溫叔頓時大驚失色，猛地站起身，椅子在地上刮出一道刺耳的聲響，急聲道：“不好！

定是吃得過飽，腸胃己然迸裂！

我本是一片好意，想與你暢快吃酒，竟因一頓宴席害了人命！

這可如何是好？”

他急得在原地踱步，雙手背在身后，眉頭皺成一團，連方才的醉意都醒了大半。

這一夜，趙溫叔滿心愧疚，輾轉(zhuǎn)難眠，躺在床上時，眼前總浮現(xiàn)出監(jiān)押撐脹的模樣，耳邊反復(fù)回響那聲脆響，連府中更夫敲更的聲音都覺得刺耳。

天剛蒙蒙亮，天邊泛起魚肚白，趙溫叔便急忙叫來了隨身的老兵（古稱 “鈴下”，因侍從常帶鈴隨從得名，這位老兵跟著他多年，辦事穩(wěn)妥），塞給他一兩銀子：“快，去兵馬監(jiān)押府中看看，若他當真出事，便多送些銀兩過去，務(wù)必安撫好他家人！”

老兵領(lǐng)命，揣著銀子快步出門。

未曾想，老兵剛走沒多久，負責接待賓客的典客（穿著體面的青色官服，手里捧著拜帖）便匆匆進來稟報：“啟稟相公（對丞相的尊稱），那位兵馬監(jiān)**人己在府外客堂等候，還帶來了自家釀的梅子酒，說特來向您致謝昨日的宴席！”

趙溫叔聞言，先是愕然 —— 他瞪圓了眼睛，嘴巴微張，半晌沒反應(yīng)過來，隨即連忙整理了一下衣袍，快步走向客堂。

見了監(jiān)押，他上下打量對方：監(jiān)押面色紅潤，精神抖擻，哪里有半分 “腸胃迸裂” 的模樣？

趙溫叔又驚又疑，連忙請他坐下，倒了杯熱茶遞過去，迫不及待地追問：“昨日臨別時，我聽聞你腰腹間有聲響，還以為你吃得過飽傷了腸胃，一夜都沒睡好。

那聲響究竟是怎么回事？”

監(jiān)押聞言，先是滿臉局促地搓了搓手，而后站起身，躬身答道：“回相公話，讓您擔心了，實在罪過！

臣并非腸胃破裂 —— 臣出身農(nóng)家，如今雖當了官，俸祿卻微薄，家中還有**親和妻兒要養(yǎng)，平日里省吃儉用，一整年都難得吃上一頓飽飯。

為了不讓人看出饑餓的模樣，臣便用一根厚實的革帶（皮制腰帶，邊緣己有些磨損，是他當兵時用的舊物）緊緊勒住腹部，勒得久了，連呼吸都得輕些。

昨日承蒙相公盛情款待，桌上的酒肉實在豐盛，臣一時貪嘴，竟吃得飽飽的，腹部鼓脹如球，那根革帶承受不住力道，‘啪’的一聲就斷了，故而發(fā)出聲響。

今日臣特意換了根寬松的布帶，還帶了些自家釀的梅子酒，想給您賠個不是，免得您還掛心?！?br>
說罷，他從懷中掏出一個陶壇，壇口用紅布封著，還帶著淡淡的梅子香。

趙溫叔聽罷，先是愣了愣，隨即撫掌大笑，笑聲震得桌上的茶杯都微微晃動，連嘆：“原來如此！

是我多慮了，倒鬧了這么一場笑話！

你這革帶斷得好，斷得好啊 —— 往后若想吃飽，便常來府中，我這兒別的沒有，酒肉管夠！”

此事后來成了官場上的一段趣談，每逢官員們聚會宴飲，有人提及 “健啖”，必會說起趙丞相與兵馬監(jiān)押的這場飲食之宴，講到 “革帶迸裂” 的細節(jié)時，滿座官員無不莞爾，連嚴肅的議事場合，都會因這段趣事多幾分輕松氛圍。