我在大唐做狼牙土豆
輩囊中羞澀,只有三個(gè)銅板。不如這樣,晚輩為您做一道菜,若您覺(jué)得好吃,這剩下的七個(gè)銅板,就當(dāng)是定金,日后晚輩發(fā)達(dá)了,定當(dāng)加倍奉還!若不好吃,這三個(gè)銅板就當(dāng)是買(mǎi)這幾個(gè)土豆的錢(qián),如何?”
**商看著李昂那雙燃燒著自信火焰的眼睛,鬼使神差地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好!老夫就嘗嘗,你這書(shū)生能把豬食做出什么花樣來(lái)!”
第二章:第一縷香氣,征服胡商與路人
土地廟內(nèi),火光重新燃起。
李昂將撿來(lái)的幾塊磚頭搭成一個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái),將那口黑鐵鍋架在上面。他又去廟外的小溪邊打來(lái)清水,仔細(xì)地將那幾個(gè)土豆清洗干凈。
雖然沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的狼牙刀,但李昂找來(lái)一塊鋒利的石片,憑借精湛的手藝,硬是將土豆切成了波浪狀的條狀。每一根都粗細(xì)均勻,宛如狼牙般猙獰卻又充滿(mǎn)**。
“老丈,借點(diǎn)油。”李昂看向**商。
**商從馬車(chē)上取下一個(gè)小陶罐,里面裝著些許羊油?!爸挥羞@個(gè)了,湊合著用吧?!?br>“羊油?妙極!”李昂眼睛一亮。羊油耐高溫,且自帶一股濃郁的奶香,炸出來(lái)的土豆別有一番風(fēng)味。
他將羊油倒入鍋中,小火慢熬。隨著溫度升高,一股淡淡的油脂香氣開(kāi)始在狹小的土地廟內(nèi)彌漫開(kāi)來(lái)。
接著,李昂將切好的土豆條瀝干水分,待油溫六成熱時(shí),緩緩下鍋。
“滋啦——"
一聲悅耳的響聲響起,白色的蒸汽瞬間升騰。李昂手持一根樹(shù)枝做成的簡(jiǎn)易鏟子,不停地翻動(dòng)著鍋中的土豆條。他的動(dòng)作行云流水,仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)藝術(shù)表演。
隨著時(shí)間的推移,原本蒼白的土豆條逐漸變成了金**,表面泛起了一層細(xì)密的小泡。那股原本清淡的土豆香,在高溫油脂的催化下,瞬間爆發(fā)出來(lái),混合著羊油的奶香,形成了一種難以言喻的**味道。
**商原本坐在角落里打盹,鼻子忽然動(dòng)了動(dòng)。他猛地睜開(kāi)眼,難以置信地吸了吸鼻子:“這……這是什么味道?怎會(huì)如此香甜?”
不僅是他,就連廟外路過(guò)的幾個(gè)夜歸人,也被這股香氣吸引,紛紛停下腳步,探頭往廟里張望。
“好香??!這是什么人在做飯?”
“這味道,聞著就讓人流口水!”
“大半夜的,居
**商看著李昂那雙燃燒著自信火焰的眼睛,鬼使神差地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好!老夫就嘗嘗,你這書(shū)生能把豬食做出什么花樣來(lái)!”
第二章:第一縷香氣,征服胡商與路人
土地廟內(nèi),火光重新燃起。
李昂將撿來(lái)的幾塊磚頭搭成一個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái),將那口黑鐵鍋架在上面。他又去廟外的小溪邊打來(lái)清水,仔細(xì)地將那幾個(gè)土豆清洗干凈。
雖然沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的狼牙刀,但李昂找來(lái)一塊鋒利的石片,憑借精湛的手藝,硬是將土豆切成了波浪狀的條狀。每一根都粗細(xì)均勻,宛如狼牙般猙獰卻又充滿(mǎn)**。
“老丈,借點(diǎn)油。”李昂看向**商。
**商從馬車(chē)上取下一個(gè)小陶罐,里面裝著些許羊油?!爸挥羞@個(gè)了,湊合著用吧?!?br>“羊油?妙極!”李昂眼睛一亮。羊油耐高溫,且自帶一股濃郁的奶香,炸出來(lái)的土豆別有一番風(fēng)味。
他將羊油倒入鍋中,小火慢熬。隨著溫度升高,一股淡淡的油脂香氣開(kāi)始在狹小的土地廟內(nèi)彌漫開(kāi)來(lái)。
接著,李昂將切好的土豆條瀝干水分,待油溫六成熱時(shí),緩緩下鍋。
“滋啦——"
一聲悅耳的響聲響起,白色的蒸汽瞬間升騰。李昂手持一根樹(shù)枝做成的簡(jiǎn)易鏟子,不停地翻動(dòng)著鍋中的土豆條。他的動(dòng)作行云流水,仿佛在進(jìn)行一場(chǎng)藝術(shù)表演。
隨著時(shí)間的推移,原本蒼白的土豆條逐漸變成了金**,表面泛起了一層細(xì)密的小泡。那股原本清淡的土豆香,在高溫油脂的催化下,瞬間爆發(fā)出來(lái),混合著羊油的奶香,形成了一種難以言喻的**味道。
**商原本坐在角落里打盹,鼻子忽然動(dòng)了動(dòng)。他猛地睜開(kāi)眼,難以置信地吸了吸鼻子:“這……這是什么味道?怎會(huì)如此香甜?”
不僅是他,就連廟外路過(guò)的幾個(gè)夜歸人,也被這股香氣吸引,紛紛停下腳步,探頭往廟里張望。
“好香??!這是什么人在做飯?”
“這味道,聞著就讓人流口水!”
“大半夜的,居