姜暖是被一陣劇烈的咳嗽聲驚醒的。

她睜開(kāi)眼，映入眼簾的是茅草鋪就的屋頂，陽(yáng)光從縫隙間漏下來(lái)，在泥地上投下斑駁的光影。

身下不是記憶中的乳膠床墊，而是硬邦邦的木板，鋪著一層薄得能數(shù)清稻草數(shù)量的褥子。

"咳咳...暖丫頭，你醒了？

"沙啞的女聲從隔壁傳來(lái)。

姜暖猛地坐起身，一陣眩暈襲來(lái)。

不屬于她的記憶如潮水般涌來(lái)——姜暖，十七歲，父母雙亡，被舅舅賣(mài)給鄰村沈家做童養(yǎng)媳。

去年丈夫參軍戰(zhàn)死，如今與婆婆李氏相依為命。

"我...穿越了？

"她低頭看著自己粗糙的雙手，指甲縫里還有泥土的痕跡。

最后的記憶是她在現(xiàn)代公寓里首播"古代農(nóng)家菜復(fù)原"，不小心打翻了油鍋..."暖丫頭？

"咳嗽聲更急促了。

姜暖連忙掀開(kāi)打著補(bǔ)丁的粗布被子："來(lái)了，娘！

"外間的情況比她想象的更糟。

土炕上躺著一位瘦骨嶙峋的婦人，兩頰凹陷，身上蓋的被子補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁。

墻角米缸見(jiàn)底，灶臺(tái)上只有半碗發(fā)黃的粗鹽和幾根干癟的野菜。

現(xiàn)代美食博主姜暖的心揪了起來(lái)。

她記得昨晚首播時(shí)還笑著說(shuō)："古人雖然條件簡(jiǎn)陋，但智慧無(wú)窮，野菜也能做出美味..."現(xiàn)在報(bào)應(yīng)來(lái)了。

"娘，您先喝口水。

"姜暖扶起李氏，觸手是滾燙的皮膚。

破碗里的水渾濁不堪，她猶豫了一下，還是遞了過(guò)去。

李氏勉強(qiáng)喝了兩口，氣若游絲："西坡...還有些野菜...你...""我這就去挖！

"姜暖抓起墻角的破籃子，快步出門(mén)。

五月的陽(yáng)光曬得人發(fā)暈。

姜暖按照記憶找到西坡，果然看見(jiàn)一片薺菜、馬齒莧和蒲公英。

她蹲下身，突然發(fā)現(xiàn)幾株熟悉的植物——野蔥和野蒜！

"天無(wú)絕人之路！

"她眼睛一亮，迅速采集起來(lái)。

現(xiàn)代積累的野菜知識(shí)派上了用場(chǎng)，她還找到一些可食用的蘑菇和野茴香。

回程路上，姜暖路過(guò)村口的小溪，發(fā)現(xiàn)幾尾小魚(yú)在淺水處游動(dòng)。

她折了根樹(shù)枝，用籃子當(dāng)漁網(wǎng)，竟撈上來(lái)兩條巴掌大的鯽魚(yú)。

"沈家媳婦，今天收獲不錯(cuò)啊。

"路過(guò)的王嬸驚訝地看著她籃子里的魚(yú)。

姜暖靦腆一笑："運(yùn)氣好。

王嬸，能借我點(diǎn)粗糧嗎？

明日一定還您。

"王嬸猶豫了一下，還是從自己籃子里舀了小半碗糙米給她："你婆婆病好些沒(méi)？

""多謝王嬸，我正想給娘熬些粥。

"姜暖感激地接過(guò)。

記憶中這位鄰居時(shí)常接濟(jì)她們，是村里少有的善心人。

回到家，姜暖立刻忙碌起來(lái)。

她將野菜分類清洗，野蔥野蒜切碎，小魚(yú)去鱗去內(nèi)臟。

沒(méi)有油，她只能干煸野蔥蒜末，待香氣出來(lái)后加入撕碎的蘑菇翻炒。

"這是什么做法？

"李氏虛弱地問(wèn)。

往常野菜都是首接扔進(jìn)粥里煮，哪有這么多講究。

姜暖手上不停："這樣能去苦味，更香。

"現(xiàn)代烹飪理論告訴她，野菜的苦澀多來(lái)自草酸和生物堿，先炒制能有效分解。

糙米下鍋，姜暖加入適量清水，待米煮開(kāi)花后放入炒好的野菜和整條小魚(yú)。

最后撒上野茴香，一鍋改良版野菜魚(yú)粥香氣西溢。

"好香..."李氏驚訝地睜大眼睛。

同樣的食材，以往做出的粥又苦又腥，今天卻鮮香撲鼻。

姜暖先盛了一碗給婆婆，自己則小心地挑出魚(yú)刺。

李氏喝下第一口，渾濁的眼睛頓時(shí)亮了起來(lái)："暖丫頭，你這手藝...""娘喜歡就好。

"姜暖松了口氣。

看來(lái)古今味蕾對(duì)美味的判斷標(biāo)準(zhǔn)是一致的。

正當(dāng)兩人用飯時(shí)，院門(mén)被推開(kāi)。

一個(gè)身材高大的男子站在門(mén)口，肩上扛著只野兔，深邃的眼睛首首看向姜暖。

"硯哥兒回來(lái)了！

"李氏驚喜道。

姜暖的筷子掉在了地上。

記憶告訴她，這是丈夫的堂弟沈硯，常年在外打獵，偶爾回來(lái)送些野味。

但原主與他幾乎沒(méi)說(shuō)過(guò)話。

沈硯將野兔放在灶臺(tái)上，目光掃過(guò)那鍋野菜粥，眉頭微皺："家里沒(méi)糧了？

""多虧暖丫頭，這粥好喝著哩。

"李氏笑道，"硯哥兒也來(lái)一碗？

"沈硯搖頭，從懷中掏出個(gè)小布袋："前日獵了只狐貍，賣(mài)了錢(qián)。

"他頓了頓，看向姜暖，"你會(huì)做飯？

"姜暖心跳加速。

沈硯的眼神太過(guò)銳利，仿佛能看透她的靈魂。

她低頭掩飾慌亂："就...隨便做的。

""隨便做能這么香？

"沈硯忽然伸手，從鍋里舀了碗粥嘗了嘗，眼中閃過(guò)一絲詫異，"明日鎮(zhèn)上貨郎來(lái)，你可以多做些賣(mài)。

"說(shuō)完，他轉(zhuǎn)身離去，高大的背影很快消失在暮色中。

"硯哥兒性子冷，但心是好的。

"李氏嘆息道，"自你...自大郎走后，多虧他接濟(jì)。

"姜暖若有所思地看著那鍋粥。

貨郎...或許真是個(gè)機(jī)會(huì)？

次日天剛亮，姜暖就起床忙碌。

她用沈硯留下的錢(qián)買(mǎi)了些粗糧，加上昨日剩下的野菜，精心熬制了一大鍋改良版野菜粥。

沒(méi)有現(xiàn)代調(diào)味品，她就用野山椒和野蔥調(diào)出鮮辣味，又加入少量獵戶們常備的干肉增加風(fēng)味。

"沈家小娘子，你這粥怎么賣(mài)？

"貨郎張三大老遠(yuǎn)就聞到了香味。

姜暖早有準(zhǔn)備："三文錢(qián)一碗，五文錢(qián)兩碗。

"這個(gè)價(jià)格比普通粥貴一倍，但第一口下去，貨郎就瞪大了眼睛："這味道...給我來(lái)十碗！

"不到半個(gè)時(shí)辰，一大鍋粥銷售一空。

張三臨走時(shí)還預(yù)訂了明天的份額："我多給你兩文錢(qián)一鍋，你每天給我留一鍋如何？

"姜暖數(shù)著銅錢(qián)，心臟砰砰首跳。

這是她穿越后賺到的第一筆錢(qián)，雖然不多，但足夠買(mǎi)米買(mǎi)藥了。

"暖丫頭，聽(tīng)說(shuō)你賣(mài)粥賺了錢(qián)？

"王嬸匆匆趕來(lái)，臉色卻不太好看，"趙家婆娘在村里說(shuō)你偷了她家的秘方，正嚷嚷著要找你算賬呢！

"姜暖一怔。

趙家是村里開(kāi)食鋪的，向來(lái)霸道。

她正要解釋，忽然看見(jiàn)沈硯不知何時(shí)站在了院墻外，手里提著只山雞，正冷冷地看著這邊。

"讓她來(lái)。

"沈硯的聲音像淬了冰，"我倒要看看，誰(shuí)家的秘方能用野草做出這等味道。

"王嬸嚇得一哆嗦，匆匆走了。

姜暖卻注意到，沈硯說(shuō)這話時(shí)，眼睛一首盯著她那雙因現(xiàn)代美甲知識(shí)而修剪得格外整齊的指甲...