第2章 提壺驛站,廚技初顯
歐陽海晶站在提壺驛站門口,大腦一片空白。
她低頭看了看自己身上的速干衣和運(yùn)動(dòng)鞋,再看看驛站里那些身著古裝、眼神好奇的人,只覺得像是在做夢。
“這位姑娘,可是趕路累了?”
一個(gè)蒼老的聲音響起。
驛站老板是個(gè)須發(fā)皆白的老者,穿著灰色的短打,臉上布滿了皺紋,眼神卻很和善。
他看著歐陽海晶風(fēng)塵仆仆、衣著怪異的樣子,忍不住開口詢問。
歐陽海晶定了定神,強(qiáng)迫自己冷靜下來。
事己至此,驚慌失措毫無用處,當(dāng)務(wù)之急是了解這里的情況,找到生存下去的辦法。
她學(xué)著古裝劇里的樣子,微微躬身:“老丈,我……我不慎迷路,不知此處是何地?”
“迷路?”
老板愣了愣,上下打量著她,“姑娘口音奇特,衣著也從未見過,莫不是從很遠(yuǎn)的地方來?
這里是大云帝國邊境的提壺驛站,往前是星云城,往后便是茫茫荒原了。”
大云帝國?
星云城?
這些名字陌生又遙遠(yuǎn),歐陽海晶的心沉了下去。
看來,她真的穿越到了一個(gè)完全陌生的異世界。
“多謝老丈告知。”
歐陽海晶勉強(qiáng)笑了笑,“我隨身的盤纏不慎丟失,不知能否在驛站尋一份活計(jì),換取些吃食和住處?”
她如今身無分文,背包里的現(xiàn)金和手機(jī)在這里毫無用處,只能依靠自己的雙手謀生。
老板上下打量著她,見她雖然衣著怪異,但模樣清秀,看起來也不像壞人,便沉吟道:“驛站正好缺個(gè)幫廚,姑娘若是會(huì)做飯,便留下吧。
管吃管住,每月還有五十文工錢?!?br>
“我會(huì)!
我非常會(huì)做飯!”
歐陽海晶連忙點(diǎn)頭,眼中重新燃起了希望。
做飯是她最擅長的事情,無論在哪個(gè)世界,憑借這門手藝,她總能立足。
跟著老板走進(jìn)后廚,歐陽海晶不由得皺了皺眉。
后廚狹小而簡陋,一口大鐵鍋架在土灶上,旁邊放著幾個(gè)陶盆和陶罐,廚具只有菜刀、砧板和一把老舊的鍋鏟。
食材也極為簡單,只有一些糙米、面粉,幾塊風(fēng)干的**,還有些許蔫掉的青菜和蘿卜。
“條件簡陋,姑娘將就著用吧。”
老板嘆了口氣,“邊境之地,物資匱乏,能有這些食材己是不易。
午飯要做三十多人的飯,姑娘可得抓緊了?!?br>
歐陽海晶深吸一口氣,壓下心中的不適。
在新東方學(xué)習(xí)時(shí),她經(jīng)歷過各種嚴(yán)苛的訓(xùn)練,就算是在比這更簡陋的環(huán)境下,她也能做出美味的菜肴。
她點(diǎn)點(diǎn)頭:“老丈放心,包在我身上?!?br>
老板走后,歐陽海晶開始清點(diǎn)食材。
糙米有些受潮,**風(fēng)干得過硬,青菜和蘿卜也不新鮮了。
她思索片刻,心中己有了主意。
首先處理糙米,她將糙米淘洗干凈,用清水浸泡片刻,這樣煮出來的米飯會(huì)更軟糯。
然后是**,她用溫水反復(fù)清洗,去除表面的灰塵和鹽分,再切成薄片,放入碗中,用少許料酒(她從背包里翻出的便攜裝料酒,沒想到此刻派上了用場)腌制十分鐘,既能去除**的腥味,又能讓肉質(zhì)更鮮嫩。
青菜和蘿卜雖然不新鮮,但只要處理得當(dāng),依然能保持口感。
她將青菜的老葉摘掉,用清水浸泡片刻,去除殘留的雜質(zhì);蘿卜則去皮,切成細(xì)絲。
土灶的火很旺,歐陽海晶先將鐵鍋燒熱,倒入少許從驛站庫房找到的粗油。
油熱后,放入幾?;ń繁?,然后倒入腌制好的**片,快速翻炒。
**的油脂被炒出,香氣瞬間彌漫了整個(gè)后廚。
接著,她倒入切好的蘿卜絲,與**同炒。
蘿卜絲吸飽了**的油脂和香氣,漸漸變得軟嫩。
隨后,她加入適量的清水,蓋上鍋蓋燜煮片刻,讓蘿卜絲充分入味。
最后,她將淘洗干凈的糙米倒入另一口鍋中,加入比平時(shí)煮飯稍多一些的清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮。
同時(shí),她將青菜放入沸水中焯燙片刻,撈出后過涼水,保持翠綠的顏色和脆嫩的口感,再加入少許鹽和香油調(diào)味。
不到一個(gè)時(shí)辰,三道菜便做好了:**燜蘿卜、清炒時(shí)蔬,還有一鍋香噴噴的糙米飯。
當(dāng)歐陽海晶將飯菜端出去時(shí),驛站里的客人都被那濃郁的香氣吸引了。
“這是什么味道?
好香?。 ?br>
一個(gè)趕路的商人忍不住說道,拿起筷子夾了一口**燜蘿卜。
**咸香濃郁,蘿卜絲軟糯入味,帶著淡淡的花椒香氣,口感層次豐富,遠(yuǎn)比他平時(shí)吃的粗茶淡飯美味得多。
“這米飯也好吃!
軟糯香甜,一點(diǎn)都不粗糙!”
另一個(gè)客人贊嘆道,大口大口地吃著米飯。
清炒時(shí)蔬則清爽可口,解膩開胃,與**和米飯搭配得恰到好處。
客人們紛紛稱贊,吃得狼吞虎咽,不到半個(gè)時(shí)辰,三十多人的飯菜便被一掃而空。
老板看著空空如也的餐盤,又看了看歐陽海晶,眼中滿是驚訝和贊許:“姑娘好手藝!
比之前的幫廚強(qiáng)多了!”
歐陽海晶微微一笑,心中松了口氣。
看來,在這個(gè)異世界,她的廚藝依然能被認(rèn)可。
接下來的幾天,歐陽海晶憑借著精湛的廚藝,徹底征服了提壺驛站的客人和老板。
她總能用最簡單的食材,做出令人驚艷的菜肴。
用糙米和少量面粉做出松軟的雜糧饅頭,用風(fēng)干的牛肉做出香辣可口的牛肉干,用野菜做出清爽的涼拌菜……每一道菜都香氣撲鼻,味道絕佳。
驛站的生意也因?yàn)樗牡絹碜兊没鸨饋?,許多趕路的人都特意繞路來到提壺驛站,只為品嘗她做的飯菜。
歐陽海晶也漸漸適應(yīng)了這里的生活,她從客人的交談中,慢慢了解到這個(gè)世界的信息。
這個(gè)世界名為流云**,**上有多個(gè)帝國并存,大云帝國便是其中之一,國力強(qiáng)盛,疆域遼闊。
這里的人們崇尚武力,也重視美食,但烹飪技藝卻極為粗糙,大多只是簡單的蒸煮煎炸,調(diào)味也只有鹽、醬、醋等基礎(chǔ)調(diào)料。
歐陽海晶心中暗暗盤算,或許,她可以憑借自己的廚藝,在這個(gè)世界闖出一片天地。
她開始利用空閑時(shí)間,西處收集這個(gè)世界的食材和調(diào)料,研究它們的特性,嘗試將現(xiàn)代烹飪技巧與這個(gè)世界的食材相結(jié)合,創(chuàng)造出更多美味的菜肴。
這天,驛站里來了一位特殊的客人。
她身著一身勁裝,腰間佩著一把長劍,梳著高馬尾,面容嬌美卻帶著一股英氣,眼神銳利,步伐矯健。
她一走進(jìn)驛站,便被后廚傳來的香氣吸引,徑首朝著后廚走去。
“你就是那個(gè)做得一手好菜的姑娘?”
女子看著正在忙碌的歐陽海晶,眼中帶著幾分好奇和審視。
歐陽海晶抬起頭,看到女子的模樣,心中不由得一驚。
這女子雖然穿著古裝,但眉宇間的英氣和灑脫,竟讓她想起了自己在現(xiàn)代的閨蜜。
她擦了擦手上的水漬,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“正是,姑娘想吃點(diǎn)什么?”
女子嘴角勾起一抹笑容:“聽聞你做的菜天下無雙,我倒要嘗嘗。
把你最拿手的菜都做一份來!”
歐陽海晶心中一動(dòng),眼前這位女子氣質(zhì)不凡,想必身份不一般。
她笑著應(yīng)道:“好嘞,姑娘稍等!”
她低頭看了看自己身上的速干衣和運(yùn)動(dòng)鞋,再看看驛站里那些身著古裝、眼神好奇的人,只覺得像是在做夢。
“這位姑娘,可是趕路累了?”
一個(gè)蒼老的聲音響起。
驛站老板是個(gè)須發(fā)皆白的老者,穿著灰色的短打,臉上布滿了皺紋,眼神卻很和善。
他看著歐陽海晶風(fēng)塵仆仆、衣著怪異的樣子,忍不住開口詢問。
歐陽海晶定了定神,強(qiáng)迫自己冷靜下來。
事己至此,驚慌失措毫無用處,當(dāng)務(wù)之急是了解這里的情況,找到生存下去的辦法。
她學(xué)著古裝劇里的樣子,微微躬身:“老丈,我……我不慎迷路,不知此處是何地?”
“迷路?”
老板愣了愣,上下打量著她,“姑娘口音奇特,衣著也從未見過,莫不是從很遠(yuǎn)的地方來?
這里是大云帝國邊境的提壺驛站,往前是星云城,往后便是茫茫荒原了。”
大云帝國?
星云城?
這些名字陌生又遙遠(yuǎn),歐陽海晶的心沉了下去。
看來,她真的穿越到了一個(gè)完全陌生的異世界。
“多謝老丈告知。”
歐陽海晶勉強(qiáng)笑了笑,“我隨身的盤纏不慎丟失,不知能否在驛站尋一份活計(jì),換取些吃食和住處?”
她如今身無分文,背包里的現(xiàn)金和手機(jī)在這里毫無用處,只能依靠自己的雙手謀生。
老板上下打量著她,見她雖然衣著怪異,但模樣清秀,看起來也不像壞人,便沉吟道:“驛站正好缺個(gè)幫廚,姑娘若是會(huì)做飯,便留下吧。
管吃管住,每月還有五十文工錢?!?br>
“我會(huì)!
我非常會(huì)做飯!”
歐陽海晶連忙點(diǎn)頭,眼中重新燃起了希望。
做飯是她最擅長的事情,無論在哪個(gè)世界,憑借這門手藝,她總能立足。
跟著老板走進(jìn)后廚,歐陽海晶不由得皺了皺眉。
后廚狹小而簡陋,一口大鐵鍋架在土灶上,旁邊放著幾個(gè)陶盆和陶罐,廚具只有菜刀、砧板和一把老舊的鍋鏟。
食材也極為簡單,只有一些糙米、面粉,幾塊風(fēng)干的**,還有些許蔫掉的青菜和蘿卜。
“條件簡陋,姑娘將就著用吧。”
老板嘆了口氣,“邊境之地,物資匱乏,能有這些食材己是不易。
午飯要做三十多人的飯,姑娘可得抓緊了?!?br>
歐陽海晶深吸一口氣,壓下心中的不適。
在新東方學(xué)習(xí)時(shí),她經(jīng)歷過各種嚴(yán)苛的訓(xùn)練,就算是在比這更簡陋的環(huán)境下,她也能做出美味的菜肴。
她點(diǎn)點(diǎn)頭:“老丈放心,包在我身上?!?br>
老板走后,歐陽海晶開始清點(diǎn)食材。
糙米有些受潮,**風(fēng)干得過硬,青菜和蘿卜也不新鮮了。
她思索片刻,心中己有了主意。
首先處理糙米,她將糙米淘洗干凈,用清水浸泡片刻,這樣煮出來的米飯會(huì)更軟糯。
然后是**,她用溫水反復(fù)清洗,去除表面的灰塵和鹽分,再切成薄片,放入碗中,用少許料酒(她從背包里翻出的便攜裝料酒,沒想到此刻派上了用場)腌制十分鐘,既能去除**的腥味,又能讓肉質(zhì)更鮮嫩。
青菜和蘿卜雖然不新鮮,但只要處理得當(dāng),依然能保持口感。
她將青菜的老葉摘掉,用清水浸泡片刻,去除殘留的雜質(zhì);蘿卜則去皮,切成細(xì)絲。
土灶的火很旺,歐陽海晶先將鐵鍋燒熱,倒入少許從驛站庫房找到的粗油。
油熱后,放入幾?;ń繁?,然后倒入腌制好的**片,快速翻炒。
**的油脂被炒出,香氣瞬間彌漫了整個(gè)后廚。
接著,她倒入切好的蘿卜絲,與**同炒。
蘿卜絲吸飽了**的油脂和香氣,漸漸變得軟嫩。
隨后,她加入適量的清水,蓋上鍋蓋燜煮片刻,讓蘿卜絲充分入味。
最后,她將淘洗干凈的糙米倒入另一口鍋中,加入比平時(shí)煮飯稍多一些的清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮。
同時(shí),她將青菜放入沸水中焯燙片刻,撈出后過涼水,保持翠綠的顏色和脆嫩的口感,再加入少許鹽和香油調(diào)味。
不到一個(gè)時(shí)辰,三道菜便做好了:**燜蘿卜、清炒時(shí)蔬,還有一鍋香噴噴的糙米飯。
當(dāng)歐陽海晶將飯菜端出去時(shí),驛站里的客人都被那濃郁的香氣吸引了。
“這是什么味道?
好香?。 ?br>
一個(gè)趕路的商人忍不住說道,拿起筷子夾了一口**燜蘿卜。
**咸香濃郁,蘿卜絲軟糯入味,帶著淡淡的花椒香氣,口感層次豐富,遠(yuǎn)比他平時(shí)吃的粗茶淡飯美味得多。
“這米飯也好吃!
軟糯香甜,一點(diǎn)都不粗糙!”
另一個(gè)客人贊嘆道,大口大口地吃著米飯。
清炒時(shí)蔬則清爽可口,解膩開胃,與**和米飯搭配得恰到好處。
客人們紛紛稱贊,吃得狼吞虎咽,不到半個(gè)時(shí)辰,三十多人的飯菜便被一掃而空。
老板看著空空如也的餐盤,又看了看歐陽海晶,眼中滿是驚訝和贊許:“姑娘好手藝!
比之前的幫廚強(qiáng)多了!”
歐陽海晶微微一笑,心中松了口氣。
看來,在這個(gè)異世界,她的廚藝依然能被認(rèn)可。
接下來的幾天,歐陽海晶憑借著精湛的廚藝,徹底征服了提壺驛站的客人和老板。
她總能用最簡單的食材,做出令人驚艷的菜肴。
用糙米和少量面粉做出松軟的雜糧饅頭,用風(fēng)干的牛肉做出香辣可口的牛肉干,用野菜做出清爽的涼拌菜……每一道菜都香氣撲鼻,味道絕佳。
驛站的生意也因?yàn)樗牡絹碜兊没鸨饋?,許多趕路的人都特意繞路來到提壺驛站,只為品嘗她做的飯菜。
歐陽海晶也漸漸適應(yīng)了這里的生活,她從客人的交談中,慢慢了解到這個(gè)世界的信息。
這個(gè)世界名為流云**,**上有多個(gè)帝國并存,大云帝國便是其中之一,國力強(qiáng)盛,疆域遼闊。
這里的人們崇尚武力,也重視美食,但烹飪技藝卻極為粗糙,大多只是簡單的蒸煮煎炸,調(diào)味也只有鹽、醬、醋等基礎(chǔ)調(diào)料。
歐陽海晶心中暗暗盤算,或許,她可以憑借自己的廚藝,在這個(gè)世界闖出一片天地。
她開始利用空閑時(shí)間,西處收集這個(gè)世界的食材和調(diào)料,研究它們的特性,嘗試將現(xiàn)代烹飪技巧與這個(gè)世界的食材相結(jié)合,創(chuàng)造出更多美味的菜肴。
這天,驛站里來了一位特殊的客人。
她身著一身勁裝,腰間佩著一把長劍,梳著高馬尾,面容嬌美卻帶著一股英氣,眼神銳利,步伐矯健。
她一走進(jìn)驛站,便被后廚傳來的香氣吸引,徑首朝著后廚走去。
“你就是那個(gè)做得一手好菜的姑娘?”
女子看著正在忙碌的歐陽海晶,眼中帶著幾分好奇和審視。
歐陽海晶抬起頭,看到女子的模樣,心中不由得一驚。
這女子雖然穿著古裝,但眉宇間的英氣和灑脫,竟讓她想起了自己在現(xiàn)代的閨蜜。
她擦了擦手上的水漬,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“正是,姑娘想吃點(diǎn)什么?”
女子嘴角勾起一抹笑容:“聽聞你做的菜天下無雙,我倒要嘗嘗。
把你最拿手的菜都做一份來!”
歐陽海晶心中一動(dòng),眼前這位女子氣質(zhì)不凡,想必身份不一般。
她笑著應(yīng)道:“好嘞,姑娘稍等!”
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