鋒味小館開業(yè)------------------------------------------，耿凱鋒去了吉祥餐館。，門頭上的招牌褪了色，“吉祥餐館”四個字，有一個“餐”字掉了一半，看起來像“夕餐館”。門口貼著一張紙，上面寫著“營業(yè)中”，紙的邊角已經(jīng)卷起來了。，里面一個人都沒有。六張桌子，塑料桌布，墻上的菜單是手寫的，字跡工整，一看就是***字。。他走過去，看見**正在顛勺?！皝砹?？”**沒回頭?！班?。坐會兒，一會兒**來。”，站在后廚門口看著**炒菜。動作還是那么利索，但頭發(fā)白了不少。，**來了，手里拎著一袋菜?！敖裉熳詈笠惶?，”**說，“給你示范一下流程?！保?a href="/tag/gengkaifeng.html" style="color: #1e9fff;">耿凱鋒被**拉著，把店里的所有環(huán)節(jié)都過了一遍。買菜、洗菜、切菜、配菜、炒菜、上菜、收銀、打掃。他聽著**念叨，腦子里卻在想別的事。“媽，”他打斷***念叨，“咱們能不能改改？”：“改什么？店，”他說，“裝修一下，改個名字，開外賣?！保缓笮α耍骸靶邪?，你說了算?！?br>耿凱鋒也愣了一下。他以為**會反對，會說“老店不能改老顧客不習(xí)慣”之類的話。但**什么都沒說，就這么同意了。
后來他才知道，**不是不在乎這家店，而是更在乎他愿意接手這件事。
三天后，吉祥餐館關(guān)門了。
一周后，一家叫“鋒味小館”的新店開門了。門頭換了新的，菜單換了新的，六張桌子變成了兩張。耿凱鋒把**媽那些年攢的老顧客名單整理了一遍，給小區(qū)里的老主顧挨個發(fā)了短信，說“換兒子經(jīng)營了，歡迎來坐”。
然后他開通了所有外賣平臺。團(tuán)團(tuán)、閃閃、到了么，全都掛上。
他憑借著大學(xué)里那種***水平、邊玩邊學(xué)得來的知識儲備，開始潛心鉆研起外賣平臺來。經(jīng)過一番深入地探究和分析后，他對外賣平臺的各項規(guī)則了然于胸，并仔細(xì)琢磨過每一條來自用戶們的真實(shí)評價以及競爭對手所制定出的價格策略等相關(guān)信息。
漸漸地，一些潛在的規(guī)律被他挖掘出來——原來啊！附近寫字樓里工作的人們一般都是在午休時間才會想要享用一頓便捷快速的午餐，但又不太樂意去選擇那些隨處可見的連鎖品牌餐廳；而到了夜晚時分呢，則更傾向于找個地方好好犒賞一下辛苦一天的自己，不過同時也并不希望離家或者公司太遠(yuǎn)；至于說醫(yī)院那邊嘛情況就比較特殊些咯，因?yàn)槟抢镱^來來往往的人群不是正在照顧病人家屬的陪護(hù)人員，就是前來就診求醫(yī)問藥的患者本人，所以他們對于食物的要求自然也就與常人有所不同啦，通常來說都會偏好那種口味清淡健康，且**速度較快，價格方面又相對較為實(shí)惠親民的菜品；最后再看看住宅小區(qū)這邊吧，居住在這里的居民大多都屬于店里的老顧客，居家最為看重的無非就是能夠品嘗到熟悉可口的味道，足夠大份足量的飯菜，還有就是可以一邊吃飯一邊跟老板店員閑聊家常，增進(jìn)感情這樣一種輕松愜意的氛圍；他把菜單重新調(diào)整了。中午主推快餐套餐，晚上主推家常小炒，全天供應(yīng)清淡粥品。外賣平臺上，他給每個菜都拍了照片，寫了文案，雖然文案寫得不怎么樣，但照片看起來挺有食欲。
第一周，虧了兩百。
第二周，持平。
第三周，賺了三百。
**周，賺了一千二。
**給他發(fā)微信，“還行嗎？”
他回：“還行”
**發(fā)了個大拇指表情包，然后就再沒消息了。朋友圈里倒是天天更新，今天在青海湖，明天在茶卡鹽湖，后天在可可西里。照片里**戴著墨鏡，笑得比任何時候都開心。
耿凱鋒看著那些照片，突然覺得，好像這樣也挺好。
日子就這么過著。不知不覺他們父母出去旅游半年了。
這半年里老耿夫妻倆偶爾會發(fā)微信或者打視頻回來關(guān)心一下這個兒子，耿凱鋒大部分時間是通過他們的朋友圈了解他們的近況。
清晨，太陽還未升起時，耿凱鋒就已經(jīng)起床準(zhǔn)備開始一天的工作。先去市場買今天的菜，偶爾還會和買菜阿姨嘮嘮家常，然后走的時候順走一把香菜小蔥啥的。
“謝謝陳姨送來的香菜一把”
“感覺袁伯搭配的豬肝一塊”
回到店里，整理好配菜和把需要放進(jìn)冰箱保鮮的放好，等待著第一位顧客的到來。一整天里，他忙碌地接待來店里吃飯的客人（少的可憐?。?、收銀找零、然后就是中午晚飯這兩個時間的外賣訂單，
您有一份***外賣訂單
您有一份**外賣訂單
時間過得飛快
當(dāng)最后一位顧客離開后，耿凱鋒會仔細(xì)檢查一遍店里是否還有遺漏或需要處理的事情。確認(rèn)一切都安排妥當(dāng)之后，他才緩緩關(guān)上店門，結(jié)束這充實(shí)而又疲憊的一天。
回家洗澡，躺下睡覺。耿凱鋒覺得自己的人生終于進(jìn)入了一種可以接受的節(jié)奏——忙是忙了點(diǎn)，但不用動腦子；累是累了點(diǎn)，但躺下去就能睡著。
他管這叫“勞動人民的樸素幸?！?。
直到那天晚上。