路是自己走的付興君著
.走水,是指龍江農(nóng)家辦事情的時(shí)候,一般在偏日子的傍晚,也就是正式舉辦儀式的前一天的傍晚,提前準(zhǔn)備的一些食品。大多數(shù)是用油炸的面食,比如豆梗,春卷,麻花,蝦片等等。后三個(gè)很好理解。唯獨(dú)豆梗,有些人可能不知道是啥。,東北農(nóng)村的冬天,可食用的菜品極端匱乏。大都是自家窖里儲(chǔ)備的白菜土豆蘿卜大蔥芥菜疙瘩,還有這些蔬菜的腌制品,平常的吃食里都沒什么油水。這也導(dǎo)致人們吃啥都不頂餓,飯量都出奇的大。所以,誰家辦事情時(shí)的走油,就很受大家期待。尤其是小孩子們,更是眼巴巴的看著油鍋里翻騰的炸制品不停的吞咽口水。。當(dāng)然,和別的小伙伴不同,我只鐘情于豆梗。,不是南方人眼中的豆類植物的桔梗,而是面里加入雞蛋液,面起子,白糖等,制成小拇指粗細(xì)的一個(gè)個(gè)短圓柱體,比粉筆略短,油炸后呈金**,酥脆香甜,是我的最愛。,除了炸這些東西外,還把切好的土豆塊土豆條過了油,滿滿的好幾大盆,等待著明天的大席。說起來,辦事情的食用油也不好攢啊。,屋子里的酒場也逐漸降了熱度。。
外面雖然陰沉沉的,但雪也始終沒下,只是氣溫沒有那么低。大家都是嘻嘻哈哈的光著腦瓜各回各家。也有幾個(gè)稍微喝多了點(diǎn)的,踉踉蹌蹌離了歪斜的。但總算認(rèn)得回家的路。還有稍微清醒的,提醒著大家,黑燈瞎火的,小心夜路早點(diǎn)休息,不要讓家里等待的人著急。時(shí)不時(shí)還開幾句玩笑。
客人的聲音漸行漸遠(yuǎn),家里人便簡單收拾了一下倆炕上的飯桌,匆匆吃了晚飯。然后匆匆清洗歸置,安排就寢。準(zhǔn)備迎接明天的挑戰(zhàn)。
當(dāng)然,因?yàn)槭亲约倚值苡喕?,我的媽媽帶著我的妹妹和弟弟也在。自然,因?yàn)殡x家近,我們四人在飯后也拉著手走回家。
從姥爺家出來,向西走過一百來米,然后左轉(zhuǎn)經(jīng)過一個(gè)約50米的小胡同,再向右轉(zhuǎn)進(jìn)入南二道街,再向前也就是向西走過三四家的距離,就到了我家。
我家在這條土路的南側(cè)。大門在房子的東側(cè),開向北,進(jìn)了大門向前走過房子的東大山(東山墻),向右一轉(zhuǎn)身,就到了房門口。
我家這座土坯房,有兩間,西側(cè)一間是個(gè)大房間,靠南窗是火炕,西墻下擺放著兩個(gè)躺箱,北側(cè)是我當(dāng)木匠的大舅幫打的立柜。房子的東半部由間壁墻隔成廚房和道閘(小房間)。我爸爸媽媽帶著我們?nèi)齻€(gè)孩子住大房間,小道閘給我爺爺住。
小小的房子里,住著我們一家六口。擁擠,但溫馨。雖窮,但幸福。每次回憶起來,都是滿滿的甜蜜。
爸爸不在家。他是電工。此時(shí),被征調(diào)到離家30里的飛機(jī)場搞電力建設(shè)。明天能回來參加訂婚宴。
打開燈,媽媽匆匆鋪好被褥,壓迫著我們進(jìn)入冰涼的被窩?!霸琰c(diǎn)睡!明天還得起早去東頭呢!”隨后拉了下燈繩,屋子暗了下來,屋外也靜悄悄的黑。媽媽累了一天,我們也玩鬧了一天,很快都進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
躺在火熱的炕上,一夜好睡。當(dāng)我睜開眼睛,窗外還是黑乎乎的。打開燈,妹妹和弟弟還在酣睡,**還流著口水。媽媽已經(jīng)起床去屯東頭姥爺家了。
我急忙起身穿好棉衣棉褲棉鞋。這些都是媽媽親手縫制的。當(dāng)然,襯衣襯褲是沒有的,棉服外面還是有上衣和單褲的。
一切都是靜悄悄的進(jìn)行的。沒有吵醒妹妹和弟弟,還有道閘里也睡得正香的爺爺。
關(guān)了燈,關(guān)好門,我走進(jìn)了黑暗里。
屯子里黑乎乎的,不知道什么時(shí)候起了大霧,只能看到幾步遠(yuǎn)。憑著記憶,仗著膽子,在偶爾傳來的狗叫和雞鳴中,深一腳淺一腳的向姥爺家走去。
平時(shí)用不了五分鐘就到的地方,今天不知道走了多久才到。
姥爺家的院子里已經(jīng)亮起了燈,大人們都起床收拾屋里屋外了。雖然有電燈照著,但因?yàn)殪F氣太大,院子里的人顯得影影綽綽,說不出的詭異。
這時(shí),陸續(xù)有親戚朋友和老忙的人來了,屋里屋外的聲音也喧鬧起來。大喜的日子,人們的心情也都是很好的。
代東的也開始檢查菜單,核對準(zhǔn)備好的菜品,安排大師傅和幫廚的親友做好準(zhǔn)備早飯。又列出計(jì)劃,安排今天儀式的程序。安排迎親的隊(duì)伍,詢問有誰是儀式上講話的,安排腿腳利索身手敏捷的小伙子們?nèi)ザ瞬说咕疲约班従痈骷易烂娴臄[放事宜。等等等等。
他們忙的不可開交,我卻無聊的很。今天是星期天,不上學(xué)。在這里我又幫不上忙,還被別人嫌乎礙事。只能四處亂竄,東看一眼,西瞧一下。沒人顧得上我,沒人理我。沒一會(huì)兒,我就后悔了。起早了!來這么早干啥?這么冷的天,還不如在被窩里躺著呢。
于是,我溜達(dá)出了院子。
東北的冬天,天短,早上亮天晚,晚上黑的早。但這時(shí)天已經(jīng)放亮了。雖然霧氣還沒怎么散,視野卻開闊了不少。我便向屯子?xùn)|頭走去。
屯子?xùn)|頭有個(gè)十字路口。向東北方向去的大路是通往鄰村的,挨著住戶的南北路通向前后街。大路的北側(cè)是我們小學(xué)校,道南隔著林帶是一生產(chǎn)隊(duì)的場院。
場院很大,呈長方形,東西寬有百米,南北長約一百五十米,與屯子南邊三條街道拉齊,用場院四周挖出的黑土摻雜麥秸人工夯制的土墻圍著。場院大門斜對著進(jìn)屯子里的主路,北墻下垛著分剩下的麥秸和谷草,正中堆著交公糧后未脫粒的玉米棒子??课鲏τ幸粋€(gè)小土房,是看場院的人休息的地方。
本來,這個(gè)小平房的四周立著好多捆好的玉米秸稈,房頂上也鋪著麥秸把子,用來遮擋寒氣。但此時(shí)卻沒有了原來的形狀。
走到近前的我,嚇了一大跳。
按老話說,走水了。