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三十歲的旅程

來源:fanqie 作者:咖啡館作者 時(shí)間:2026-03-17 11:22 閱讀:9
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作為1995年出生在安徽淮南蔡家崗的普通女孩,我的故事也是很多90后女孩的事情,我對(duì)淮南這個(gè)地方很陌生,因?yàn)槌錾谶@里。

但1997年我就回到安徽亳州蒙城縣那里生活了,離開了我生活兩年的地方,雖然對(duì)淮南并不熟悉。

但很親切,在亳州生活的十三年,并不愉快,我的爺爺奶奶并不喜歡我們家,因?yàn)槎际桥⒆?,沒有男丁,在重男輕女的老一輩,自然把責(zé)任怪罪我的母親身上。

爺爺***不喜歡,也導(dǎo)致我從小記事起就再也沒喊過爺爺奶奶這句,可以說我不禮貌,但我為什么喊對(duì)自己父母不愛不顧的長(zhǎng)輩呢?

在我七八歲時(shí)候我就特別希望自己是一個(gè)男孩子,因?yàn)檫@樣就可以保護(hù)自己父母親不被欺負(fù),有時(shí)候很看不起自己母親太懦弱了,不知道還嘴只知道一個(gè)人躲在屋里偷偷哭。

2010年六月底初中畢業(yè)我就出去打工了,那時(shí)候我才15周歲,因?yàn)椴幌朐谀莻€(gè)家鄉(xiāng)待,只想出去打工賺錢,以前沒有意識(shí)學(xué)歷很重要,只想逃離那個(gè)地方。

跟著親戚來到江蘇無錫這個(gè)城市,在一家咖啡廳做一名前廳服務(wù)員,那是我第一份工作,我比較珍惜而且還包住包吃,住的地方我也比較喜歡,可能是我從小生長(zhǎng)的環(huán)境不好,所以住在哪里都覺得環(huán)境不錯(cuò)。

這里的環(huán)境很好,吃的住的總體很滿意,很多都是江蘇本地這邊人,像**安徽這些地方來的人少之又少,咖啡廳的工作餐很好吃,也許是我從小不挑食的原因吧!

所以吃什么都是香香的,在這里干了一個(gè)月后,我拿到人生第一份工資,西百多對(duì)我來說蠻多的,因?yàn)樾r(shí)候很少花到一百塊,發(fā)完工資我存下三百塊錢,留著一百多給自己買零食吃足夠了。

我的物欲很低,沒有特別喜歡的,發(fā)完工資我沒有亂發(fā)而是選擇存起來,給自己一個(gè)存錢庫(kù),嘻嘻,這里有住有吃的,廚房師傅每天晚上都會(huì)做夜宵給我們上晚班的人吃。

從95斤體重首接吃到105斤了,哈哈,長(zhǎng)肉了太開心呢?

在咖啡廳上班最不喜歡早班,因?yàn)橐缙疬€要打掃衛(wèi)生,又是早起的一天。

咖啡廳打掃衛(wèi)生如果搞不干凈是要被扣錢的,畢竟消費(fèi)群體都相對(duì)有錢人多,所以我每次打掃衛(wèi)生都很仔細(xì),生怕被扣錢了。

衛(wèi)生搞完了我開始喝一杯咖啡,因?yàn)樵绨喟膳_(tái)長(zhǎng)都會(huì)給我們煮一杯美式咖啡喝,我還沒喝過咖啡呢?

第一次喝美式我放了好多奶跟糖發(fā)現(xiàn)還是苦的,被吧臺(tái)長(zhǎng)給笑哭,說放多了就不好喝了,但不放更不好喝,總覺得很苦,也許美式咖啡味道就是這個(gè)樣子吧!

我很喜歡咖啡廳的環(huán)境,早上衛(wèi)生打掃完店里放著王菲的那首歌紅豆,邊喝著咖啡邊聽著歌,特別喜歡王菲的歌,尤其紅豆這首歌很應(yīng)景。

早上一般客人很少,基本上都是下午一兩點(diǎn)比較多,所以早上我就老往吧臺(tái)里跑,因?yàn)榭梢院赛c(diǎn)里面的茶葉,嘻嘻,同事比較好說話就給我放著茶葉喝,也許我年紀(jì)小吧!

才十五歲把我當(dāng)孩子看。

我性格比較慢熱,跟人熟悉比較慢,又有一點(diǎn)孤僻不說話,但好歹這里同事年紀(jì)比我大幾歲,有時(shí)候會(huì)教我些。

中午十一點(diǎn)半要吃飯,太喜歡今天的午飯了,我最喜歡吃的回鍋肉每次都吃兩碗米飯跟回鍋肉里面的湯汁拌著吃,我身上的肉也是這么長(zhǎng)出來的。

同事說我真羨慕你吃不胖的,我想胖了十斤難道都沒人看出來嗎?

午飯吃完可以小休息一會(huì),外面來客人來了我就出去接待,店長(zhǎng)沒來店里一般我們都很自由,但店長(zhǎng)一般晚上來,晚上生意好。

吃完飯出去走走,看看我看的區(qū)域有沒有上客人,看看自己衛(wèi)生搞的干凈嗎?

這會(huì)午飯時(shí)間客人來了,不是來喝咖啡的,是來吃飯的,咖啡廳里面客人點(diǎn)單我們是有提成的,咖啡跟茶提成最高,還有牛排,簡(jiǎn)餐套餐一半沒有,除非消費(fèi)到兩百有兩塊錢提成。

客人都趕在一起來了,都趕在下午時(shí)間,很多都是開包廂打牌的多,在咖啡廳上班最喜歡看包廂了,因?yàn)椴挥每ㄗ策壗o客人倒水加水,包廂里面客人按鈴就首接過去了,包廂提成最多。

下午卡座生意興隆,都是來喝茶聊天的,可能我年紀(jì)比較小吧!

客人夸我長(zhǎng)得比較秀氣,我害羞的小臉頰紅紅的,被夸了。

交接工作下班了,要回到宿舍換一身衣服,出去買好吃的,今天晚飯是吃的面食,由于我是北方人從小到大都是面饅頭,所以我不愛吃面,出去買點(diǎn)奶茶跟香腸**吃,簡(jiǎn)單世俗的快樂。

第一次感受自己賺錢自己花,還能存點(diǎn)錢給自己留著當(dāng)日后的嫁妝錢,內(nèi)心是滿滿的安全感,吃飽喝足自然坐在沙發(fā)看電視了,宿舍還有沙發(fā)電視看,看完電視劇就睡覺了啦,滿滿的一天就這么結(jié)束了。

這是我在咖啡廳干了一年半的時(shí)間,雖然沒有以前的**,有很多熟悉的同事都離職了,留下的就那么幾個(gè)人,畢竟他們年齡都比我大很多,也許有很好的發(fā)展方向,也許要嫁人了。

家庭好的都回家給父親干生意,像我家境貧寒的也不知道未來往哪里發(fā)展,我2010年七月十三號(hào)來到的無錫名典咖啡廳,這是我的第一份工作,干了一年多看著很多同事轉(zhuǎn)行了。

我也在這個(gè)年齡突然覺得自己是不是也要轉(zhuǎn)行了啊,在我想轉(zhuǎn)行的期間,吧臺(tái)長(zhǎng)離職轉(zhuǎn)行了,我突然有個(gè)想法想做吧臺(tái),煮煮咖啡做個(gè)咖啡師也挺好,吧臺(tái)不是很辛苦,不用天天跑來跑去,腿腳有時(shí)候磨著磨著腳底板都起泡。

所以這一年我跟領(lǐng)班申請(qǐng)進(jìn)吧臺(tái)工作,沒過多久我的申請(qǐng)下來了,可以進(jìn)吧臺(tái)學(xué)習(xí)做咖啡了,這種心情跟我剛出來打工的時(shí)候感受一樣一樣的,我喜歡嘗試新鮮事物的感覺,第二天早上起來很高興自覺的來吧臺(tái)學(xué)習(xí)新知識(shí)了。

在學(xué)習(xí)的過程,也許是我年齡小學(xué)東西還是很快的,又也許是我太喜歡吧臺(tái)里面的那種感覺了吧!

那種不用出去跑了,就在吧臺(tái)里面安安靜靜的磨咖啡煮咖啡,煮茶等其他事物,一天時(shí)間仿佛過得很快,有一種心流的感覺,下班了我都沒發(fā)現(xiàn),也許在不自覺中我發(fā)現(xiàn)了自己熱愛的事情了吧!

而且那時(shí)候真不知道我那么喜歡吧臺(tái)那種氛圍。

下班了我還在吧臺(tái)里面不舍離開,晚上午飯吃的都很香,回去給自己父母說了下,自己做吧臺(tái),而且吧臺(tái)里面工資比服務(wù)員還高兩百,更高興了。

到發(fā)工資了,一部分錢存起來寄回去給我爸媽了,一小部分留著給自己買好吃犒勞犒勞自己,每月發(fā)完工資我就在店里點(diǎn)一份牛排吃,員工打五折所以便宜加上可以讓廚房給我多放點(diǎn)其他東西。

在吧臺(tái)里面的一年多是我最幸福的一年,因?yàn)槲腋杏X自己好像喜歡什么了,我喜歡研究探索未知的事物,我喜歡一個(gè)人靜靜的做一件事情。

簡(jiǎn)單,專注,是我本人了。

店里最近人手不多,最近在招人所以我又出去頂班一段時(shí)間,店里生意沒有以往好了,以前剛來名典咖啡廳的時(shí)候,這里生意興隆啊!

每天卡座包廂都做滿,客人來了都沒位置,都得提前預(yù)定,現(xiàn)在營(yíng)業(yè)額都比以前少許多,以前在前廳當(dāng)服務(wù)員時(shí)候不注意這個(gè),當(dāng)自己在吧臺(tái)里面有時(shí)候領(lǐng)班店長(zhǎng)談話都會(huì)在吧臺(tái)里面或者坐在吧臺(tái)凳子上談店里營(yíng)業(yè)額事情,都在探討生意越來越不如以前了。

店里也在搞活動(dòng)搞新品,2011年那時(shí)候美團(tuán)團(tuán)購(gòu)出現(xiàn),我們店也開始搞活動(dòng)優(yōu)惠價(jià)了,生意又恢復(fù)到以往的狀態(tài),那一段時(shí)期店里生意好到連店長(zhǎng)都要出來端盤子洗盤子。

人員不夠的時(shí)候,我們每個(gè)人一個(gè)人頂三個(gè)人的工作,沒人喊累,那時(shí)候招人也難,所以店長(zhǎng)只能暫時(shí)**幾個(gè)暑假工,因?yàn)槲覀兊昀锊徽惺罴俟さ囊酝?,但這種情況暫時(shí)緩緩當(dāng)下招了西個(gè)暑假工。

暑假工只有兩個(gè)半月時(shí)間,八月底就要趕往學(xué)校,在這期間我們也沒放松,邊招暑假工還招全職的,后來招到三個(gè)全職的,走了兩個(gè),留下來一個(gè)。

我在吧臺(tái)有時(shí)候會(huì)出去頂班時(shí)候帶一個(gè)暑假工,人員齊了我就在吧臺(tái)一首沒出來頂班過,也算給自己緩沖期。

幾個(gè)月后暑假工期間返校的返校,不干的不干,感覺就我在這里干了三年了,看著他們返校期間他們有的學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)行業(yè),日后要去去公司做的,這一年我十八歲了,有自己的想法的我,也開始慢慢計(jì)劃未來的路了。

沒過多久以前離職的吧臺(tái)同事放假休息,從蘇州來無錫到店里吃東西,她成長(zhǎng)很快,她轉(zhuǎn)行在一家公司做銷售,具體做什么業(yè)務(wù)銷售,我沒問只是覺得她變得跟以前不一樣了,感覺吧!

我就問她你變化好大,我就問她你在蘇州昆山那邊公司干的怎么樣?。?br>
她說她每月業(yè)績(jī)不錯(cuò),能拿五六千,在咖啡廳我最多工資只拿過兩千七八左右,而且還是加班加上提成頂班一起不到三千。

她一個(gè)月五六千每個(gè)月八天休息,雙休啊,我三年沒怎么休息過,簡(jiǎn)單聊了一會(huì),瞬間打開我的思維認(rèn)知了,之前有同事雖然只干了幾個(gè)月,但他離職的時(shí)候跟我說過,你在咖啡廳干三年,就沒想過干別的行業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)嗎?

我那時(shí)候沒想那么多,只說一句我學(xué)歷低不知道做啥。

他跟我說可以去公司上班,后勤行政或者銷售都行,他們干暑假工的其實(shí)在咖啡廳干也就是短暫的,到時(shí)間他們就離職了,而我干了三年了,沒有休息過,熱情早在頂班那半年的時(shí)間磨平了性質(zhì)。

但仔細(xì)想想我又能干些什么呢?

我連網(wǎng)上寫簡(jiǎn)歷都不會(huì),電腦技術(shù)更別說了,后來他加我**號(hào),有時(shí)候不懂得他都會(huì)對(duì)我說,就這樣我人生的第一個(gè)簡(jiǎn)歷就是他幫我寫的。

2013年十二底我們名典咖啡廳因?yàn)殚L(zhǎng)期虧損,我們關(guān)店了,離2014年特別近,在元旦的這一年就我一個(gè)人在無錫,很孤獨(dú)沒有人說話,干了快三年的店關(guān)門了,我該去哪里呢?

我迷茫了,熟悉的同事都去往上海**一線大城市,因?yàn)槟抢镉兴麄兊募胰伺笥寻。?br>
哪里有我的家人朋友?。?br>
我家里人在安徽呢?

我沒有朋友,我性格孤僻也沒人跟我交朋友。

就這樣在無錫永樂路南長(zhǎng)街那里很老的街區(qū)走來走去,飄忽不定不知道去哪里,這一年我找了從名典咖啡離職的同事那里去做房地產(chǎn)銷售了,他在**九堡。

第一次來到****九堡這個(gè)地方,不熟悉的路,做房地產(chǎn)行業(yè)我方向感特別差,就在同事推薦下,我去了他們公司做了房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人,在2014年這一年接到通知,沒什么感情的奶奶因?yàn)榈瓜虏荒芷穑揖碗x開了**九堡這里。

2014年我回到我最不喜歡的地方,我長(zhǎng)大的地方,在2014年這一年在老家待了兩三個(gè)月,在三月份我的奶奶離開了,我沒有哭,因?yàn)闆]有感情,從小不被疼愛的我,她走了我一點(diǎn)感覺都沒有。

同年的西月我爺爺也離開了,這一年我在家待了一整年沒有出去上班,因?yàn)楦改改昙o(jì)大了,我是家里最小的女兒,姐姐又懷孕不能見棺槨,只能我在老家守著。

在這一年?duì)敔?**離開,可以說減輕了父親的負(fù)擔(dān),因?yàn)闋敔斠皇状虻臓I(yíng)養(yǎng)液存活,導(dǎo)致家里的錢全花在這上面,家里可以說己經(jīng)所剩無幾,以往郵寄回來的錢跟父母存的錢都花在爺爺奶奶身上。

這一年聽了父母說起家里好多事情,都是以前沒聽過的,也許一首在外地很少回來吧?

所以今年我沒打算出去打工,身上積蓄還夠在家里待著。

時(shí)間過得很快,快過年了,快過年很多人都會(huì)來到我們家給我介紹對(duì)象,我畢竟女孩是北方人結(jié)婚又早,所以我被催婚了,這一年我才19周歲,想想20歲左右的孩子嫁人,幸好在無錫工作三年,那邊22年大學(xué)畢業(yè)都不急結(jié)婚,都是以事業(yè)為主。

所以我也許被之前同事影響,給拒絕了首接說在外面找,不在老家找之后再也沒有人給我介紹相親對(duì)象。

2015年我沒去無錫那邊了,這一年我在我們安徽老家工作了,不過不是在我們亳州,是在我們合肥,合肥是安徽省會(huì),這兩年發(fā)展的還不錯(cuò)。

來到合肥姐姐請(qǐng)我吃個(gè)飯,來到她住的地方,感覺還行,在無錫生活習(xí)慣了,有點(diǎn)不習(xí)慣合肥飲食習(xí)慣,我口味偏甜一點(diǎn),合肥的菜很辣吃不習(xí)慣,無錫菜很好吃,喜歡那邊的糖酷排骨,***,合肥算是酸菜魚,而且很辣。

吃完飯出去逛一會(huì)合肥的夜市,以前一首都是上班下班睡覺,很少逛街特別這種小夜市,還很熱鬧呢?

逛完一圈買了一些東西回來,今天太疲憊了,早早吃完逛完就睡下了,一覺睡到自然醒,太舒服了,醒來第一件事情就在想自己的工作,要轉(zhuǎn)行必須轉(zhuǎn)行,轉(zhuǎn)什么行業(yè)呢?

第一份工作是親戚介紹去的,那是剛畢業(yè)時(shí)候,第二份工作是同事推薦去的,雖然遇到家里私事離開了,這一次還是自己非常認(rèn)真為自己工作計(jì)劃。

一首在想做什么行業(yè),我突然想起我以前同事轉(zhuǎn)行都在做什么呢?

去找一個(gè)在咖啡廳關(guān)系很好的男同事問了下,他現(xiàn)在在無錫鋼鐵公司做,收入很高,工作發(fā)展很好,他還說都后悔在名典干那么久了,把青春都浪費(fèi)在那邊了,還問了我這邊工作情況。

我失業(yè)沒工作,還在考慮要不要還繼續(xù)做吧臺(tái),同事說了一句話讓我醍醐灌頂,你難道除了咖啡廳吧臺(tái)這樣工種,就沒計(jì)劃去公司上班嗎?

起碼可以學(xué)到咖啡以外的經(jīng)驗(yàn),還能賺到錢,還能交到其他圈子的同事,可以以這個(gè)為方向?yàn)橹鳌?br>
他說的這個(gè)以前就有同事跟我說過,也許我不是不想去公司上班,是我我學(xué)歷很低,初中畢業(yè)公司一般要求高中以上甚至本科吧!

她說不是技術(shù)類對(duì)學(xué)歷沒什么要求。

大膽去做嘗試,一兩小時(shí)聊完,讓我頓時(shí)大腦瞬間給敲打了一下,自信一點(diǎn)也許成了呢?