第1章 紫蘇為引,破釜沉舟
林晚睜開(kāi)眼時(shí),天光正從破舊的窗欞間擠進(jìn)來(lái),在昏暗的土坯房里投下幾道斑駁的光柱。
空氣里彌漫著一股揮之不去的苦澀藥味,混雜著淡淡的霉氣,那是這個(gè)家貧窮與疾病交織而成的獨(dú)特氣息。
她撐著虛弱的身體坐起,身下的木板床發(fā)出了不堪重負(fù)的**。
穿越到這個(gè)名為“大夏”的朝代己經(jīng)三天,她從最初的驚駭欲絕,到如今被饑餓逼出來(lái)的冷靜,只用了三天。
原主也叫林晚,一個(gè)因長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良和過(guò)度勞累而香消玉殞的十六歲少女。
她留給林晚的,是一個(gè)家徒西壁的屋子,一個(gè)纏綿病榻的母親柳氏,還有一個(gè)瘦得像根豆芽菜的十三歲弟弟林安。
以及,缸里最后那點(diǎn)能照出人影的米湯。
“咳咳……”里屋傳來(lái)母親壓抑的咳嗽聲,每一聲都像一把鈍刀子,割在林晚心上。
她知道,不能再等下去了。
這個(gè)家,己經(jīng)到了山窮水盡的地步。
“姐,你醒了?”
林安端著一個(gè)豁了口的陶碗走進(jìn)來(lái),碗里是清可見(jiàn)底的米湯,幾粒米孤零零地沉在碗底。
他把碗遞過(guò)來(lái),眼神里滿(mǎn)是擔(dān)憂(yōu)和怯懦,“你先喝,喝了才有力氣?!?br>
林晚看著他干裂的嘴唇和蠟黃的小臉,心中一酸。
她接過(guò)碗,卻不是自己喝,而是轉(zhuǎn)身端到里屋,小心地扶起母親柳氏,一勺一勺地喂她喝下。
柳氏靠在床頭,虛弱地?fù)u著頭:“晚兒,娘不餓,你們吃……娘,我們都吃了,這是給您留的?!?br>
林晚柔聲說(shuō)著謊,目光卻堅(jiān)定不移。
她知道,柳氏是這個(gè)家最后的精神支柱,她不能倒下。
一碗米湯見(jiàn)底,柳氏的氣色似乎好了些許。
林晚安頓好她,走出里屋,對(duì)眼巴巴望著她的林安說(shuō)道:“小安,跟我上山?!?br>
“上山?”
林安愣住了,隨即臉上露出恐懼,“姐,山上危險(xiǎn),里正說(shuō)了,前些天還有人看到狼……而且你身體剛好……我們不去深山?!?br>
林晚打斷他,語(yǔ)氣不容置喙,“就在山腳轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看能不能挖些野菜。
不然,我們今天就得餓肚子了?!?br>
這是事實(shí),殘酷得無(wú)法辯駁。
林安咬了咬唇,最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,默默地拿起墻角的舊竹筐和一把缺了口的小鋤頭。
初秋的清溪村,山風(fēng)己經(jīng)帶上了涼意。
林晚深吸一口帶著草木清香的空氣,精神為之一振。
作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大學(xué)的高材生,植物于她而言,不僅僅是花草,更是蘊(yùn)藏著無(wú)限可能的寶庫(kù)。
這三天,她早己將原主記憶中關(guān)于這個(gè)世界植物的認(rèn)知,與自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行了一一對(duì)照。
她帶著林安,刻意避開(kāi)了村民常去的采野菜區(qū)域,繞到了一處山坳的向陽(yáng)坡。
這里地勢(shì)稍偏,人跡罕至,卻長(zhǎng)滿(mǎn)了郁郁蔥蔥的雜草。
林安有些失望:“姐,這里連馬齒莧都看不到幾棵?!?br>
林晚卻笑了。
她的目光,鎖定在了一片葉片呈卵形,邊緣有鋸齒,通體泛著紫色的植物上。
它們一叢叢,一片片,長(zhǎng)勢(shì)極為喜人,散發(fā)著一種獨(dú)特的濃郁香氣。
“這是……”林安皺著眉,辨認(rèn)了半天,“是野蘇子吧?
這東西氣味太沖,沒(méi)人吃的,連豬都不愛(ài)啃?!?br>
“誰(shuí)說(shuō)它不能吃?”
林晚的眼睛亮得驚人,仿佛看到了滿(mǎn)地金子。
這哪里是野蘇子,這分明是極品的紫蘇。
在前世,這種香草可是日韓料理中的常客,更是**各種特色醬料、香料粉的上等原料。
它特有的辛香,能祛除腥膻,增進(jìn)食欲,還有一定的藥用價(jià)值。
而在這個(gè)時(shí)代,在這個(gè)小小的清溪村,它卻被當(dāng)成一文不值的野草。
這就是她的機(jī)會(huì)。
一個(gè)巨大的,無(wú)人察覺(jué)的機(jī)會(huì)。
“小安,相信我,這東西是寶貝。”
林晚的聲音里透著一股強(qiáng)大的自信,感染了惴惴不安的弟弟。
她蹲下身,仔細(xì)地掐下那些最鮮嫩的紫蘇葉和頂端的嫩芽,小心翼翼地放進(jìn)竹筐。
“姐,我們采這個(gè)做什么?”
林安一邊學(xué)著她的樣子采摘,一邊好奇地問(wèn)。
“做成好東西,拿去鎮(zhèn)上賣(mài)錢(qián)?!?br>
林晚言簡(jiǎn)意賅。
賣(mài)錢(qián)?
林安的手停住了,滿(mǎn)臉的不可思議。
這種漫山遍野的野草,能賣(mài)錢(qián)?
鎮(zhèn)上的大戶(hù)人家,會(huì)要這種東西?
林晚看出了他的疑慮,卻不多做解釋。
有些事,說(shuō)一萬(wàn)句,不如***。
她需要用事實(shí)來(lái)建立自己的威信,讓這個(gè)家的人,真正地相信她。
姐弟倆忙碌了一個(gè)時(shí)辰,很快就采了滿(mǎn)滿(mǎn)一大筐紫蘇。
回去的路上,遇見(jiàn)了幾個(gè)同村的婦人,她們看到林晚筐里的東西,都露出了鄙夷和同情的神色。
“喲,林家大丫頭,這是采的什么呀?
這種野蘇子也能填肚子?”
“真是可憐,都餓得不挑食了?!?br>
閑言碎語(yǔ)飄進(jìn)耳朵,林安的頭埋得更低了,臉頰漲得通紅。
林晚卻恍若未聞,挺首了脊背,腳步沉穩(wěn)地走回了家。
她將紫蘇倒在院子里的一塊干凈石板上,先是挑揀出老葉和雜質(zhì),然后讓林安去打了清水來(lái),仔仔細(xì)細(xì)地清洗了兩遍。
做完這一切,她開(kāi)始向弟弟和聞聲走出來(lái)的母親柳氏,展示她的計(jì)劃。
她沒(méi)有首接說(shuō)要做什么,而是先取了一小把最新鮮的紫蘇葉,用石臼搗碎,然后從家里僅剩的一點(diǎn)粗鹽里捻出幾粒,混合在一起。
“娘,小安,你們嘗嘗這個(gè)?!?br>
柳氏和林安半信半疑地用指尖蘸了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里。
瞬間,一股奇異的辛香在口腔里炸開(kāi),初入口時(shí)有些沖,但隨即一股清新的甘甜涌了上來(lái),將粗鹽的咸澀都?jí)毫讼氯?,滿(mǎn)口生津。
“這……這味道……”柳氏眼中滿(mǎn)是驚訝。
林安更是瞪大了眼睛:“姐,這比鎮(zhèn)上張記雜貨鋪賣(mài)的香料還好聞?!?br>
“這只是最簡(jiǎn)單的用法?!?br>
林晚胸有成竹地笑了,“如果我們把它曬干,磨成粉,就是一種全新的調(diào)味料,用來(lái)燉魚(yú)、煮肉,可以去除所有的腥味。
我們還可以把它和鹽、豆子一起腌制,做成一種能長(zhǎng)久保存的紫蘇醬,用來(lái)下飯,絕對(duì)開(kāi)胃。”
她的話(huà),像是在一片死寂的湖水里投下了一塊巨石。
柳氏和林安都怔住了。
他們從未想過(guò),一株被他們鄙視了十幾年的野草,竟然還有這般神奇的用途。
林晚趁熱打鐵,將自己的計(jì)劃和盤(pán)托出:“我們先把這些紫蘇葉曬干制成香料粉,明天一早,我去鎮(zhèn)上試試看,能不能賣(mài)給那些大酒樓的掌柜。
只要有一家肯買(mǎi),我們家的日子就有盼頭了。”
這是一個(gè)**。
一場(chǎng)用她超越這個(gè)時(shí)代的知識(shí),去賭一個(gè)生存機(jī)會(huì)的豪賭。
柳氏的臉上交織著激動(dòng)與擔(dān)憂(yōu):“晚兒,這……這能行嗎?
萬(wàn)一……娘,不行又能怎樣呢?
我們己經(jīng)沒(méi)有退路了?!?br>
林晚的聲音平靜卻有力,“橫豎都是一死,為什么不拼一把?
贏(yíng)了,您有錢(qián)看病,小安能吃飽飯。
輸了,也不過(guò)是回到現(xiàn)在這個(gè)樣子?!?br>
破釜沉舟,向死而生。
她眼中的光芒,那是一種柳氏從未見(jiàn)過(guò)的,名為“希望”的東西。
它灼熱,堅(jiān)定,仿佛能穿透一切陰霾。
最終,柳氏顫抖著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一下午的時(shí)間,林家的小院里都彌漫著紫蘇的異香。
林晚指揮著林安,將清洗干凈的紫蘇葉一片片鋪在竹席上,放在院中晾曬。
對(duì)于一部分,她則采用了另一種更快速的方法——用家里的鐵鍋,以極小的火慢慢地烘烤。
這個(gè)過(guò)程需要極大的耐心和精準(zhǔn)的火候控制,稍有不慎就會(huì)烤焦。
林晚全神貫注,額頭上滲出細(xì)密的汗珠。
當(dāng)紫蘇葉中的水分被完全烤干,變得焦香酥脆時(shí),她才小心地將其取出。
最后的工序是研磨。
家里沒(méi)有像樣的工具,她只能把烘干的紫蘇葉放在石臼里,用一根木杵,一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)v成細(xì)膩的粉末。
當(dāng)深綠近墨的紫蘇粉末終于研磨完成,被她用一張干凈的油紙小心包好時(shí),夜幕己經(jīng)降臨。
那一小包粉末,不過(guò)二兩重,卻承載了林家全部的希望。
林晚握著那包粉末,心中一半是忐忑,一半是激蕩的期待。
她知道,明天鎮(zhèn)上的一行,將是她在這個(gè)世界,為自己和家人,打響的第一仗。
空氣里彌漫著一股揮之不去的苦澀藥味,混雜著淡淡的霉氣,那是這個(gè)家貧窮與疾病交織而成的獨(dú)特氣息。
她撐著虛弱的身體坐起,身下的木板床發(fā)出了不堪重負(fù)的**。
穿越到這個(gè)名為“大夏”的朝代己經(jīng)三天,她從最初的驚駭欲絕,到如今被饑餓逼出來(lái)的冷靜,只用了三天。
原主也叫林晚,一個(gè)因長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良和過(guò)度勞累而香消玉殞的十六歲少女。
她留給林晚的,是一個(gè)家徒西壁的屋子,一個(gè)纏綿病榻的母親柳氏,還有一個(gè)瘦得像根豆芽菜的十三歲弟弟林安。
以及,缸里最后那點(diǎn)能照出人影的米湯。
“咳咳……”里屋傳來(lái)母親壓抑的咳嗽聲,每一聲都像一把鈍刀子,割在林晚心上。
她知道,不能再等下去了。
這個(gè)家,己經(jīng)到了山窮水盡的地步。
“姐,你醒了?”
林安端著一個(gè)豁了口的陶碗走進(jìn)來(lái),碗里是清可見(jiàn)底的米湯,幾粒米孤零零地沉在碗底。
他把碗遞過(guò)來(lái),眼神里滿(mǎn)是擔(dān)憂(yōu)和怯懦,“你先喝,喝了才有力氣?!?br>
林晚看著他干裂的嘴唇和蠟黃的小臉,心中一酸。
她接過(guò)碗,卻不是自己喝,而是轉(zhuǎn)身端到里屋,小心地扶起母親柳氏,一勺一勺地喂她喝下。
柳氏靠在床頭,虛弱地?fù)u著頭:“晚兒,娘不餓,你們吃……娘,我們都吃了,這是給您留的?!?br>
林晚柔聲說(shuō)著謊,目光卻堅(jiān)定不移。
她知道,柳氏是這個(gè)家最后的精神支柱,她不能倒下。
一碗米湯見(jiàn)底,柳氏的氣色似乎好了些許。
林晚安頓好她,走出里屋,對(duì)眼巴巴望著她的林安說(shuō)道:“小安,跟我上山?!?br>
“上山?”
林安愣住了,隨即臉上露出恐懼,“姐,山上危險(xiǎn),里正說(shuō)了,前些天還有人看到狼……而且你身體剛好……我們不去深山?!?br>
林晚打斷他,語(yǔ)氣不容置喙,“就在山腳轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看能不能挖些野菜。
不然,我們今天就得餓肚子了?!?br>
這是事實(shí),殘酷得無(wú)法辯駁。
林安咬了咬唇,最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,默默地拿起墻角的舊竹筐和一把缺了口的小鋤頭。
初秋的清溪村,山風(fēng)己經(jīng)帶上了涼意。
林晚深吸一口帶著草木清香的空氣,精神為之一振。
作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大學(xué)的高材生,植物于她而言,不僅僅是花草,更是蘊(yùn)藏著無(wú)限可能的寶庫(kù)。
這三天,她早己將原主記憶中關(guān)于這個(gè)世界植物的認(rèn)知,與自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行了一一對(duì)照。
她帶著林安,刻意避開(kāi)了村民常去的采野菜區(qū)域,繞到了一處山坳的向陽(yáng)坡。
這里地勢(shì)稍偏,人跡罕至,卻長(zhǎng)滿(mǎn)了郁郁蔥蔥的雜草。
林安有些失望:“姐,這里連馬齒莧都看不到幾棵?!?br>
林晚卻笑了。
她的目光,鎖定在了一片葉片呈卵形,邊緣有鋸齒,通體泛著紫色的植物上。
它們一叢叢,一片片,長(zhǎng)勢(shì)極為喜人,散發(fā)著一種獨(dú)特的濃郁香氣。
“這是……”林安皺著眉,辨認(rèn)了半天,“是野蘇子吧?
這東西氣味太沖,沒(méi)人吃的,連豬都不愛(ài)啃?!?br>
“誰(shuí)說(shuō)它不能吃?”
林晚的眼睛亮得驚人,仿佛看到了滿(mǎn)地金子。
這哪里是野蘇子,這分明是極品的紫蘇。
在前世,這種香草可是日韓料理中的常客,更是**各種特色醬料、香料粉的上等原料。
它特有的辛香,能祛除腥膻,增進(jìn)食欲,還有一定的藥用價(jià)值。
而在這個(gè)時(shí)代,在這個(gè)小小的清溪村,它卻被當(dāng)成一文不值的野草。
這就是她的機(jī)會(huì)。
一個(gè)巨大的,無(wú)人察覺(jué)的機(jī)會(huì)。
“小安,相信我,這東西是寶貝。”
林晚的聲音里透著一股強(qiáng)大的自信,感染了惴惴不安的弟弟。
她蹲下身,仔細(xì)地掐下那些最鮮嫩的紫蘇葉和頂端的嫩芽,小心翼翼地放進(jìn)竹筐。
“姐,我們采這個(gè)做什么?”
林安一邊學(xué)著她的樣子采摘,一邊好奇地問(wèn)。
“做成好東西,拿去鎮(zhèn)上賣(mài)錢(qián)?!?br>
林晚言簡(jiǎn)意賅。
賣(mài)錢(qián)?
林安的手停住了,滿(mǎn)臉的不可思議。
這種漫山遍野的野草,能賣(mài)錢(qián)?
鎮(zhèn)上的大戶(hù)人家,會(huì)要這種東西?
林晚看出了他的疑慮,卻不多做解釋。
有些事,說(shuō)一萬(wàn)句,不如***。
她需要用事實(shí)來(lái)建立自己的威信,讓這個(gè)家的人,真正地相信她。
姐弟倆忙碌了一個(gè)時(shí)辰,很快就采了滿(mǎn)滿(mǎn)一大筐紫蘇。
回去的路上,遇見(jiàn)了幾個(gè)同村的婦人,她們看到林晚筐里的東西,都露出了鄙夷和同情的神色。
“喲,林家大丫頭,這是采的什么呀?
這種野蘇子也能填肚子?”
“真是可憐,都餓得不挑食了?!?br>
閑言碎語(yǔ)飄進(jìn)耳朵,林安的頭埋得更低了,臉頰漲得通紅。
林晚卻恍若未聞,挺首了脊背,腳步沉穩(wěn)地走回了家。
她將紫蘇倒在院子里的一塊干凈石板上,先是挑揀出老葉和雜質(zhì),然后讓林安去打了清水來(lái),仔仔細(xì)細(xì)地清洗了兩遍。
做完這一切,她開(kāi)始向弟弟和聞聲走出來(lái)的母親柳氏,展示她的計(jì)劃。
她沒(méi)有首接說(shuō)要做什么,而是先取了一小把最新鮮的紫蘇葉,用石臼搗碎,然后從家里僅剩的一點(diǎn)粗鹽里捻出幾粒,混合在一起。
“娘,小安,你們嘗嘗這個(gè)?!?br>
柳氏和林安半信半疑地用指尖蘸了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里。
瞬間,一股奇異的辛香在口腔里炸開(kāi),初入口時(shí)有些沖,但隨即一股清新的甘甜涌了上來(lái),將粗鹽的咸澀都?jí)毫讼氯?,滿(mǎn)口生津。
“這……這味道……”柳氏眼中滿(mǎn)是驚訝。
林安更是瞪大了眼睛:“姐,這比鎮(zhèn)上張記雜貨鋪賣(mài)的香料還好聞?!?br>
“這只是最簡(jiǎn)單的用法?!?br>
林晚胸有成竹地笑了,“如果我們把它曬干,磨成粉,就是一種全新的調(diào)味料,用來(lái)燉魚(yú)、煮肉,可以去除所有的腥味。
我們還可以把它和鹽、豆子一起腌制,做成一種能長(zhǎng)久保存的紫蘇醬,用來(lái)下飯,絕對(duì)開(kāi)胃。”
她的話(huà),像是在一片死寂的湖水里投下了一塊巨石。
柳氏和林安都怔住了。
他們從未想過(guò),一株被他們鄙視了十幾年的野草,竟然還有這般神奇的用途。
林晚趁熱打鐵,將自己的計(jì)劃和盤(pán)托出:“我們先把這些紫蘇葉曬干制成香料粉,明天一早,我去鎮(zhèn)上試試看,能不能賣(mài)給那些大酒樓的掌柜。
只要有一家肯買(mǎi),我們家的日子就有盼頭了。”
這是一個(gè)**。
一場(chǎng)用她超越這個(gè)時(shí)代的知識(shí),去賭一個(gè)生存機(jī)會(huì)的豪賭。
柳氏的臉上交織著激動(dòng)與擔(dān)憂(yōu):“晚兒,這……這能行嗎?
萬(wàn)一……娘,不行又能怎樣呢?
我們己經(jīng)沒(méi)有退路了?!?br>
林晚的聲音平靜卻有力,“橫豎都是一死,為什么不拼一把?
贏(yíng)了,您有錢(qián)看病,小安能吃飽飯。
輸了,也不過(guò)是回到現(xiàn)在這個(gè)樣子?!?br>
破釜沉舟,向死而生。
她眼中的光芒,那是一種柳氏從未見(jiàn)過(guò)的,名為“希望”的東西。
它灼熱,堅(jiān)定,仿佛能穿透一切陰霾。
最終,柳氏顫抖著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一下午的時(shí)間,林家的小院里都彌漫著紫蘇的異香。
林晚指揮著林安,將清洗干凈的紫蘇葉一片片鋪在竹席上,放在院中晾曬。
對(duì)于一部分,她則采用了另一種更快速的方法——用家里的鐵鍋,以極小的火慢慢地烘烤。
這個(gè)過(guò)程需要極大的耐心和精準(zhǔn)的火候控制,稍有不慎就會(huì)烤焦。
林晚全神貫注,額頭上滲出細(xì)密的汗珠。
當(dāng)紫蘇葉中的水分被完全烤干,變得焦香酥脆時(shí),她才小心地將其取出。
最后的工序是研磨。
家里沒(méi)有像樣的工具,她只能把烘干的紫蘇葉放在石臼里,用一根木杵,一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)v成細(xì)膩的粉末。
當(dāng)深綠近墨的紫蘇粉末終于研磨完成,被她用一張干凈的油紙小心包好時(shí),夜幕己經(jīng)降臨。
那一小包粉末,不過(guò)二兩重,卻承載了林家全部的希望。
林晚握著那包粉末,心中一半是忐忑,一半是激蕩的期待。
她知道,明天鎮(zhèn)上的一行,將是她在這個(gè)世界,為自己和家人,打響的第一仗。
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