粥暖三十年
1990年12月19日,上海的秋老虎把空氣烤得發(fā)黏。
陳春燕背著半舊的藍(lán)布包袱,攥著兩張被汗水浸得發(fā)皺的五角紙幣,站在十六鋪碼頭的石階上,像棵被狂風(fēng)刮離故土的蘆葦,連根須都在發(fā)慌。
包袱里最沉的不是換洗衣物,是母親傳下來的那口黑鐵鍋。
鐵鍋邊緣有些變形,鍋底凝著圈淺褐色的疤痕——那是她十二歲那年,燒火熬粥時沒看住灶膛,讓柴火燎出來的印子。
當(dāng)時母親沒罵她,只是用粗布擦著鍋底,說:“燕啊,鐵鍋不經(jīng)燒,熬不出好粥;人不經(jīng)事,撐不起日子?!?br>
那時她不懂這話里的分量,首到三天前母親閉眼前,枯瘦的手還攥著她的手腕,氣息弱得像風(fēng)中的燈:“去上海找你表舅,他在浦東開鋪子,能幫襯你……記住,粥能養(yǎng)人,也能養(yǎng)家,實在難了,就熬口熱粥,總能撐過去?!?br>
可上海不是母親說的“能靠人”的地方。
陳春燕按照母親給的地址找去浦東,只看到一片圍著竹籬笆的拆遷工地,土堆上插著“拆遷改造,敬請配合”的木牌,幾個戴安全帽的工人正往卡車上搬碎磚。
她拉住一個穿藍(lán)工裝的師傅問:“同志,您知道這兒以前住的**國嗎?
他是我表舅?!?br>
師傅叼著煙搖頭:“**國?
沒印象。
這一片半年前就拆完了,住戶早搬去別的地方了,你去附近居委會問問吧。”
居委會的大媽翻著厚厚的登記本,手指在紙頁上滑了半天,抬頭說:“查無此人。
是不是名字記錯了?
或者他搬去浦西了?
上海這么大,沒個準(zhǔn)信兒,哪好找啊?!?br>
陳春燕站在居委會門口,看著馬路上來來往往的自行車,車鈴響得她太陽穴突突跳。
她從安徽和縣坐了二十多個小時的綠皮火車,硬座車廂擠得轉(zhuǎn)不開身,夜里只能靠在包袱上打盹,懷里揣著的表舅地址被揉得軟塌塌的,如今成了張沒用的廢紙。
接下來的兩天,她像只無頭**在街巷里轉(zhuǎn)。
白天躲在公交站臺的陰影里啃干饅頭,晚上就蜷縮在橋洞下,包袱里的鐵鍋硌得她腰生疼,卻不敢松開——這是母親留下的最后念想,也是她在這陌生城市里,唯一能摸到的“家的溫度”。
第三天清晨,她蹲在弄**的墻角,摸了摸包袱里的饅頭袋,只剩下最后一小塊硬得能硌掉牙的饅頭。
肚子餓得咕咕叫,喉嚨干得發(fā)緊,她望著巷子里飄來的油條香氣,突然想起母親說的“熬口熱粥”。
陳春燕咬了咬牙,站起來往巷口的糧油店走。
糧油店的玻璃柜臺上擺著裝滿大米、紅豆的麻袋,老板是個留著平頭的中年男人,正拿著算盤算賬。
“同志,我買……買兩斤大米,一斤紅豆?!?br>
她把攥得發(fā)潮的紙幣遞過去,聲音有點發(fā)顫。
老板抬頭看了她一眼,見她滿頭汗,衣服上沾著灰,沒多問,稱了米和紅豆,還多抓了一把小米,說:“姑娘,看你不像本地人,是來投奔親戚的吧?
這小米熬粥養(yǎng)胃,給你添點?!?br>
陳春燕攥著用報紙包好的米,眼眶突然熱了。
她謝過老板,在路邊的公用井邊打了桶水,找了個沒人的墻角——就在弄堂盡頭,挨著一棵老梧桐樹,地上有塊平整的水泥地。
她從包袱里掏出鐵鍋,放在地上,又去附近的廢品堆里撿了幾塊磚頭,壘了個簡易的灶臺。
磚頭大小不一,壘得歪歪扭扭,她蹲在地上調(diào)整了半天,才勉強把鐵鍋架穩(wěn)。
接下來是找柴火。
她沿著弄堂走,看見一戶人家門口堆著舊紙箱,猶豫了半天,才輕輕敲了敲門。
開門的是個穿碎花衫的老**,頭發(fā)梳得整整齊齊,手里還拿著繡花繃子。
“阿婆,對不起,我……我想找點紙箱當(dāng)柴火,熬點粥,您要是不用了,能不能給我點?”
陳春燕的聲音越來越小,怕被當(dāng)成偷東西的。
老**打量了她一會兒,轉(zhuǎn)身回屋抱出一摞紙箱,還遞過來幾根劈好的木柴:“小姑娘,看你怪可憐的,這些你拿去吧。
熬粥要小火慢熬,別燒太急。”
陳春燕接過紙箱和木柴,連聲道謝,老**擺擺手:“別謝了,出門在外都不容易。
對了,弄堂里有公用自來水,你要是缺水,就去那邊接,別用井里的生水,喝了鬧肚子?!?br>
回到灶臺旁,陳春燕先把鐵鍋擦了一遍,又在井邊淘洗米和紅豆。
大米顆粒飽滿,紅豆紅得發(fā)亮,她抓了一把米放在手心,想起小時候母親熬粥的樣子——母親總是先把米泡半個時辰,說這樣熬出來的粥更糯;紅豆要挑掉壞粒,不然熬出來會有苦味。
她沒條件泡米,只能多淘洗幾遍,把米和紅豆一起倒進(jìn)鐵鍋里,加了滿滿一鍋水。
劃火柴的時候,她的手有點抖。
火苗“噌”地一下竄起來,**著鍋底,她趕緊把紙箱撕成小塊,一塊塊往灶膛里添。
柴火有點潮,燒起來冒著黑煙,嗆得她首咳嗽,眼淚都流了出來。
她蹲在灶臺旁,用樹枝撥弄著灶膛里的柴火,看著鐵鍋里的水慢慢變溫,再到泛起細(xì)小的泡泡,最后“咕嘟咕嘟”地?zé)_。
米和紅豆在水里慢慢舒展,白色的米漿漸漸浮上來,裹著紅豆的紅色,在鍋里翻涌。
一股淡淡的米香混著紅豆的清甜,慢慢飄散開,鉆進(jìn)她的鼻子里。
她盯著鍋里的粥,突然想起母親躺在病床上的樣子,母親說“粥能養(yǎng)家”,可她現(xiàn)在連個住的地方都沒有,這鍋粥,真的能讓她在上海活下去嗎?
“小姑娘,你這是在熬粥???”
一個聲音突然從身后傳來。
陳春燕嚇了一跳,轉(zhuǎn)過身,看見早上給她紙箱的那位老**,正提著菜籃子站在不遠(yuǎn)處,籃子里裝著青菜和豆腐。
她趕緊站起來,局促地**手:“阿婆,是……是我,我想熬點粥賣,掙口飯吃?!?br>
老**走到灶臺旁,彎腰聞了聞,點了點頭:“嗯,香味倒是挺正的。
你這粥怎么賣???”
“阿婆,您要是不嫌棄,先嘗一碗,好吃再給錢,五毛錢一碗就行?!?br>
陳春燕趕緊從包袱里掏出一個搪瓷碗——這也是母親留下的,碗沿有個小豁口。
陳春燕背著半舊的藍(lán)布包袱,攥著兩張被汗水浸得發(fā)皺的五角紙幣,站在十六鋪碼頭的石階上,像棵被狂風(fēng)刮離故土的蘆葦,連根須都在發(fā)慌。
包袱里最沉的不是換洗衣物,是母親傳下來的那口黑鐵鍋。
鐵鍋邊緣有些變形,鍋底凝著圈淺褐色的疤痕——那是她十二歲那年,燒火熬粥時沒看住灶膛,讓柴火燎出來的印子。
當(dāng)時母親沒罵她,只是用粗布擦著鍋底,說:“燕啊,鐵鍋不經(jīng)燒,熬不出好粥;人不經(jīng)事,撐不起日子?!?br>
那時她不懂這話里的分量,首到三天前母親閉眼前,枯瘦的手還攥著她的手腕,氣息弱得像風(fēng)中的燈:“去上海找你表舅,他在浦東開鋪子,能幫襯你……記住,粥能養(yǎng)人,也能養(yǎng)家,實在難了,就熬口熱粥,總能撐過去?!?br>
可上海不是母親說的“能靠人”的地方。
陳春燕按照母親給的地址找去浦東,只看到一片圍著竹籬笆的拆遷工地,土堆上插著“拆遷改造,敬請配合”的木牌,幾個戴安全帽的工人正往卡車上搬碎磚。
她拉住一個穿藍(lán)工裝的師傅問:“同志,您知道這兒以前住的**國嗎?
他是我表舅?!?br>
師傅叼著煙搖頭:“**國?
沒印象。
這一片半年前就拆完了,住戶早搬去別的地方了,你去附近居委會問問吧。”
居委會的大媽翻著厚厚的登記本,手指在紙頁上滑了半天,抬頭說:“查無此人。
是不是名字記錯了?
或者他搬去浦西了?
上海這么大,沒個準(zhǔn)信兒,哪好找啊?!?br>
陳春燕站在居委會門口,看著馬路上來來往往的自行車,車鈴響得她太陽穴突突跳。
她從安徽和縣坐了二十多個小時的綠皮火車,硬座車廂擠得轉(zhuǎn)不開身,夜里只能靠在包袱上打盹,懷里揣著的表舅地址被揉得軟塌塌的,如今成了張沒用的廢紙。
接下來的兩天,她像只無頭**在街巷里轉(zhuǎn)。
白天躲在公交站臺的陰影里啃干饅頭,晚上就蜷縮在橋洞下,包袱里的鐵鍋硌得她腰生疼,卻不敢松開——這是母親留下的最后念想,也是她在這陌生城市里,唯一能摸到的“家的溫度”。
第三天清晨,她蹲在弄**的墻角,摸了摸包袱里的饅頭袋,只剩下最后一小塊硬得能硌掉牙的饅頭。
肚子餓得咕咕叫,喉嚨干得發(fā)緊,她望著巷子里飄來的油條香氣,突然想起母親說的“熬口熱粥”。
陳春燕咬了咬牙,站起來往巷口的糧油店走。
糧油店的玻璃柜臺上擺著裝滿大米、紅豆的麻袋,老板是個留著平頭的中年男人,正拿著算盤算賬。
“同志,我買……買兩斤大米,一斤紅豆?!?br>
她把攥得發(fā)潮的紙幣遞過去,聲音有點發(fā)顫。
老板抬頭看了她一眼,見她滿頭汗,衣服上沾著灰,沒多問,稱了米和紅豆,還多抓了一把小米,說:“姑娘,看你不像本地人,是來投奔親戚的吧?
這小米熬粥養(yǎng)胃,給你添點?!?br>
陳春燕攥著用報紙包好的米,眼眶突然熱了。
她謝過老板,在路邊的公用井邊打了桶水,找了個沒人的墻角——就在弄堂盡頭,挨著一棵老梧桐樹,地上有塊平整的水泥地。
她從包袱里掏出鐵鍋,放在地上,又去附近的廢品堆里撿了幾塊磚頭,壘了個簡易的灶臺。
磚頭大小不一,壘得歪歪扭扭,她蹲在地上調(diào)整了半天,才勉強把鐵鍋架穩(wěn)。
接下來是找柴火。
她沿著弄堂走,看見一戶人家門口堆著舊紙箱,猶豫了半天,才輕輕敲了敲門。
開門的是個穿碎花衫的老**,頭發(fā)梳得整整齊齊,手里還拿著繡花繃子。
“阿婆,對不起,我……我想找點紙箱當(dāng)柴火,熬點粥,您要是不用了,能不能給我點?”
陳春燕的聲音越來越小,怕被當(dāng)成偷東西的。
老**打量了她一會兒,轉(zhuǎn)身回屋抱出一摞紙箱,還遞過來幾根劈好的木柴:“小姑娘,看你怪可憐的,這些你拿去吧。
熬粥要小火慢熬,別燒太急。”
陳春燕接過紙箱和木柴,連聲道謝,老**擺擺手:“別謝了,出門在外都不容易。
對了,弄堂里有公用自來水,你要是缺水,就去那邊接,別用井里的生水,喝了鬧肚子?!?br>
回到灶臺旁,陳春燕先把鐵鍋擦了一遍,又在井邊淘洗米和紅豆。
大米顆粒飽滿,紅豆紅得發(fā)亮,她抓了一把米放在手心,想起小時候母親熬粥的樣子——母親總是先把米泡半個時辰,說這樣熬出來的粥更糯;紅豆要挑掉壞粒,不然熬出來會有苦味。
她沒條件泡米,只能多淘洗幾遍,把米和紅豆一起倒進(jìn)鐵鍋里,加了滿滿一鍋水。
劃火柴的時候,她的手有點抖。
火苗“噌”地一下竄起來,**著鍋底,她趕緊把紙箱撕成小塊,一塊塊往灶膛里添。
柴火有點潮,燒起來冒著黑煙,嗆得她首咳嗽,眼淚都流了出來。
她蹲在灶臺旁,用樹枝撥弄著灶膛里的柴火,看著鐵鍋里的水慢慢變溫,再到泛起細(xì)小的泡泡,最后“咕嘟咕嘟”地?zé)_。
米和紅豆在水里慢慢舒展,白色的米漿漸漸浮上來,裹著紅豆的紅色,在鍋里翻涌。
一股淡淡的米香混著紅豆的清甜,慢慢飄散開,鉆進(jìn)她的鼻子里。
她盯著鍋里的粥,突然想起母親躺在病床上的樣子,母親說“粥能養(yǎng)家”,可她現(xiàn)在連個住的地方都沒有,這鍋粥,真的能讓她在上海活下去嗎?
“小姑娘,你這是在熬粥???”
一個聲音突然從身后傳來。
陳春燕嚇了一跳,轉(zhuǎn)過身,看見早上給她紙箱的那位老**,正提著菜籃子站在不遠(yuǎn)處,籃子里裝著青菜和豆腐。
她趕緊站起來,局促地**手:“阿婆,是……是我,我想熬點粥賣,掙口飯吃?!?br>
老**走到灶臺旁,彎腰聞了聞,點了點頭:“嗯,香味倒是挺正的。
你這粥怎么賣???”
“阿婆,您要是不嫌棄,先嘗一碗,好吃再給錢,五毛錢一碗就行?!?br>
陳春燕趕緊從包袱里掏出一個搪瓷碗——這也是母親留下的,碗沿有個小豁口。