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第1章 寒江雪落,孤灶生煙

書名:煙火燼處,味暖寒川  |  作者:千里迢迢的亞瑟  |  更新:2026-03-04
寒江古鎮(zhèn)的雪,下得又急又密,像是要把這破敗的鎮(zhèn)子徹底埋進(jìn)白茫茫的混沌里。

鉛灰色的天空壓得很低,江風(fēng)卷著雪沫子,拍在沈硯寧棲身的舊屋窗欞上,發(fā)出嗚嗚的聲響,像是誰(shuí)在寒夜里低聲啜泣。

“咳咳 ——”灶房里的煙火氣勉強(qiáng)驅(qū)散了些許寒意,卻掩不住空氣中彌漫的霉味和饑餓的氣息。

沈硯寧裹著件打了好幾塊補(bǔ)丁的舊棉襖,正蹲在灶臺(tái)前添柴。

她的手指凍得通紅,指關(guān)節(jié)處裂開了細(xì)小的口子,沾著些草木灰,卻依舊靈活地?fù)芘钐爬锏牟窕稹?br>
火苗 “噼啪” 地**著鍋底,映得她清瘦的臉頰泛起一層淡淡的暖意,眉眼間卻凝著與年齡不符的沉靜。

“硯寧,這雪再下下去,咱們存的那點(diǎn)糙米可就見底了?!?br>
族嬸李氏端著個(gè)豁口的粗瓷碗,站在灶房門口,臉上滿是愁苦,說(shuō)話時(shí)呵出的白氣很快消散在冷空氣中,“你看你這煮的,就這么點(diǎn)稀粥,夠誰(shuí)填肚子?

族里的老人孩子,都快凍餓交加撐不住了?!?br>
沈硯寧沒有立刻回頭,只是緩緩添了一把干柴,聲音平靜得像灶臺(tái)上那汪沒燒開的水:“嬸子,糙米省著點(diǎn)吃,還能再撐三天。

雪停了我就去江邊看看,說(shuō)不定能打上幾條魚,或者挖點(diǎn)埋在雪底下的野菜?!?br>
“魚?

這鬼天氣,江面上都結(jié)了冰,你去哪打魚?”

李氏提高了音量,語(yǔ)氣里帶著幾分不滿,“再說(shuō)那野菜,早被人挖光了!

要我說(shuō),咱們就該去鎮(zhèn)上的張大戶家求求情,好歹沾點(diǎn)親戚關(guān)系,他總不能眼睜睜看著咱們**吧?”

“張大戶?”

沈硯寧終于轉(zhuǎn)過(guò)身,目光落在李氏臉上,帶著一絲不易察覺的冷意,“嬸子忘了,當(dāng)初沈家落難,是誰(shuí)第一個(gè)落井下石,占了咱們家的田地?

如今去求他,不過(guò)是自討羞辱,說(shuō)不定還會(huì)被他綁了送官,說(shuō)咱們這些罪臣之后圖謀不軌?!?br>
李氏被她說(shuō)得語(yǔ)塞,臉上一陣紅一陣白,半晌才嘟囔道:“那也比**強(qiáng)?。?br>
**在世時(shí),好歹也是江南有名的廚娘,你承襲了她的手藝,怎么就不能去鎮(zhèn)上的酒樓謀個(gè)差事?

哪怕是給人洗碗打雜,也能換口飯吃啊!”

“酒樓?”

沈硯寧低頭看了看自己手上的凍瘡,嘴角勾起一抹苦澀的笑,“嬸子覺得,那些酒樓敢收留一個(gè)罪臣之后嗎?

況且,我若去了鎮(zhèn)上,族里的老人孩子怎么辦?

誰(shuí)來(lái)給他們煮這碗稀粥?”

就在這時(shí),一個(gè)蒼老的聲音從門外傳來(lái):“硯寧說(shuō)得對(duì),咱們沈家人,就算**,也不能去求那些趨炎附勢(shì)之輩?!?br>
族長(zhǎng)沈老爺子拄著一根枯木拐杖,頂著一身雪花走了進(jìn)來(lái),他的頭發(fā)和胡須都白了,臉上布滿皺紋,卻依舊腰板挺首,“雪總會(huì)停的,日子總會(huì)好起來(lái)的。

硯寧,辛苦你了,這么冷的天,還在為大家操勞。”

“爺爺,這是我該做的。”

沈硯寧連忙起身,扶著沈老爺子在灶邊的矮凳上坐下,“鍋里的粥快好了,您先喝一碗暖暖身子?!?br>
李氏見狀,撇了撇嘴,也不再多說(shuō)什么,只是端著碗守在鍋邊,眼神緊緊盯著鍋里那稀薄的米粥,仿佛那是什么山珍海味。

沈硯寧拿起掛在墻上的鐵勺,輕輕攪動(dòng)著鍋里的粥。

粥很稀,能清楚地看到鍋底的米粒,可她還是細(xì)心地將火調(diào)小,慢慢熬煮著。

她的腦海里,忽然閃過(guò)現(xiàn)代廚房里那些精致的廚具和豐富的食材,閃過(guò)母親教她做菜時(shí)的模樣 —— 母親總是說(shuō),食物不僅是用來(lái)果腹的,更是用來(lái)暖心的。

哪怕是最簡(jiǎn)單的食材,只要用心去做,也能做出不一樣的滋味。

“硯寧,你在想什么?”

沈老爺子看著她走神的樣子,輕聲問(wèn)道。

“沒什么,爺爺。”

沈硯寧回過(guò)神,勉強(qiáng)笑了笑,“我在想,要是能有點(diǎn)咸菜,配著粥吃,大家或許能多喝兩碗?!?br>
“咸菜?”

沈老爺子嘆了口氣,“家里的咸菜壇子早就空了。

前幾天你族叔去鎮(zhèn)上換鹽,想順便買點(diǎn)咸菜,結(jié)果那價(jià)格漲得離譜,根本買不起?!?br>
沈硯寧沉默了。

她知道,亂世之中,糧食和鹽都是緊缺物資,物價(jià)飛漲,尋常百姓根本難以承受。

她低頭看了看鍋里的粥,忽然想起母親留下的一本食譜里,記載著一種用野菜和粗鹽腌制咸菜的方法,不需要太多鹽,卻能讓咸菜味道鮮美,而且能保存很久。

“爺爺,我有辦法做咸菜?!?br>
沈硯寧眼睛一亮,語(yǔ)氣中帶著一絲篤定,“雪停了之后,我去山里挖點(diǎn)苦菜和芥菜,再用家里僅剩的一點(diǎn)鹽,就能腌出咸菜來(lái)。

到時(shí)候,大家配著粥吃,也能多填填肚子?!?br>
“真的?”

李氏立刻湊了過(guò)來(lái),臉上露出驚喜的神色,“你真能做咸菜?

不需要太多鹽嗎?”

“嗯?!?br>
沈硯寧點(diǎn)點(diǎn)頭,“母親的食譜里有記載,用一種特殊的方法腌制,鹽的用量可以省一半,而且咸菜的味道會(huì)更好?!?br>
沈老爺子也露出了欣慰的笑容:“好,好啊!

硯寧,你不愧是***女兒。

只要能做出咸菜,咱們就能再撐一陣子了?!?br>
說(shuō)話間,粥終于熬好了。

沈硯寧用鐵勺將粥舀進(jìn)一個(gè)個(gè)粗瓷碗里,先給沈老爺子端了一碗,然后是李氏,最后才給自己盛了一碗。

粥很稀,沒什么味道,可每個(gè)人都喝得很慢,仿佛在品嘗什么珍饈美味。

沈硯寧喝著粥,目光透過(guò)灶房的窗戶,望向外面漫天的風(fēng)雪。

寒江古鎮(zhèn)被白雪覆蓋,一片死寂,可她的心里,卻因?yàn)槟羌磳?*的咸菜,燃起了一絲微弱的希望。

她知道,亂世生存不易,僅憑一道咸菜遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,可她愿意用自己的手藝,用母親教給她的道理,在這寒雪紛飛的亂世里,為族人,也為自己,守好這一方小小的灶臺(tái),守好這一點(diǎn)煙火氣。

江風(fēng)依舊呼嘯,雪依舊在下,可灶房里的煙火,卻頑強(qiáng)地燃燒著,映照著一張張疲憊卻又帶著些許期盼的臉龐。

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