第2章 清點(diǎn)家底,絕境求生
天剛蒙蒙亮,蘇晚就被背部的酸痛喚醒。
硬邦邦的木板床讓她一夜都沒睡踏實(shí),骨頭縫里都透著涼意。
她坐起身,空蕩蕩的胃部傳來一陣強(qiáng)烈的饑餓感,提醒著她眼下面臨的殘酷現(xiàn)實(shí)。
昨天只是草草看了一眼,今天,她必須對自己在這個世界的全部家當(dāng),進(jìn)行一次徹底的清點(diǎn)。
她深吸一口氣,從內(nèi)室走到前堂,首先拿起了柜臺上的那個小錢袋。
將錢袋倒置,三枚黑乎乎的銅板落在她掌心,發(fā)出微弱又可憐的聲響。
這就是原主留下的全部流動資金。
蘇晚捏著這三枚銅板,心里一陣發(fā)沉。
根據(jù)原主的記憶,在青禾鎮(zhèn),一個最普通的雜糧饅頭也要一枚銅板。
這點(diǎn)錢,連她自己一天的伙食都無法保證,更別提購買食材,讓店鋪重新開張了。
她將銅板收好,強(qiáng)迫自己不去想那筆壓在身上的債務(wù),轉(zhuǎn)身走進(jìn)了后廚。
后廚是決定生死的戰(zhàn)場。
她從灶臺開始檢查。
鐵鍋一大一小,鍋底的黑灰昨天己經(jīng)被她刮掉,露出了斑駁的鐵灰色。
鍋身很厚重,雖然老舊,但沒有破洞,還能用。
案板是整塊的厚木,上面布滿了深淺不一的刀痕,記錄著這家小店曾經(jīng)的歲月。
有些縫隙里嵌著黑色的污垢,需要下大力氣清理。
她拿起掛在墻上的廚刀,刀刃上遍布缺口,鈍得可以用來拍黃瓜。
不過好在,她看到院子的角落里有一塊被當(dāng)做門檻石的磨刀石。
基本的廚具都還在,這是不幸中的萬幸。
接下來是食材。
她走到墻角的米缸前,滿懷期待地揭開蓋子。
一股混雜著霉味和塵土的氣息撲面而來,缸底只有一層薄薄的米,大部分米粒都己發(fā)黃,里面還有黑色的小蟲在蠕動。
蘇晚的心沉了下去。
她又走向旁邊的面袋,手伸進(jìn)去一摸,只抓出一把結(jié)了塊、手感發(fā)潮的面粉,湊近了還能聞到酸味。
不能用了。
她不死心,將后廚的每一個角落都翻了個遍。
儲物柜里,一小塊風(fēng)干的**己經(jīng)長出了綠色的霉斑。
幾個土豆在陰暗的角落里長出了長長的紫色嫩芽,帶著毒性。
一小袋豆子,被蟲蛀得只剩下空殼。
所有能稱之為“食材”的東西,幾乎都腐爛變質(zhì)了。
唯一完好的,只有那個小陶罐里裝著的半罐粗鹽。
水缸里還有小半缸水,水面倒映著她那張蠟黃又難看的臉。
絕境。
這就是真正的絕境。
沒有錢,沒有食物,只有一個空殼子般的店鋪和一堆不能用的廚具。
一陣強(qiáng)烈的無力感席卷而來,蘇晚靠著冰冷的墻壁,緩緩滑坐到地上。
前世的她,雖然也是白手起家,但從未體會過這種連生存都成問題的窘迫。
那時候,她煩惱的是如何創(chuàng)新菜品,如何吸引更高端的客戶,而不是明天要吃什么。
她抱著膝蓋,將臉埋了進(jìn)去。
就這么放棄嗎?
像原主一樣,被饑餓和絕望吞噬?
不。
她不是那個懦弱的、被催債**的孤女。
她是蘇晚,一個靠著自己的雙手和廚藝,在美食界殺出一條血路的美食家。
對一個廚師而言,只要還有一口鍋,一把刀,一撮鹽,就不能算輸。
她猛地抬起頭,目光掃過整個后廚。
視線最終落在了那口被她擦拭過的鐵鍋上。
鐵鍋靜靜地立在灶臺上,仿佛一個沉默的戰(zhàn)友。
蘇晚的眼中重新燃起了光芒。
沒有食材,就自己去找。
沒有錢,就先從無本的買賣做起。
她想起了后院墻角的那幾叢野菜。
昨天她只是簡單地用鹽水焯了焯,味道寡淡。
但如果用她的方法來烹飪呢?
她還可以去鎮(zhèn)子外的迷霧森林邊緣看看,原主的記憶里,那里不僅有野菜,還有一些可以食用的菌菇和野果。
只要能找到免費(fèi)的食材,她就能做出第一份可以售賣的商品。
哪怕只是一張最簡單的野菜餅,一碗最樸素的菌菇湯。
只要能賺回第一枚銅板,就能有第二枚,第三枚。
只要能活下去,這家“晚食記”,就一定有重新開張的那一天。
想到這里,蘇晚渾身重新充滿了力量。
她站起身,拍了拍身上的灰塵,眼神變得堅(jiān)定而銳利。
抱怨和自憐解決不了任何問題,行動才可以。
她決定立刻開始改造這家店鋪。
第一步,就是徹底的清潔和整理。
她找來水桶和抹布,從前堂開始。
桌椅被她一張張搬到院子里,用摻了灶灰的熱水反復(fù)擦洗,首到露出木頭本來的顏色。
油膩的地板最是麻煩,她幾乎是跪在地上,用硬毛刷一點(diǎn)一點(diǎn)地刷,黏膩的污垢被清除,露出青灰色的石板地。
柜臺被擦得锃亮,賬本收好,算盤也被她擦拭干凈,擺放整齊。
做完前堂的清潔,她又回到后廚。
發(fā)霉的米,變質(zhì)的面粉,所有腐爛的食材全被她清理出去,深埋在后院的土里。
米缸和面袋被她刷洗干凈,放在太陽下暴曬。
她將那把鈍刀拿到院子里,對著磨刀石,一遍又一遍地打磨。
火星西濺,枯燥的動作她卻做得無比認(rèn)真。
這是她吃飯的家伙,必須鋒利。
一下午的時間,她幾乎沒有停歇。
當(dāng)夕陽的余暉再次灑進(jìn)店鋪時,整個“晚食記”己經(jīng)煥然一新。
雖然陳設(shè)依舊簡陋,桌椅依舊破舊,但窗明幾凈,一塵不染,再沒有之前那種頹敗蕭條的氣息。
后廚的灶臺干凈清爽,廚具擺放得井井有條,那把被她重新打磨過的廚刀,在夕陽下泛著冷冽的寒光。
蘇晚累得腰都首不起來,雙手被磨得通紅,好幾處都破了皮。
但看著自己的勞動成果,她的心里卻無比滿足。
她重新掌控了這片屬于廚師的領(lǐng)地。
肚子又在**,她采了些后院的野菜,用新磨的刀切成細(xì)末,只放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,在鍋里用清水煮成一碗菜粥。
沒有米,沒有油,味道依然寡淡,但熱乎乎的粥下肚,驅(qū)散了身體的疲憊和寒意。
她坐在干凈的門檻上,看著院外漸漸暗下來的天色,心中己經(jīng)有了清晰的計(jì)劃。
明天一早,她就去迷霧森林外圍碰碰運(yùn)氣。
她要用最原始、最簡單的食材,為自己,也為這家“晚食記”,博取一線生機(jī)。
硬邦邦的木板床讓她一夜都沒睡踏實(shí),骨頭縫里都透著涼意。
她坐起身,空蕩蕩的胃部傳來一陣強(qiáng)烈的饑餓感,提醒著她眼下面臨的殘酷現(xiàn)實(shí)。
昨天只是草草看了一眼,今天,她必須對自己在這個世界的全部家當(dāng),進(jìn)行一次徹底的清點(diǎn)。
她深吸一口氣,從內(nèi)室走到前堂,首先拿起了柜臺上的那個小錢袋。
將錢袋倒置,三枚黑乎乎的銅板落在她掌心,發(fā)出微弱又可憐的聲響。
這就是原主留下的全部流動資金。
蘇晚捏著這三枚銅板,心里一陣發(fā)沉。
根據(jù)原主的記憶,在青禾鎮(zhèn),一個最普通的雜糧饅頭也要一枚銅板。
這點(diǎn)錢,連她自己一天的伙食都無法保證,更別提購買食材,讓店鋪重新開張了。
她將銅板收好,強(qiáng)迫自己不去想那筆壓在身上的債務(wù),轉(zhuǎn)身走進(jìn)了后廚。
后廚是決定生死的戰(zhàn)場。
她從灶臺開始檢查。
鐵鍋一大一小,鍋底的黑灰昨天己經(jīng)被她刮掉,露出了斑駁的鐵灰色。
鍋身很厚重,雖然老舊,但沒有破洞,還能用。
案板是整塊的厚木,上面布滿了深淺不一的刀痕,記錄著這家小店曾經(jīng)的歲月。
有些縫隙里嵌著黑色的污垢,需要下大力氣清理。
她拿起掛在墻上的廚刀,刀刃上遍布缺口,鈍得可以用來拍黃瓜。
不過好在,她看到院子的角落里有一塊被當(dāng)做門檻石的磨刀石。
基本的廚具都還在,這是不幸中的萬幸。
接下來是食材。
她走到墻角的米缸前,滿懷期待地揭開蓋子。
一股混雜著霉味和塵土的氣息撲面而來,缸底只有一層薄薄的米,大部分米粒都己發(fā)黃,里面還有黑色的小蟲在蠕動。
蘇晚的心沉了下去。
她又走向旁邊的面袋,手伸進(jìn)去一摸,只抓出一把結(jié)了塊、手感發(fā)潮的面粉,湊近了還能聞到酸味。
不能用了。
她不死心,將后廚的每一個角落都翻了個遍。
儲物柜里,一小塊風(fēng)干的**己經(jīng)長出了綠色的霉斑。
幾個土豆在陰暗的角落里長出了長長的紫色嫩芽,帶著毒性。
一小袋豆子,被蟲蛀得只剩下空殼。
所有能稱之為“食材”的東西,幾乎都腐爛變質(zhì)了。
唯一完好的,只有那個小陶罐里裝著的半罐粗鹽。
水缸里還有小半缸水,水面倒映著她那張蠟黃又難看的臉。
絕境。
這就是真正的絕境。
沒有錢,沒有食物,只有一個空殼子般的店鋪和一堆不能用的廚具。
一陣強(qiáng)烈的無力感席卷而來,蘇晚靠著冰冷的墻壁,緩緩滑坐到地上。
前世的她,雖然也是白手起家,但從未體會過這種連生存都成問題的窘迫。
那時候,她煩惱的是如何創(chuàng)新菜品,如何吸引更高端的客戶,而不是明天要吃什么。
她抱著膝蓋,將臉埋了進(jìn)去。
就這么放棄嗎?
像原主一樣,被饑餓和絕望吞噬?
不。
她不是那個懦弱的、被催債**的孤女。
她是蘇晚,一個靠著自己的雙手和廚藝,在美食界殺出一條血路的美食家。
對一個廚師而言,只要還有一口鍋,一把刀,一撮鹽,就不能算輸。
她猛地抬起頭,目光掃過整個后廚。
視線最終落在了那口被她擦拭過的鐵鍋上。
鐵鍋靜靜地立在灶臺上,仿佛一個沉默的戰(zhàn)友。
蘇晚的眼中重新燃起了光芒。
沒有食材,就自己去找。
沒有錢,就先從無本的買賣做起。
她想起了后院墻角的那幾叢野菜。
昨天她只是簡單地用鹽水焯了焯,味道寡淡。
但如果用她的方法來烹飪呢?
她還可以去鎮(zhèn)子外的迷霧森林邊緣看看,原主的記憶里,那里不僅有野菜,還有一些可以食用的菌菇和野果。
只要能找到免費(fèi)的食材,她就能做出第一份可以售賣的商品。
哪怕只是一張最簡單的野菜餅,一碗最樸素的菌菇湯。
只要能賺回第一枚銅板,就能有第二枚,第三枚。
只要能活下去,這家“晚食記”,就一定有重新開張的那一天。
想到這里,蘇晚渾身重新充滿了力量。
她站起身,拍了拍身上的灰塵,眼神變得堅(jiān)定而銳利。
抱怨和自憐解決不了任何問題,行動才可以。
她決定立刻開始改造這家店鋪。
第一步,就是徹底的清潔和整理。
她找來水桶和抹布,從前堂開始。
桌椅被她一張張搬到院子里,用摻了灶灰的熱水反復(fù)擦洗,首到露出木頭本來的顏色。
油膩的地板最是麻煩,她幾乎是跪在地上,用硬毛刷一點(diǎn)一點(diǎn)地刷,黏膩的污垢被清除,露出青灰色的石板地。
柜臺被擦得锃亮,賬本收好,算盤也被她擦拭干凈,擺放整齊。
做完前堂的清潔,她又回到后廚。
發(fā)霉的米,變質(zhì)的面粉,所有腐爛的食材全被她清理出去,深埋在后院的土里。
米缸和面袋被她刷洗干凈,放在太陽下暴曬。
她將那把鈍刀拿到院子里,對著磨刀石,一遍又一遍地打磨。
火星西濺,枯燥的動作她卻做得無比認(rèn)真。
這是她吃飯的家伙,必須鋒利。
一下午的時間,她幾乎沒有停歇。
當(dāng)夕陽的余暉再次灑進(jìn)店鋪時,整個“晚食記”己經(jīng)煥然一新。
雖然陳設(shè)依舊簡陋,桌椅依舊破舊,但窗明幾凈,一塵不染,再沒有之前那種頹敗蕭條的氣息。
后廚的灶臺干凈清爽,廚具擺放得井井有條,那把被她重新打磨過的廚刀,在夕陽下泛著冷冽的寒光。
蘇晚累得腰都首不起來,雙手被磨得通紅,好幾處都破了皮。
但看著自己的勞動成果,她的心里卻無比滿足。
她重新掌控了這片屬于廚師的領(lǐng)地。
肚子又在**,她采了些后院的野菜,用新磨的刀切成細(xì)末,只放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,在鍋里用清水煮成一碗菜粥。
沒有米,沒有油,味道依然寡淡,但熱乎乎的粥下肚,驅(qū)散了身體的疲憊和寒意。
她坐在干凈的門檻上,看著院外漸漸暗下來的天色,心中己經(jīng)有了清晰的計(jì)劃。
明天一早,她就去迷霧森林外圍碰碰運(yùn)氣。
她要用最原始、最簡單的食材,為自己,也為這家“晚食記”,博取一線生機(jī)。
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