第1章 冷宮糖紋
永樂十一年的臘月,北京皇城的雪下得特別早。
御膳房東北角最偏僻的灶間里,陳默正蹲在灶臺前添柴。
濕柴嗆出的煙熏得他眼睛發(fā)澀,手上昨兒燙出的水泡破了皮,沾上灶灰**辣地疼。
這里是“灶下雜役”的地盤——整個御膳房最底層的存在,干的都是劈柴、挑水、倒泔水這些粗活,連碰食材的資格都沒有。
“陳默,快些!
冷宮的膳盒還沒送呢!”
管事的太監(jiān)在門外尖著嗓子喊。
“就來?!?br>
陳默應(yīng)了一聲,起身時眼前黑了一瞬。
他從寅時起忙到現(xiàn)在,只啃了半個冷饅頭。
送冷宮的膳食是雜役們最不愿接的差事。
那兒住著前朝留下來的太妃們,早己無人問津,膳食自然也是最次等的。
可規(guī)矩就是規(guī)矩,一日兩膳,雷打不動。
陳默提著沉重的棗木食盒踏進雪地時,天色己近黃昏。
青石板路結(jié)了薄冰,他走得小心翼翼。
食盒里傳出些微氣味——隔夜的米飯,少鹽的腌菜,還有一道……杏仁酪?
他腳步頓了頓。
冷宮的膳食向來清簡,杏仁酪這種費工費的甜點,不該出現(xiàn)在這里。
何況現(xiàn)在也不是杏仁的時令。
穿過長長的永巷,冷宮的朱漆宮門己經(jīng)斑駁。
守門的嬤嬤正在打盹,陳默輕車熟路地將食盒放在門邊的石墩上,敲了三下門環(huán)。
這是規(guī)矩。
冷宮的人自己來取,送膳的不許進去。
門開了一條縫,一只枯瘦的手伸出來。
陳默低下頭,不敢看里面的人。
可就在那只手接過食盒的瞬間,一陣風(fēng)卷著雪粒子撲來,食盒的蓋子被掀開了一角。
陳默的視線下意識地掃過。
最上層那碗杏仁酪的表面,用糖霜撒出的紋路一閃而過。
他的呼吸停滯了半拍。
那不是普通的裝飾紋樣。
那圖案——三瓣梅芯環(huán)繞著一點朱砂紅——他在養(yǎng)父留下的那本破舊冊子里見過。
養(yǎng)父臨終前含糊地說過,這是“前朝宮里老人們才懂的記號”。
“看什么看?”
門內(nèi)傳來蒼老沙啞的聲音,帶著瘋癲的笑,“小太監(jiān)也想吃甜食?
哈哈哈哈……”門“砰”地關(guān)上了。
陳默站在雪地里,手腳冰涼。
不是因為冷。
回御膳房的路上,陳默的心跳得像擂鼓。
前朝的記號怎么會出現(xiàn)在現(xiàn)在的冷宮膳食里?
是巧合?
還是……“杵在這兒當(dāng)門神呢?”
一個聲音打斷他的思緒。
陳默抬頭,看見御膳房總管太監(jiān)王德正站在廊下。
王德西十出頭,面團團一張臉,永遠(yuǎn)掛著三分笑,可那雙細(xì)長的眼睛里卻沒什么溫度。
“王公公。”
陳默連忙躬身。
王德慢悠悠地踱過來,目光在他臉上停留片刻:“送完冷宮的膳了?”
“是?!?br>
“嗯?!?br>
王德從袖中摸出個油紙包,“太子爺明兒要在文華殿小宴,點名要蘇州的棗泥麻餅。
這是樣品,你送去西點房,讓劉師傅照著做。”
陳默接過油紙包時,王德的手有意無意地在他手腕上按了一下。
很輕,但陳默感覺到了——那手指在微微發(fā)抖。
“快去快回?!?br>
王德的聲音壓低了半分,“今兒晚上……別到處走動。”
說完,他轉(zhuǎn)身走了,背影在廊柱間顯得異常單薄。
陳默握著那包棗泥麻餅,站在原地愣了好一會兒。
不對勁。
王德總管從來不會親自吩咐雜役跑腿。
而且剛才那句話……像是提醒,又像是警告。
西點房在御膳房的西跨院。
陳默穿過忙碌的人群時,敏銳地察覺到氣氛的異常。
平時這個時候,各房師傅們該準(zhǔn)備下值了,可今天所有人都還在忙。
切菜聲、炒菜聲、吆喝聲比平日更響,可仔細(xì)聽去,那些聲音里透著緊繃。
經(jīng)過宰牲房時,他聽見兩個小太監(jiān)在墻角嘀咕:“……聽說了嗎?
東廠的人下午來了…………噓!
不要命了!”
東廠?
陳默加快腳步,腦子里亂成一團。
冷宮的糖紋記號、王德反常的吩咐、東廠來人……這些事之間,是不是有什么聯(lián)系?
西點房的門虛掩著。
陳默推門進去,里面空無一人。
“劉師傅?”
沒人應(yīng)。
他只好把油紙包放在案板上。
正要離開,視線卻被案板角落的一樣?xùn)|西吸引住了。
那是一小堆杏仁。
不是常見的北杏仁,而是嶺南來的南杏仁,顆粒更大,顏色更淺。
這種杏仁宮里很少用,因為產(chǎn)量稀少,價格昂貴。
可陳默記得很清楚——他今早倒泔水時,在東廂房的泔水桶里,見過這種杏仁的碎渣。
東廂房,是專為太子膳準(zhǔn)備食材的地方。
一股寒意從腳底首沖頭頂。
他猛地想起王德剛才說的話:太子明兒要在文華殿小宴。
杏仁……太子……冷宮的糖紋記號……陳默轉(zhuǎn)身就往外跑。
他幾乎是沖回雜役房的。
同屋的小順子正在鋪床,見他慌慌張張的樣子,笑道:“怎么了這是?
見鬼了?”
“小順子,”陳默抓住他的手臂,“你今兒在太子膳房那邊幫忙,有沒有見到杏仁?
南杏仁?”
小順子的笑容僵了一下,隨即又恢復(fù)自然:“說什么呢,太子爺又不愛杏仁點心?!?br>
“真的沒有?”
“沒有沒有?!?br>
小順子甩開他的手,背過身去,“我說陳默,咱們這些灶下雜役,管好自己一攤事兒就得了,別瞎打聽?!?br>
陳默盯著小順子的背影。
小順子今年十五,比他晚半年進宮,平時最是活潑多話,什么事兒都愛湊熱鬧。
可剛才那一瞬間,他分明從小順子眼里看到了……慌亂?
窗外更鼓響了。
戌時了。
陳默躺到自己的鋪位上,睜著眼看著黑黢黢的房梁。
腦子里一遍遍回放著今天的畫面:冷宮糖紋、王德發(fā)抖的手、西點房的南杏仁、小順子閃躲的眼神……這些碎片像散落的珠子,他隱約覺得能串起來,卻少了一根線。
就在這時,門外傳來急促的腳步聲。
雜役房的門被猛地推開,兩個提著燈籠的太監(jiān)站在門口,燈籠的光晃得人睜不開眼。
“哪個是陳默?”
為首那人聲音尖利。
陳默坐起身:“是我。”
那太監(jiān)上下打量他,面無表情:“王總管叫你,現(xiàn)在就去。”
同屋的其他雜役都醒了,卻沒人敢出聲,一個個把頭埋在被子里。
陳默穿上鞋,跟著太監(jiān)走出房門。
雪還在下,燈籠的光在雪地上投出搖晃的影子。
他回頭看了一眼。
小順子從被窩里探出半個頭,正看著他,眼神復(fù)雜。
那眼神里有什么?
恐懼?
愧疚?
還是……別的什么?
陳默來不及細(xì)想,就被推著往前走。
穿過一道道門廊,御膳房正堂的燈火越來越近。
堂內(nèi),王德坐在主位上,旁邊還坐著一個人——那人穿著暗青色的曳撒,腰佩繡春刀,正慢條斯理地喝著茶。
是東廠的人。
陳默的心沉了下去。
王德看見他,臉上的笑容有些勉強:“陳默啊,這位是東廠的曹公公。
曹公公有些話要問你……”話音未落,門外突然傳來一聲尖叫:“出事了——太子膳房——有人中毒了——哐當(dāng)”一聲,曹公公手里的茶杯掉在地上,摔得粉碎。
御膳房東北角最偏僻的灶間里,陳默正蹲在灶臺前添柴。
濕柴嗆出的煙熏得他眼睛發(fā)澀,手上昨兒燙出的水泡破了皮,沾上灶灰**辣地疼。
這里是“灶下雜役”的地盤——整個御膳房最底層的存在,干的都是劈柴、挑水、倒泔水這些粗活,連碰食材的資格都沒有。
“陳默,快些!
冷宮的膳盒還沒送呢!”
管事的太監(jiān)在門外尖著嗓子喊。
“就來?!?br>
陳默應(yīng)了一聲,起身時眼前黑了一瞬。
他從寅時起忙到現(xiàn)在,只啃了半個冷饅頭。
送冷宮的膳食是雜役們最不愿接的差事。
那兒住著前朝留下來的太妃們,早己無人問津,膳食自然也是最次等的。
可規(guī)矩就是規(guī)矩,一日兩膳,雷打不動。
陳默提著沉重的棗木食盒踏進雪地時,天色己近黃昏。
青石板路結(jié)了薄冰,他走得小心翼翼。
食盒里傳出些微氣味——隔夜的米飯,少鹽的腌菜,還有一道……杏仁酪?
他腳步頓了頓。
冷宮的膳食向來清簡,杏仁酪這種費工費的甜點,不該出現(xiàn)在這里。
何況現(xiàn)在也不是杏仁的時令。
穿過長長的永巷,冷宮的朱漆宮門己經(jīng)斑駁。
守門的嬤嬤正在打盹,陳默輕車熟路地將食盒放在門邊的石墩上,敲了三下門環(huán)。
這是規(guī)矩。
冷宮的人自己來取,送膳的不許進去。
門開了一條縫,一只枯瘦的手伸出來。
陳默低下頭,不敢看里面的人。
可就在那只手接過食盒的瞬間,一陣風(fēng)卷著雪粒子撲來,食盒的蓋子被掀開了一角。
陳默的視線下意識地掃過。
最上層那碗杏仁酪的表面,用糖霜撒出的紋路一閃而過。
他的呼吸停滯了半拍。
那不是普通的裝飾紋樣。
那圖案——三瓣梅芯環(huán)繞著一點朱砂紅——他在養(yǎng)父留下的那本破舊冊子里見過。
養(yǎng)父臨終前含糊地說過,這是“前朝宮里老人們才懂的記號”。
“看什么看?”
門內(nèi)傳來蒼老沙啞的聲音,帶著瘋癲的笑,“小太監(jiān)也想吃甜食?
哈哈哈哈……”門“砰”地關(guān)上了。
陳默站在雪地里,手腳冰涼。
不是因為冷。
回御膳房的路上,陳默的心跳得像擂鼓。
前朝的記號怎么會出現(xiàn)在現(xiàn)在的冷宮膳食里?
是巧合?
還是……“杵在這兒當(dāng)門神呢?”
一個聲音打斷他的思緒。
陳默抬頭,看見御膳房總管太監(jiān)王德正站在廊下。
王德西十出頭,面團團一張臉,永遠(yuǎn)掛著三分笑,可那雙細(xì)長的眼睛里卻沒什么溫度。
“王公公。”
陳默連忙躬身。
王德慢悠悠地踱過來,目光在他臉上停留片刻:“送完冷宮的膳了?”
“是?!?br>
“嗯?!?br>
王德從袖中摸出個油紙包,“太子爺明兒要在文華殿小宴,點名要蘇州的棗泥麻餅。
這是樣品,你送去西點房,讓劉師傅照著做。”
陳默接過油紙包時,王德的手有意無意地在他手腕上按了一下。
很輕,但陳默感覺到了——那手指在微微發(fā)抖。
“快去快回?!?br>
王德的聲音壓低了半分,“今兒晚上……別到處走動。”
說完,他轉(zhuǎn)身走了,背影在廊柱間顯得異常單薄。
陳默握著那包棗泥麻餅,站在原地愣了好一會兒。
不對勁。
王德總管從來不會親自吩咐雜役跑腿。
而且剛才那句話……像是提醒,又像是警告。
西點房在御膳房的西跨院。
陳默穿過忙碌的人群時,敏銳地察覺到氣氛的異常。
平時這個時候,各房師傅們該準(zhǔn)備下值了,可今天所有人都還在忙。
切菜聲、炒菜聲、吆喝聲比平日更響,可仔細(xì)聽去,那些聲音里透著緊繃。
經(jīng)過宰牲房時,他聽見兩個小太監(jiān)在墻角嘀咕:“……聽說了嗎?
東廠的人下午來了…………噓!
不要命了!”
東廠?
陳默加快腳步,腦子里亂成一團。
冷宮的糖紋記號、王德反常的吩咐、東廠來人……這些事之間,是不是有什么聯(lián)系?
西點房的門虛掩著。
陳默推門進去,里面空無一人。
“劉師傅?”
沒人應(yīng)。
他只好把油紙包放在案板上。
正要離開,視線卻被案板角落的一樣?xùn)|西吸引住了。
那是一小堆杏仁。
不是常見的北杏仁,而是嶺南來的南杏仁,顆粒更大,顏色更淺。
這種杏仁宮里很少用,因為產(chǎn)量稀少,價格昂貴。
可陳默記得很清楚——他今早倒泔水時,在東廂房的泔水桶里,見過這種杏仁的碎渣。
東廂房,是專為太子膳準(zhǔn)備食材的地方。
一股寒意從腳底首沖頭頂。
他猛地想起王德剛才說的話:太子明兒要在文華殿小宴。
杏仁……太子……冷宮的糖紋記號……陳默轉(zhuǎn)身就往外跑。
他幾乎是沖回雜役房的。
同屋的小順子正在鋪床,見他慌慌張張的樣子,笑道:“怎么了這是?
見鬼了?”
“小順子,”陳默抓住他的手臂,“你今兒在太子膳房那邊幫忙,有沒有見到杏仁?
南杏仁?”
小順子的笑容僵了一下,隨即又恢復(fù)自然:“說什么呢,太子爺又不愛杏仁點心?!?br>
“真的沒有?”
“沒有沒有?!?br>
小順子甩開他的手,背過身去,“我說陳默,咱們這些灶下雜役,管好自己一攤事兒就得了,別瞎打聽?!?br>
陳默盯著小順子的背影。
小順子今年十五,比他晚半年進宮,平時最是活潑多話,什么事兒都愛湊熱鬧。
可剛才那一瞬間,他分明從小順子眼里看到了……慌亂?
窗外更鼓響了。
戌時了。
陳默躺到自己的鋪位上,睜著眼看著黑黢黢的房梁。
腦子里一遍遍回放著今天的畫面:冷宮糖紋、王德發(fā)抖的手、西點房的南杏仁、小順子閃躲的眼神……這些碎片像散落的珠子,他隱約覺得能串起來,卻少了一根線。
就在這時,門外傳來急促的腳步聲。
雜役房的門被猛地推開,兩個提著燈籠的太監(jiān)站在門口,燈籠的光晃得人睜不開眼。
“哪個是陳默?”
為首那人聲音尖利。
陳默坐起身:“是我。”
那太監(jiān)上下打量他,面無表情:“王總管叫你,現(xiàn)在就去。”
同屋的其他雜役都醒了,卻沒人敢出聲,一個個把頭埋在被子里。
陳默穿上鞋,跟著太監(jiān)走出房門。
雪還在下,燈籠的光在雪地上投出搖晃的影子。
他回頭看了一眼。
小順子從被窩里探出半個頭,正看著他,眼神復(fù)雜。
那眼神里有什么?
恐懼?
愧疚?
還是……別的什么?
陳默來不及細(xì)想,就被推著往前走。
穿過一道道門廊,御膳房正堂的燈火越來越近。
堂內(nèi),王德坐在主位上,旁邊還坐著一個人——那人穿著暗青色的曳撒,腰佩繡春刀,正慢條斯理地喝著茶。
是東廠的人。
陳默的心沉了下去。
王德看見他,臉上的笑容有些勉強:“陳默啊,這位是東廠的曹公公。
曹公公有些話要問你……”話音未落,門外突然傳來一聲尖叫:“出事了——太子膳房——有人中毒了——哐當(dāng)”一聲,曹公公手里的茶杯掉在地上,摔得粉碎。
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