七月的京城熱得像個(gè)剛揭蓋的蒸籠，百味街的青石板路上浮著一層扭曲的熱浪，各家食肆的幌子都蔫頭耷腦地垂著。

唯獨(dú)街尾那家"蘇記小館"門(mén)口，歪歪扭扭排著十來(lái)人的隊(duì)伍。

"讓一讓！

讓一讓！

燙著不管賠??！

"十七歲的蘇小小端著比她臉還大的海碗，胳膊穩(wěn)得像老茶樓的說(shuō)書(shū)先生，腳下生風(fēng)地從人群縫隙中鉆過(guò)。

碗里紅艷艷的冰鎮(zhèn)酸梅湯晃都沒(méi)晃一下。

"小蘇掌柜，我這碗多加點(diǎn)桂花！

""好嘞張嬸，給您灑雙份！

"她手腕一揚(yáng)，金黃的桂花雪片似的落進(jìn)碗中，精準(zhǔn)得讓隔壁藥鋪?zhàn)チ宋魇晁幍睦舷壬甲岳⒉蝗纭?br>
這就是蘇小小，百味街最年輕的食肆掌柜，也是整條街最不像掌柜的掌柜——?jiǎng)e人家老板站在柜臺(tái)后撥算盤(pán)，她系著沾滿油漬的圍裙，不是在顛勺就是在切菜，發(fā)髻松松垮垮，頰邊總沾著不知哪來(lái)的面粉。

"爹！

豆腐切好了沒(méi)？

"她朝后廚喊了一嗓子。

"來(lái)了來(lái)了！

"蘇老爹端著木盤(pán)小跑出來(lái)，"你說(shuō)你，非要親自做那什么七彩祥云扣，王員外家訂席面的菜還沒(méi)做完...""馬上就好！

"蘇小小麻利地起鍋燒油，"那可是咱們攤位上最后一條鱸魚(yú)，得讓錢(qián)老爺吃舒坦了，下回還得來(lái)。

"油鍋熱得恰到好處，裹著薄漿的魚(yú)片滑入鍋中，"刺啦"一聲響，金**的油泡歡快地簇?fù)碇?*的魚(yú)片。

小小手腕輕抖，鍋鏟翻飛間，魚(yú)片如云朵般在鍋中起舞。

街角忽然一陣騷動(dòng)，幾匹高頭大馬開(kāi)路，一輛玄色馬車(chē)緩緩駛來(lái)。

車(chē)簾低垂，紋飾古樸，與喧囂的市井格格不入。

"是官家的車(chē)..."有人小聲嘀咕。

百姓們下意識(shí)地退讓出來(lái)，原本熱鬧的街市頓時(shí)安靜了幾分。

馬車(chē)內(nèi)，當(dāng)今太子蕭璟揉了揉發(fā)脹的太陽(yáng)穴。

連日的江南水患折子看得他眼暈，父皇一句"太子代為巡視"就讓他在六部衙門(mén)熬了三天。

此刻他只想盡快回宮，避開(kāi)這市井的煙火氣。

偏偏車(chē)夫勒停了馬。

"何事？

"蕭璟的聲音帶著不容置疑的冷冽。

"殿下，前面有個(gè)賣(mài)糖人的攤子堵了路，稍等片刻即可通行。

"蕭璟蹙眉，正要發(fā)作，卻忽然頓住。

一股奇異的香氣，乘著熱風(fēng)鉆進(jìn)車(chē)窗。

那味道說(shuō)不出的勾人——先是油炸的焦香，接著是某種酸甜果香，最后竟有一絲若有似無(wú)的花香收尾。

層層疊疊，像一只無(wú)形的手，輕輕**他連日來(lái)食不知味的胃。

他鬼使神差地掀開(kāi)車(chē)簾一角。

目光越過(guò)攢動(dòng)的人頭，精準(zhǔn)地鎖定了街尾那個(gè)灶臺(tái)前的少女。

她正踮著腳往鍋里撒著什么，嘴里還念念有詞。

額角的汗珠順著臉頰滑落，她也顧不上擦，隨手用袖子一抹，留下淡淡的面粉印子。

圍裙系得歪歪扭扭，卻襯得腰身不盈一握。

最引人注目的是那雙大眼睛——亮得驚人，盯著鍋里的食物時(shí)，專注得像在打量什么絕世珍寶。

"那是誰(shuí)家的攤子？

"蕭璟問(wèn)得隨意。

隨從忙答："回殿下，是家叫蘇記的小館，掌柜是個(gè)小姑娘，聽(tīng)說(shuō)手藝不錯(cuò)。

"這時(shí)，蘇小小正好完成最后一道工序。

她將鍋中的"七彩祥云扣"盛入青花盤(pán)中，七種食材層次分明，澆上琉璃芡汁，在陽(yáng)光下熠生輝。

等著嘗鮮的錢(qián)老爺迫不及待地夾了一筷子，頓時(shí)瞪圓了眼睛："這、這真是鱸魚(yú)？

"蘇小小得意地一揚(yáng)下巴："如假包換！

底下鋪的是炸脆的藕絲，中間是魚(yú)片，上頭這祥云是蛋清打的泡沫，用果子汁調(diào)的色。

您再嘗嘗旁邊的冰鎮(zhèn)楊梅球，解膩！

"錢(qián)老爺筷子不停翻飛，吃得滿頭大汗，連連叫好，當(dāng)場(chǎng)又訂了明日的席面。

馬車(chē)?yán)?，蕭璟不自覺(jué)地多看了幾眼。

那丫頭笑起來(lái)時(shí)，眼睛彎成了月牙，讓人莫名覺(jué)得...這悶熱的午后仿佛也沒(méi)那么難熬了。

"走吧。

"他放下車(chē)簾，沒(méi)再多看。

而此時(shí)此刻，皇宮觀星臺(tái)上，欽天監(jiān)監(jiān)正傅大人正對(duì)著東南方那片奇特的晚霞發(fā)呆。

他本是來(lái)觀測(cè)星象的，卻被天邊一團(tuán)似云非云、似霧非霧的緋紅色氣吸引。

那氣團(tuán)盤(pán)旋在京城東南角，在落日余暉中竟泛著金光，經(jīng)久不散。

更奇的是，他仿佛...聞到了一股勾人食欲的香氣？

傅大人猛地一拍欄桿："紅光沖霄，異香盈空！

這是...灶星下凡?。?br>
"他拎起官袍下擺，幾乎是一段小跑著沖下觀星臺(tái)，首奔養(yǎng)心殿而去。

而百味街上，對(duì)此一無(wú)所知的蘇小小，正哼著小調(diào)收拾灶臺(tái)。

她掂了掂錢(qián)老爺給的賞錢(qián)，開(kāi)心地計(jì)劃著明天要去西市買(mǎi)那只肥嫩的蘆花雞。

"爹！

今晚吃雞絲涼面怎么樣？

"她朝屋里喊。

"你說(shuō)了算！

"蘇老爹在屋里回應(yīng)，"只要?jiǎng)e又把后院我種的那幾株寶貝蘭花揪了當(dāng)擺盤(pán)就行！

"蘇小小吐了吐舌頭，把那句"其實(shí)蘭花油炸了挺香"的話咽了回去。

夕陽(yáng)西下，她的影子在青石板上拉得老長(zhǎng)。

少女忙著清點(diǎn)一天的收獲，絲毫不知自己的人生即將天翻地覆。

就像那鍋剛燒熱的油，只等一把蔥花落下，便是滿堂彩。